Un rosé bio, floral et fruité.D’une belle rondeur. Bien glycériné.Peu acide et assez ample.Servir bien froid à 4-6 degrés.Capsule à vis.Alc. 13,5 %. Sucre 1,3… Lire la suite »Perrin, Nature, Côtes du Rhône Rosé 2020
Un rosé bio, floral et fruité.D’une belle rondeur. Bien glycériné.Peu acide et assez ample.Servir bien froid à 4-6 degrés.Capsule à vis.Alc. 13,5 %. Sucre 1,3… Lire la suite »Perrin, Nature, Côtes du Rhône Rosé 2020
Un vin pétillant de méthode ancestrale. C’est-à-dire de fermentation naturelle sans sucre ajouté.Il s’ouvre sur un beau nez floral.La bouche est ample, sphérique et bien… Lire la suite »Tète Nat’ 2019
Un vin pétillant de méthode ancestrale. C’est-à-dire de fermentation naturelle sans sucre ajouté.Il s’ouvre sur un beau nez floral.La bouche est ample, sphérique et bien… Lire la suite »Tète Nat’ 2019
Un gamay succulent sur de beaux aromes de petits bien murs.C’est tendre en bouche d’un joli fruité.C’est assez ample, coulant, juteux et gouleyant.Très agréable à… Lire la suite »Sérol, Éclat de granite 2019, Côte Roannaise 2019
Un gamay succulent sur de beaux aromes de petits bien murs.C’est tendre en bouche d’un joli fruité.C’est assez ample, coulant, juteux et gouleyant.Très agréable à… Lire la suite »Sérol, Éclat de granite 2019, Côte Roannaise 2019
Aromatique, fruits noirs et fine note d’épices.Un vin ferme, juteux et tanique.Jeune et corsé.Alcool marqué. Finale sur les fruits, le bacon et une note fumée.Cépages:… Lire la suite »Xavier Vignon, Cairanne 2016
Aromatique, fruits noirs et fine note d’épices.Un vin ferme, juteux et tanique.Jeune et corsé.Alcool marqué. Finale sur les fruits, le bacon et une note fumée.Cépages:… Lire la suite »Xavier Vignon, Cairanne 2016
Un beau vin rouge bio du Chianti, aromatique, prune et tabac.Une jolie texture assez ample sur des tanins fins.C’est souple et bien sec.Alc. 14,5 %.… Lire la suite »Piccini, Chianti 2019
Un beau vin rouge bio du Chianti, aromatique, prune et tabac.Une jolie texture assez ample sur des tanins fins.C’est souple et bien sec.Alc. 14,5 %.… Lire la suite »Piccini, Chianti 2019
Moyennement aromatique.Un vin léger, salé et agréable à boire.Fait du cépage xarel-lo. Région du Pénédès.Producteur Parés Baltà. Capsule à vis.Alc. 12,5 %. Sucre moins de… Lire la suite »Calcari 2019
Moyennement aromatique.Un vin léger, salé et agréable à boire.Fait du cépage xarel-lo. Région du Pénédès.Producteur Parés Baltà. Capsule à vis.Alc. 12,5 %. Sucre moins de… Lire la suite »Calcari 2019
Un vin blanc bio, très léger aux saveurs de petits fruits blancs.Bel équilibre entre le fruité et l’acidité.Très bon avec les plats de légumes.Sauvignon avec… Lire la suite »Cheverny, Domaine de Montcy 2019
Un vin blanc bio, très léger aux saveurs de petits fruits blancs.Bel équilibre entre le fruité et l’acidité.Très bon avec les plats de légumes.Sauvignon avec… Lire la suite »Cheverny, Domaine de Montcy 2019
Rouge pâle. Belle bouche épicée, réglissée à souhait.Fin et assez serré.Finale sur les petits fruits, les gadelles.Grenache 70, syrah 15%, plus mourvèdre, carignan et counoise.Grappe… Lire la suite »Bouquet des Garrigues, Le Clos du Caillou, Côtes-du-Rhône 2018
Rouge pâle. Belle bouche épicée, réglissée à souhait.Fin et assez serré.Finale sur les petits fruits, les gadelles.Grenache 70, syrah 15%, plus mourvèdre, carignan et counoise.Grappe… Lire la suite »Bouquet des Garrigues, Le Clos du Caillou, Côtes-du-Rhône 2018
Un bon chardonnay de la Loire.Assez ample, assez gras, coulant.D’une belle présence en bouche.Un joli vin bien agréable avec le crabe.Levures indigènes. Élevage en cuve… Lire la suite »Les 3 Bois, Éric Chevalier 2019
Un bon chardonnay de la Loire.Assez ample, assez gras, coulant.D’une belle présence en bouche.Un joli vin bien agréable avec le crabe.Levures indigènes. Élevage en cuve… Lire la suite »Les 3 Bois, Éric Chevalier 2019
Nez fin de petits fruits, cerise et raisin.Belle attaque ferme et fruitée. Plutôt rond, peu acide peu tanique.Une certaine sucrosité, petite saveur de caramel. De… Lire la suite »Podere, Montepulciano d’Abruzzo, Umani Ronchi 2019
Nez fin de petits fruits, cerise et raisin.Belle attaque ferme et fruitée. Plutôt rond, peu acide peu tanique.Une certaine sucrosité, petite saveur de caramel. De… Lire la suite »Podere, Montepulciano d’Abruzzo, Umani Ronchi 2019
Presque aussi bon que le 2009.La bouche est juteuse, fine et bien épicée.Des saveurs de menthe et de fines herbes.Texture coulante et tanins fondus. Un… Lire la suite »Château Porto Carras, Côtes de Meliton 2010
Presque aussi bon que le 2009.La bouche est juteuse, fine et bien épicée.Des saveurs de menthe et de fines herbes.Texture coulante et tanins fondus. Un… Lire la suite »Château Porto Carras, Côtes de Meliton 2010
Une étude menée sur plus de 100 000 notes de dégustations de vin par des experts dégustateurs révèle que les vins bios obtiennent en moyenne… Lire la suite »Les vins bios sont meilleurs
Un vin succulent, juteux, vivace et gouleyant.Doté d’une belle acidité et d’une finale acidulée c’est un pinot noir très agréable. Servir à 12-14 degrés.Alc. 12,5… Lire la suite »Heinrich, Pinot noir, Burgenland 2018
Un vin succulent, juteux, vivace et gouleyant.Doté d’une belle acidité et d’une finale acidulée c’est un pinot noir très agréable. Servir à 12-14 degrés.Alc. 12,5… Lire la suite »Heinrich, Pinot noir, Burgenland 2018
Je n’avais pas gouté ce vin depuis le millésime 2012. Il est maintenant bio et encore meilleur !Aromatique sur des petits fruits invitants.Une attaque juteuse,… Lire la suite »Sangre de Toro, Biologique, 2019
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Producteur : Olivier Rivière, vigneron français installé en Rioja depuis 2004.Un vin rouge de la Rioja non boisé. D’une belle présence en bouche, non boisé,… Lire la suite »Rayos Uva, Rioja 2019
Producteur : Olivier Rivière, vigneron français installé en Rioja depuis 2004.Un vin rouge de la Rioja non boisé. D’une belle présence en bouche, non boisé,… Lire la suite »Rayos Uva, Rioja 2019