Richesse, saveurs envoûtantes et surtout d’une grande complexité, ce vin est déjà prêt à boire. Il a déjà une belle évolution aromatique et gustative. On… Lire la suite »Léoville-Barton 1999
Richesse, saveurs envoûtantes et surtout d’une grande complexité, ce vin est déjà prêt à boire. Il a déjà une belle évolution aromatique et gustative. On… Lire la suite »Léoville-Barton 1999
Un pur délice de la maison Chivite de Navarre. Saveurs et élégance. Un tempranillo prêt à boire. Prix SAQ : 35,00$ Année : 1994 http://www.bodegaschivite.com Couleur : Rouge… Lire la suite »Coleccion 125 gran reserva 1994
Un pur délice de la maison Chivite de Navarre. Saveurs et élégance. Un tempranillo prêt à boire. Prix SAQ : 35,00$ Année : 1994 http://www.bodegaschivite.com Couleur : Rouge… Lire la suite »Coleccion 125 gran reserva 1994
J’ai mieux aimé ce vin qu’en novembre dernier. C’est un vin très fruité, confituré et un peu sucré. Un gros vin bonbon, pour le «… Lire la suite »Dominus 2000
J’ai mieux aimé ce vin qu’en novembre dernier. C’est un vin très fruité, confituré et un peu sucré. Un gros vin bonbon, pour le «… Lire la suite »Dominus 2000
De fortes odeurs de bois calcinés. Très empyreumatique. Certains vont aimer, d’autres pas du tout. J’aurais préféré boire ce vin en 2001 ou 2002, lorsqu’il… Lire la suite »Bin 707 Penfolds 1997
De fortes odeurs de bois calcinés. Très empyreumatique. Certains vont aimer, d’autres pas du tout. J’aurais préféré boire ce vin en 2001 ou 2002, lorsqu’il… Lire la suite »Bin 707 Penfolds 1997
De temps en temps, il est bien de retourner aux sources, de revoir ses classiques. Quels sont les vins du monde les plus imités? Les… Lire la suite »Les plus grands vins du monde sont à Bordeaux
Un 1997, 11 ans déjà. C’est ma dernière. C’était la dernière, je devrais dire. Elle fit merveille sur le petit filet de wapiti. Il est… Lire la suite »Château Lagrézette 1997
Un 1997, 11 ans déjà. C’est ma dernière. C’était la dernière, je devrais dire. Elle fit merveille sur le petit filet de wapiti. Il est… Lire la suite »Château Lagrézette 1997
Une très belle texture dans ce vin de Fronsac, c’est costaud et serré. De jolies saveurs de petits fruits. Assez long. Le 2005 est 23,90… Lire la suite »Château La Croix Canon 2000
Une très belle texture dans ce vin de Fronsac, c’est costaud et serré. De jolies saveurs de petits fruits. Assez long. Le 2005 est 23,90… Lire la suite »Château La Croix Canon 2000
Très foncé, très aromatique, coulant, sèveux. Une structure admirable. Du gras sur une belle acidité. Champignon et chocolat. Très persistant. Absolument délicieux et à boire… Lire la suite »Sociando Mallet 2000
Très foncé, très aromatique, coulant, sèveux. Une structure admirable. Du gras sur une belle acidité. Champignon et chocolat. Très persistant. Absolument délicieux et à boire… Lire la suite »Sociando Mallet 2000
Un vin replet et corpulent. Beaucoup d’alcool, des tanins durs. Une texture un peu rêche. Une finale chocolatée. Un blockbuster. Il faut aimer le genre.… Lire la suite »Dominus 2000
Un vin replet et corpulent. Beaucoup d’alcool, des tanins durs. Une texture un peu rêche. Une finale chocolatée. Un blockbuster. Il faut aimer le genre.… Lire la suite »Dominus 2000
Fermé, unidimensionnel, difficile à apprécier. Très jeune. Prix SAQ : 42,00$ Année : 2001 Couleur : Rouge Région : Bordeaux Catégorie : De la cave
Fermé, unidimensionnel, difficile à apprécier. Très jeune. Prix SAQ : 42,00$ Année : 2001 Couleur : Rouge Région : Bordeaux Catégorie : De la cave
Fruits écrasés, gâteau au chocolat, banane et alcool. Un certain velouté. Un vin opulent, bodybuildé. Ce n’est décidément pas le vin idéal pour accompagner un… Lire la suite »Chappellet cabernet sauvignon Napa 1997
Fruits écrasés, gâteau au chocolat, banane et alcool. Un certain velouté. Un vin opulent, bodybuildé. Ce n’est décidément pas le vin idéal pour accompagner un… Lire la suite »Chappellet cabernet sauvignon Napa 1997
Du fruit et du café. Une belle texture, une sensation granulée agréable en bouche. Chaleureux et très long. Encore plus agréable après une longue aération,… Lire la suite »Borrowing Owl Meritage 2004
Du fruit et du café. Une belle texture, une sensation granulée agréable en bouche. Chaleureux et très long. Encore plus agréable après une longue aération,… Lire la suite »Borrowing Owl Meritage 2004
Beaucoup de fruit et de tanins. Des tanins durs et rugueux. Une note végétale et de carton mouillé. Un vin rustique. Mission Hill, Colombie-Britannique. Prix… Lire la suite »Oculus 2004
Beaucoup de fruit et de tanins. Des tanins durs et rugueux. Une note végétale et de carton mouillé. Un vin rustique. Mission Hill, Colombie-Britannique. Prix… Lire la suite »Oculus 2004
Un nez exubérant de cerise. Beaucoup de fruit. Une texture lisse. Tanins faibles. Coulant. Beaucoup d’alcool. Cépage maréchal Foch. Taux d’alcool de 15,8 %! Exotique.… Lire la suite »OVF Reserve 2005
Un nez exubérant de cerise. Beaucoup de fruit. Une texture lisse. Tanins faibles. Coulant. Beaucoup d’alcool. Cépage maréchal Foch. Taux d’alcool de 15,8 %! Exotique.… Lire la suite »OVF Reserve 2005
Ce vin a maintenant dix ans, l’âge vénérable de la plupart des bons vins. C’est étonnant de voir comment certains vins peuvent être merveilleux à… Lire la suite »Gigondas 1998, Guigal
Ce vin a maintenant dix ans, l’âge vénérable de la plupart des bons vins. C’est étonnant de voir comment certains vins peuvent être merveilleux à… Lire la suite »Gigondas 1998, Guigal