Un vin blanc espagnol bio et bien léger.C’est floral, bien aromatique, muscaté avec une notre herbacée.Fin, sec, suave et léger en bouche.La finale est sur… Lire la suite »Fuenteseca Blanc 2018
Un vin blanc espagnol bio et bien léger.C’est floral, bien aromatique, muscaté avec une notre herbacée.Fin, sec, suave et léger en bouche.La finale est sur… Lire la suite »Fuenteseca Blanc 2018
Un vin plutôt étrange.La première bouteille était bouchonnée.La deuxième est sucrée. On ne s’attend pas à cela. C’est déroutant.C’est gras, ample, velouté, mais d’une bonne… Lire la suite »Le Coteaux de Sonnay, Fabrice Gasnier, Chinon blanc 2017
Un vin plutôt étrange.La première bouteille était bouchonnée.La deuxième est sucrée. On ne s’attend pas à cela. C’est déroutant.C’est gras, ample, velouté, mais d’une bonne… Lire la suite »Le Coteaux de Sonnay, Fabrice Gasnier, Chinon blanc 2017
Un vin desséché et asséchant. Il est oxydé. Pas totalement mauvais, mais pas plaisant à boire. Est-ce que c’est le problème de cette seule bouteille… Lire la suite »Château Coupe-Roses, Granaxa, Minervois rouge 2015
Un vin desséché et asséchant. Il est oxydé. Pas totalement mauvais, mais pas plaisant à boire. Est-ce que c’est le problème de cette seule bouteille… Lire la suite »Château Coupe-Roses, Granaxa, Minervois rouge 2015
Aromatique, floral, fruits jaunes, prune jaune.Jolie bouche fruitée, poire, pêche et pruneau. Assez riche et petite note salée.Longue finale savoureuse sur les fruits exotiques, le… Lire la suite »Buti Nages Blanc 2018
Aromatique, floral, fruits jaunes, prune jaune.Jolie bouche fruitée, poire, pêche et pruneau. Assez riche et petite note salée.Longue finale savoureuse sur les fruits exotiques, le… Lire la suite »Buti Nages Blanc 2018
Des aromes de fruits chauds. Une belle attaque franche, fruitée, assez serrée; puis tanique, et encore du fruit, pruneau et prunes.C’est ample et velouté.Finale sur… Lire la suite »Château Revelette, Coteaux d’Aix en Provence rouge 2016
Des aromes de fruits chauds. Une belle attaque franche, fruitée, assez serrée; puis tanique, et encore du fruit, pruneau et prunes.C’est ample et velouté.Finale sur… Lire la suite »Château Revelette, Coteaux d’Aix en Provence rouge 2016
Peut-être un des meilleurs de la série Bonterra.Très aromatique, des mures et du chocolat.Une bouche ample, charnue. Une texture veloutée. Acidité légère, mais le vin… Lire la suite »Bonterra Merlot 2017
Peut-être un des meilleurs de la série Bonterra.Très aromatique, des mures et du chocolat.Une bouche ample, charnue. Une texture veloutée. Acidité légère, mais le vin… Lire la suite »Bonterra Merlot 2017
Un beau vin blanc bio espagnol fait du cépage xarel-lo.C’est floral et légèrement muscaté.D’une bouche fraiche et minérale. Vive.Le vin est sec et a de… Lire la suite »Albet i Noya, Curios 2018
Un beau vin blanc bio espagnol fait du cépage xarel-lo.C’est floral et légèrement muscaté.D’une bouche fraiche et minérale. Vive.Le vin est sec et a de… Lire la suite »Albet i Noya, Curios 2018
Aromatique. Juteux. Tanins enrobés. Une masse de fruits: cassis et bleuets. Ample, plein et riche. Très longue finale enveloppante. Appellation Gaillac. 10 hectares. Encépagement: braucol… Lire la suite »Causse Marines Rouge, Peyrouzelles, Gaillac 2018
