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Un vin blanc bien discret et bien vif. Cépages : gros et petit manseng. Bio. Alc. 14,5 %. Sucre 2,1 g/l. En ligne (24) et… Lire la suite »Labranche-Laffont, Pacherenc du Vic-Bilh sec 2021
Un vin blanc bien discret et bien vif. Cépages : gros et petit manseng. Bio. Alc. 14,5 %. Sucre 2,1 g/l. En ligne (24) et… Lire la suite »Labranche-Laffont, Pacherenc du Vic-Bilh sec 2021
Un vin rouge du nord de l’Italie, très pâle qui pinote vraiment sur des notes de fumée, de saucisse, de bacon. Les tanins sont très… Lire la suite »Alois Lageder, Pinot Noir, Südturol, Alto Adige 2021
Un vin rouge du nord de l’Italie, très pâle qui pinote vraiment sur des notes de fumée, de saucisse, de bacon. Les tanins sont très… Lire la suite »Alois Lageder, Pinot Noir, Südturol, Alto Adige 2021
Un vin rouge corsé, ferme, tanique sur un fruité ample. Un vin de Provence costaud et encore bien jeune. Pour quelques années de cave. Syrah… Lire la suite »Château la Tour de L’Évêque 2016
Un vin rouge corsé, ferme, tanique sur un fruité ample. Un vin de Provence costaud et encore bien jeune. Pour quelques années de cave. Syrah… Lire la suite »Château la Tour de L’Évêque 2016
Un vin rouge foncé très aromatique et très fruité sur des notes de violette, de cassis et de muguet. C’est bien invitant. Les mêmes saveurs… Lire la suite »Laurent Combier, Chrozes-Hermitage 2022
Un vin rouge foncé très aromatique et très fruité sur des notes de violette, de cassis et de muguet. C’est bien invitant. Les mêmes saveurs… Lire la suite »Laurent Combier, Chrozes-Hermitage 2022
Un beau vin rouge empyreumatique (bois brulé) sur une belle texture. C’est mi-corsé. Bien fait. Syrah 100 %. Biodynamie. Alc. 12,5 %. Sucre 2 g/l.… Lire la suite »Crozes-Hermitage, Ferraton, Calendes 2021
Un beau vin rouge empyreumatique (bois brulé) sur une belle texture. C’est mi-corsé. Bien fait. Syrah 100 %. Biodynamie. Alc. 12,5 %. Sucre 2 g/l.… Lire la suite »Crozes-Hermitage, Ferraton, Calendes 2021
Un sauvignon discret, floral, vif et d’une pièce. Notes de beurre en finale. Semble bien jeune. Aérez. Bon, mais moins bon que le 2020. Bio.… Lire la suite »Sancerre, Les Chasseignes, Fouassier 2022
Un sauvignon discret, floral, vif et d’une pièce. Notes de beurre en finale. Semble bien jeune. Aérez. Bon, mais moins bon que le 2020. Bio.… Lire la suite »Sancerre, Les Chasseignes, Fouassier 2022
Un vin légèrement pétillant, très sec, très vif, faible en saveur et plutôt asséchant. Difficile à boire. Prix SAQ : 29,50$ Code SAQ : 15276253 Couleur : Blanc… Lire la suite »Plus Petit Que, Dom. Bergeville, 2022
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Un vin blanc absolument délicieux sur des aromes et saveurs de miel et de fruits confits fins. La bouche est ronde, souple et savoureuse. Très… Lire la suite »Estanilles, Vallongue, Faugères blanc 2021
Un vin blanc absolument délicieux sur des aromes et saveurs de miel et de fruits confits fins. La bouche est ronde, souple et savoureuse. Très… Lire la suite »Estanilles, Vallongue, Faugères blanc 2021
Château des Quarts Un très beau chardonnay, rond, velouté, charnu, sphérique et succulent. Probablement pour quelques années de cave. Superficie : 0.4845 ha Fermentation en… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, 1er Cru 2020, L’Orangerie
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Un beau vin corse de l’appellation Calvi. Il est rouge pâle et aromatique sur des saveurs de petits fruits, de cerises et d’épices. C’est assez… Lire la suite »‘Alzipratu, Fiumeseccu 2022
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Un sauvignon blanc floral, sec, tendu sur un fruité fin. D’une belle présence en bouche. Servir à 12 degrés. Un vin digeste. Biodynamie. Neuf hectares.… Lire la suite »Menetou-Salon, Jean Teillier 2022
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Un sauvignon suave, floral et minéral sur une texture droite et svelte. Délicieux. Ne le servez pas froid à 10-12 degrés. Biodynamie. Alc. 13%. Sucre… Lire la suite »Domaine Fouassier, Sancerre, Le Clos de Bannon 2022
Un sauvignon suave, floral et minéral sur une texture droite et svelte. Délicieux. Ne le servez pas froid à 10-12 degrés. Biodynamie. Alc. 13%. Sucre… Lire la suite »Domaine Fouassier, Sancerre, Le Clos de Bannon 2022
Un riesling aromatique sur des notes de fruits exotiques, légèrement pétiolées. Sur une trame minérale et fruitée (litchi). Acidité équilibré. Bien sec. Biodynamie. Alc. 13%.… Lire la suite »Côte de Rouffach, Riesling, René Muré 2022
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Ce vin des Cotes du Roussillon sans soufre ajouté s’ouvre sur des odeurs de cuir, de sueur et un peu d’étable. Ce ne sera pas… Lire la suite »Mas Pujol, L’Imprévu 2019
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Muscadet-Sèvre et Maine sur Lie. Léger, rond, fruité fin, agréable, équilibré et pas compliqué. Cépage melon de Bourgogne. Bio. Alc. 12 %. Sucre 1,3 g/l.… Lire la suite »Clos des Orfeuilles 2021
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