C’est le seul Vernaccia di San Gimignano actuellement à la SAQ. Malheureusement, il est plutôt boisé. Ses saveurs de noix, de noisette et de vanille… Lire la suite »Antalis, Vernaccia, Riserva 2019
C’est le seul Vernaccia di San Gimignano actuellement à la SAQ. Malheureusement, il est plutôt boisé. Ses saveurs de noix, de noisette et de vanille… Lire la suite »Antalis, Vernaccia, Riserva 2019
Des odeurs d’écurie; une bouche pâteuse; laisse un arrière-gout déplaisant. Un vin nature qui a mal tourné. Imbuvable. À retourner. Pourtant, le 2019 était bon.… Lire la suite »Henri Milan, Le Vallon 2021
Des odeurs d’écurie; une bouche pâteuse; laisse un arrière-gout déplaisant. Un vin nature qui a mal tourné. Imbuvable. À retourner. Pourtant, le 2019 était bon.… Lire la suite »Henri Milan, Le Vallon 2021
Un riesling élégant, vif, citronné et légèrement pétrolé. S’ajoutent à cela des saveurs rappelant les poires. Texture tendue par une acidité forte. Bio et nature.… Lire la suite »Emile Beyer, Riesling, Les Traditions 2020
Un riesling élégant, vif, citronné et légèrement pétrolé. S’ajoutent à cela des saveurs rappelant les poires. Texture tendue par une acidité forte. Bio et nature.… Lire la suite »Emile Beyer, Riesling, Les Traditions 2020
Il n’est pas rouge, mais brun et bien brouillé. Il a beaucoup de particules en suspension. Une petite odeur de ferme et de chaussette sale… Lire la suite »Xinomavro Nature, Thymiopoulos 2021
Il n’est pas rouge, mais brun et bien brouillé. Il a beaucoup de particules en suspension. Une petite odeur de ferme et de chaussette sale… Lire la suite »Xinomavro Nature, Thymiopoulos 2021
Un vin du Languedoc plutôt léger et facile à boire. Un beau fruité sur des tanins bien enveloppés. Il a toutefois une petite note d’écurie… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Lou Maset 2020
Un vin du Languedoc plutôt léger et facile à boire. Un beau fruité sur des tanins bien enveloppés. Il a toutefois une petite note d’écurie… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Lou Maset 2020
Un très beau vin rouge à la texture veloutée. Un fruité agréable sur des saveurs typiques du cabernet franc de la Loire. Sec et bel… Lire la suite »Château de Villeneuve, Saumur Champigny 2020
Un très beau vin rouge à la texture veloutée. Un fruité agréable sur des saveurs typiques du cabernet franc de la Loire. Sec et bel… Lire la suite »Château de Villeneuve, Saumur Champigny 2020
Un vin rouge d’un très bon rapport qualité-prix. C’est équilibré sur une belle structure. Assez ample. Coulant. Facile et agréable à boire. Alc. 12,5 %.… Lire la suite »Cap au Sud, Cazes 2021
Un vin rouge d’un très bon rapport qualité-prix. C’est équilibré sur une belle structure. Assez ample. Coulant. Facile et agréable à boire. Alc. 12,5 %.… Lire la suite »Cap au Sud, Cazes 2021
Clisson est un très bon cru du muscadet. Celui-ci est rafraichissant, agréable, gras et coulant. De la belle matière. Cépage melon de Bourgogne. Servir à… Lire la suite »Clisson, Domaine de la Pépière 2019
Clisson est un très bon cru du muscadet. Celui-ci est rafraichissant, agréable, gras et coulant. De la belle matière. Cépage melon de Bourgogne. Servir à… Lire la suite »Clisson, Domaine de la Pépière 2019
Aromes de fleurs, de petits fruits blancs, d’herbe et légèrement salin. Belle attaque sur un fruité fin, vivace et une jolie minéralité. Finale persistante les… Lire la suite »Papaioannou, St. Elias, Assyrtiko 2022
Aromes de fleurs, de petits fruits blancs, d’herbe et légèrement salin. Belle attaque sur un fruité fin, vivace et une jolie minéralité. Finale persistante les… Lire la suite »Papaioannou, St. Elias, Assyrtiko 2022
Un vin blanc italien, léger, floral, sec et vif. On note un léger perlant sur le verre. C’est souple et fin. Bio et nature. Cépage… Lire la suite »Taburno, Falanghina del Sannio, Fattoria La Rivolta 2021
Un vin blanc italien, léger, floral, sec et vif. On note un léger perlant sur le verre. C’est souple et fin. Bio et nature. Cépage… Lire la suite »Taburno, Falanghina del Sannio, Fattoria La Rivolta 2021
Un sancerre, vif, minéral et bien équilibré. Un sauvignon non herbacé. Fin et élégant. Très bon. Servir à 10-13 degrés. Culture en biodynamie. Vinification naturelle, fermentation… Lire la suite »Sancerre. Clos Paradis, Domaine Fouassier 2020
Un sancerre, vif, minéral et bien équilibré. Un sauvignon non herbacé. Fin et élégant. Très bon. Servir à 10-13 degrés. Culture en biodynamie. Vinification naturelle, fermentation… Lire la suite »Sancerre. Clos Paradis, Domaine Fouassier 2020
Aromes invitants d’épices, de petits fruits, de garrigue, de thym. Même chose en bouche sur une jolie texture assez ferme. C’est ample, moyennement corsé, vif… Lire la suite »Rasteau, Gabriel Meffre, Saint-Didier 2021
Aromes invitants d’épices, de petits fruits, de garrigue, de thym. Même chose en bouche sur une jolie texture assez ferme. C’est ample, moyennement corsé, vif… Lire la suite »Rasteau, Gabriel Meffre, Saint-Didier 2021
Un très beau chardonnay aromatique. C’est délicieux, ample, gras, minéral, sec et persistant. Une belle finale savoureuse sur des notes de beurre. Vendanges mécaniques. Bio.… Lire la suite »Chablis, Isabelle et Denis Pommier, 2021
Un très beau chardonnay aromatique. C’est délicieux, ample, gras, minéral, sec et persistant. Une belle finale savoureuse sur des notes de beurre. Vendanges mécaniques. Bio.… Lire la suite »Chablis, Isabelle et Denis Pommier, 2021
Un chardonnay un peu dur, très sec, très serré à la texture plutôt asséchante. On cherche le fruit ! Alc. 13 %. Sucre <1,2 g/l.… Lire la suite »Dampt-Frères, Chablis, Vieilles Vignes 2019
Un chardonnay un peu dur, très sec, très serré à la texture plutôt asséchante. On cherche le fruit ! Alc. 13 %. Sucre <1,2 g/l.… Lire la suite »Dampt-Frères, Chablis, Vieilles Vignes 2019
Un rosé marqué par l’alcool au fruité mince et très vif. C’est vert et alcooleux. Déséquilibré par manque de fruit. Alc. 13,5 %. Sucre 2… Lire la suite »La Suffrene, Bandol rosé 2022
Un rosé marqué par l’alcool au fruité mince et très vif. C’est vert et alcooleux. Déséquilibré par manque de fruit. Alc. 13,5 %. Sucre 2… Lire la suite »La Suffrene, Bandol rosé 2022