Aromatique. Juteux. Tanins enrobés. Une masse de fruits: cassis et bleuets. Ample, plein et riche. Très longue finale enveloppante. Appellation Gaillac. 10 hectares. Encépagement: braucol… Lire la suite »Causse Marines Rouge, Peyrouzelles, Gaillac 2018
Un vin blanc de la Loire vraiment délicieux.Un chenin de grande qualité, ample, fruité et presque gras.D’une belle présence en bouche avec des saveurs de… Lire la suite »Vouvray 2018, Vincent Carême
Un vin blanc de la Loire vraiment délicieux.Un chenin de grande qualité, ample, fruité et presque gras.D’une belle présence en bouche avec des saveurs de… Lire la suite »Vouvray 2018, Vincent Carême
Aromatique, fruits noirs, cassis et bleuets sur une note d’épices fines.Un beau fruité frais en bouche, des tanins bien enveloppés.Rond, velouté. Savoureux et peu acide.Les… Lire la suite »Barbera d’Alba, La Bettola 2018
Aromatique, fruits noirs, cassis et bleuets sur une note d’épices fines.Un beau fruité frais en bouche, des tanins bien enveloppés.Rond, velouté. Savoureux et peu acide.Les… Lire la suite »Barbera d’Alba, La Bettola 2018
Un assemblage de sémillon, sauvignon et muscadelle.C’est très aromatique, très herbacé sur de fortes notes de fruits tropicaux.Les mêmes saveurs reviennent en bouche. C’est très… Lire la suite »Cuvée des Conti, Château Tour des Gendres, Bergerac 2018
Un assemblage de sémillon, sauvignon et muscadelle.C’est très aromatique, très herbacé sur de fortes notes de fruits tropicaux.Les mêmes saveurs reviennent en bouche. C’est très… Lire la suite »Cuvée des Conti, Château Tour des Gendres, Bergerac 2018
Un bordeaux bio. Il y a de plus en plus de bordeaux bios à la SAQ. Ils sont aujourd’hui 68. C’est tout de même peu… Lire la suite »Esprit Nature, Bordeaux 2018
Un bordeaux bio. Il y a de plus en plus de bordeaux bios à la SAQ. Ils sont aujourd’hui 68. C’est tout de même peu… Lire la suite »Esprit Nature, Bordeaux 2018
Un vin blanc grec fait du cépage moschofilero très aromatique, fruits exotiques, minéral et muscaté.Souple, sec, assez vif, bien expressif et d’une belle fraicheur.Longue finale… Lire la suite »Domaine Spiropoulos, Mantinia 2018
Un vin blanc grec fait du cépage moschofilero très aromatique, fruits exotiques, minéral et muscaté.Souple, sec, assez vif, bien expressif et d’une belle fraicheur.Longue finale… Lire la suite »Domaine Spiropoulos, Mantinia 2018
À l’ouverture, le vin dégage des aromes peu invitants, de vieux cuirs, de vieilles sandales.Toutefois, ces aromes disparaissent après une forte aération. C’est de qu’on… Lire la suite »Il Conte Montepulciano d’Abruzzo 2018
À l’ouverture, le vin dégage des aromes peu invitants, de vieux cuirs, de vieilles sandales.Toutefois, ces aromes disparaissent après une forte aération. C’est de qu’on… Lire la suite »Il Conte Montepulciano d’Abruzzo 2018
Un pinot blanc d’Alsace bien gras, bien glycériné, ample et d’une belle fraicheur.Rond, fruité et bien agréable à boire.Culture en biodynamie. Vendanges manuelles.Fermentations en foudres… Lire la suite »Josmeyer, Pinot Blanc, Mise du Printemps 2018
Un pinot blanc d’Alsace bien gras, bien glycériné, ample et d’une belle fraicheur.Rond, fruité et bien agréable à boire.Culture en biodynamie. Vendanges manuelles.Fermentations en foudres… Lire la suite »Josmeyer, Pinot Blanc, Mise du Printemps 2018