Un vin aromatique de la Rioja aux notes de fruits chauds.Un vin léger, coulant à la texture lisse.C’est suave et juteux. Fruité et épicé.Saveur de… Lire la suite »Moraza 2016
Un vin aromatique de la Rioja aux notes de fruits chauds.Un vin léger, coulant à la texture lisse.C’est suave et juteux. Fruité et épicé.Saveur de… Lire la suite »Moraza 2016
Beau nez profond de gelée de fruits.Même sensation en bouche.C’est gourmand, rond, velouté, agréable. Les tanins sont bien enrobés.Une belle finale sur le fruit et… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Lou Maset 2016
Beau nez profond de gelée de fruits.Même sensation en bouche.C’est gourmand, rond, velouté, agréable. Les tanins sont bien enrobés.Une belle finale sur le fruit et… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Lou Maset 2016
Ce n’est pas parce que c’est bio que c’est bon! Les vins bios sont souvent meilleurs, mais ce n’est pas toujours le cas. Ici, une… Lire la suite »Habitat Nerola, Grenache-Syrah, Torres 2016
Ce n’est pas parce que c’est bio que c’est bon! Les vins bios sont souvent meilleurs, mais ce n’est pas toujours le cas. Ici, une… Lire la suite »Habitat Nerola, Grenache-Syrah, Torres 2016
Connaissez-vous le cépage la mondeuse ?C’est un cépage de la Savoie. Petite région de France près de la Suisse.Un cépage qui donne des vins peu… Lire la suite »Mondeuse La Sauvage, Pascal et Annick Quénard 2016
Connaissez-vous le cépage la mondeuse ?C’est un cépage de la Savoie. Petite région de France près de la Suisse.Un cépage qui donne des vins peu… Lire la suite »Mondeuse La Sauvage, Pascal et Annick Quénard 2016
Quel beau vin !Le cépage de ce vin est le romorantin. C’est de l’appellation Cour-Cheverny dans la Loire.Le vin est délicieux, élégant, ample et gourmand.Encore… Lire la suite »Domaine des Huards, François 1er, Vieilles Vignes 2014
Quel beau vin !Le cépage de ce vin est le romorantin. C’est de l’appellation Cour-Cheverny dans la Loire.Le vin est délicieux, élégant, ample et gourmand.Encore… Lire la suite »Domaine des Huards, François 1er, Vieilles Vignes 2014
Des parfums de bois de santal et de jeune cuir.Attaque légère, puis belle présence en bouche, costaud, suave et coulant.Beau boisé, notes de réglisse, bien… Lire la suite »Ijalba Graciano 2015
Des parfums de bois de santal et de jeune cuir.Attaque légère, puis belle présence en bouche, costaud, suave et coulant.Beau boisé, notes de réglisse, bien… Lire la suite »Ijalba Graciano 2015
Un vin très aromatique fait du cépage moschofilero. Un cépage qui donne des vins au parfum de muscat.C’est très expressif, fruité, fluide, sec, vivace aux… Lire la suite »Domaine Spiropoulos, Mantinia 2016
Un vin très aromatique fait du cépage moschofilero. Un cépage qui donne des vins au parfum de muscat.C’est très expressif, fruité, fluide, sec, vivace aux… Lire la suite »Domaine Spiropoulos, Mantinia 2016
Sec, citron, pomme, Belle acidité, pas de faux gouts.Cépage frontenac élevé en fût de chêne.Bouchon de liège aggloméré.Alc. 12 %.Acheté au Marché de l’Outaouais. Prix… Lire la suite »Le Frontenac blanc 2014, Domaine des Météores
Sec, citron, pomme, Belle acidité, pas de faux gouts.Cépage frontenac élevé en fût de chêne.Bouchon de liège aggloméré.Alc. 12 %.Acheté au Marché de l’Outaouais. Prix… Lire la suite »Le Frontenac blanc 2014, Domaine des Météores
Finalement, on voit des producteurs qui affichent «vin biologique» sur l’étiquette. Je n’ai jamais compris pourquoi ils ne le faisaient pas. Il y avait là… Lire la suite »Château Maris, Vin biologique, Minervois 2016
Finalement, on voit des producteurs qui affichent «vin biologique» sur l’étiquette. Je n’ai jamais compris pourquoi ils ne le faisaient pas. Il y avait là… Lire la suite »Château Maris, Vin biologique, Minervois 2016
Mon article du 16 décembre intitulé «Le champagne c’est chimique» a fait réagir en Champagne. J’y disais que la Champagne est une région viticole très… Lire la suite »Champagne non bio, mais durable
Un autre exemple de vin bio, mais qui n’est pas indiqué comme tel à la SAQ! Un autre des mystères de notre monopole! De plus,… Lire la suite »Le vin est une fête, Elian Da Ros 2015
Un autre exemple de vin bio, mais qui n’est pas indiqué comme tel à la SAQ! Un autre des mystères de notre monopole! De plus,… Lire la suite »Le vin est une fête, Elian Da Ros 2015
La filière vin bio a triplé son chiffre d’affaires en six ans en France. En 2010, 6 % du vignoble français était bio avec 3… Lire la suite »Forte croissance du vin bio en France
Un délicieux vin rouge fait par Henri Milan en Provence avec les cépages grenache, syrah, mourvèdre et cinsault, sous l’appellation Vin de France.C’est léger, épicé,… Lire la suite »Domaine Milan Le Vallon 2010
Un délicieux vin rouge fait par Henri Milan en Provence avec les cépages grenache, syrah, mourvèdre et cinsault, sous l’appellation Vin de France.C’est léger, épicé,… Lire la suite »Domaine Milan Le Vallon 2010
Un vin très pâle à l’étiquette indiquant «Avis de vin fort» ! C’est contradictoire. En demandant au conseiller de la SAQ si ce vin était… Lire la suite »Avis de Vin Fort 2016
Un vin très pâle à l’étiquette indiquant «Avis de vin fort» ! C’est contradictoire. En demandant au conseiller de la SAQ si ce vin était… Lire la suite »Avis de Vin Fort 2016
Beaux nez de fruits noirs et de cuir.Attaque d’un fruité riche, puis tannique. Texture tannique bien granulée. Tanins poudreux.Sensation granulée persistante en bouche.Encore bien jeune.Pour… Lire la suite »Domaine de l’île Margaux 2014
Beaux nez de fruits noirs et de cuir.Attaque d’un fruité riche, puis tannique. Texture tannique bien granulée. Tanins poudreux.Sensation granulée persistante en bouche.Encore bien jeune.Pour… Lire la suite »Domaine de l’île Margaux 2014
