J’ai un peu mal à la gorge, un début de rhume. Je n’ai pas envie de boire un vin jeune, costaud, tannique ou trop fruité… Lire la suite »Domaine de Thalabert, Crozes-Hermitage 1998
J’ai un peu mal à la gorge, un début de rhume. Je n’ai pas envie de boire un vin jeune, costaud, tannique ou trop fruité… Lire la suite »Domaine de Thalabert, Crozes-Hermitage 1998
Le vin a bien vieilli et est rendu à maturité. Il a de belles notes de cuir, de bois roux, de cerises. Certains le trouveront… Lire la suite »Villa di Capezzana, Carmignano 2001
Le vin a bien vieilli et est rendu à maturité. Il a de belles notes de cuir, de bois roux, de cerises. Certains le trouveront… Lire la suite »Villa di Capezzana, Carmignano 2001
De très beaux arômes de vin mature. Fruité léger, note de cèdre, de bois sec. Élégance et souplesse. Assez long. Il commence à sécher. Je… Lire la suite »Carpineto, Chianti classico riserva 1999
De très beaux arômes de vin mature. Fruité léger, note de cèdre, de bois sec. Élégance et souplesse. Assez long. Il commence à sécher. Je… Lire la suite »Carpineto, Chianti classico riserva 1999
Le vin a bien vieilli. Il a une petite note rancio. Une belle acidité, une jolie amertume. Une très longue finale. Un vin très expressif.… Lire la suite »Montus blanc 2000
Le vin a bien vieilli. Il a une petite note rancio. Une belle acidité, une jolie amertume. Une très longue finale. Un vin très expressif.… Lire la suite »Montus blanc 2000
De fortes odeurs de bois vernis et de cirage à chaussures. Difficile à digérer. Prix SAQ : 37,00$ Code SAQ : 309625 Année : 1998 Couleur : Rouge Région :… Lire la suite »Bin 389 Penfolds Cabernet/Shiraz 1998
De fortes odeurs de bois vernis et de cirage à chaussures. Difficile à digérer. Prix SAQ : 37,00$ Code SAQ : 309625 Année : 1998 Couleur : Rouge Région :… Lire la suite »Bin 389 Penfolds Cabernet/Shiraz 1998
C’est son anniversaire! Il apporte une bouteille de Talbot dans le très beau millésime 1982, en plus de quelques autres jolies fioles de bel âge!… Lire la suite »Château Talbot 1982
C’est son anniversaire! Il apporte une bouteille de Talbot dans le très beau millésime 1982, en plus de quelques autres jolies fioles de bel âge!… Lire la suite »Château Talbot 1982
Il y a quatre ans (article no 1420), je recommandais de mettre ce vin en cave pour deux ou trois ans. Je viens d’en ouvrir… Lire la suite »Passo Doble Tupungato 2004, Masi
Il y a quatre ans (article no 1420), je recommandais de mettre ce vin en cave pour deux ou trois ans. Je viens d’en ouvrir… Lire la suite »Passo Doble Tupungato 2004, Masi
Un tawny absolument superbe, fin, délicat, digeste, subtile et très long. Année : 1983 Couleur : Tawny Région : Porto Catégorie : De la cave
Un tawny absolument superbe, fin, délicat, digeste, subtile et très long. Année : 1983 Couleur : Tawny Région : Porto Catégorie : De la cave
Le plus grand vin espagnol que je connaisse. Un bouquet très aromatique aux notes envoutantes de café. Une texture à la fois élégante et puissante.… Lire la suite »Alion 2002
Le plus grand vin espagnol que je connaisse. Un bouquet très aromatique aux notes envoutantes de café. Une texture à la fois élégante et puissante.… Lire la suite »Alion 2002
Quel vin superbe! Acheté 17 $ en Ontario en 2001, ce vin m’avait bien impressionné. Il est devenu absolument grandiose après quelques années de cave.… Lire la suite »Le Galantin, Bandol 1998
Quel vin superbe! Acheté 17 $ en Ontario en 2001, ce vin m’avait bien impressionné. Il est devenu absolument grandiose après quelques années de cave.… Lire la suite »Le Galantin, Bandol 1998
Le vin a atteint une bonne maturité. Tous les éléments sont bien fondus en un tout très plaisant. C’est suave, élégant, d’un fruité bien agréable.… Lire la suite »Sociando-Mallet 2000
Le vin a atteint une bonne maturité. Tous les éléments sont bien fondus en un tout très plaisant. C’est suave, élégant, d’un fruité bien agréable.… Lire la suite »Sociando-Mallet 2000
Le crianza de Pesquera est toujours un grand succès dans une dégustation! Celui-ci est bien aromatique avec des notes qui rappellent le cocktail de légumes,… Lire la suite »Pesquera Crianza 2001
Le crianza de Pesquera est toujours un grand succès dans une dégustation! Celui-ci est bien aromatique avec des notes qui rappellent le cocktail de légumes,… Lire la suite »Pesquera Crianza 2001
Un Reserva aux belles saveurs de muscade. Le vin est costaud, riche, unidimensionnel, beaucoup trop jeune. À revoir dans cinq ans. Le 1998 est 35… Lire la suite »Pesquera Reserva 2002
Un Reserva aux belles saveurs de muscade. Le vin est costaud, riche, unidimensionnel, beaucoup trop jeune. À revoir dans cinq ans. Le 1998 est 35… Lire la suite »Pesquera Reserva 2002
Un vin de Pauillac d’une belle maturité au bouquet exubérant de bois de santal. Une très belle texture en bouche. Finesse et élégance. Très persistant.… Lire la suite »D’Armailhac 2000
Un vin de Pauillac d’une belle maturité au bouquet exubérant de bois de santal. Une très belle texture en bouche. Finesse et élégance. Très persistant.… Lire la suite »D’Armailhac 2000
Des arômes de caramel chaud et de fleurs séchées. Une bouche plaisante, de beaux tanins, des saveurs de caramel. Un boisé en final. N’a pas… Lire la suite »Lynch Bages 1999
Des arômes de caramel chaud et de fleurs séchées. Une bouche plaisante, de beaux tanins, des saveurs de caramel. Un boisé en final. N’a pas… Lire la suite »Lynch Bages 1999