Des arômes de zeste d’orange. Une belle bouche suave. Des saveurs d’oranges sucrées et de tabac. Très long. Le vin est à maturité. Il reste… Lire la suite »Clos des papes 1999
Des arômes de zeste d’orange. Une belle bouche suave. Des saveurs d’oranges sucrées et de tabac. Très long. Le vin est à maturité. Il reste… Lire la suite »Clos des papes 1999
Des arômes intenses de fumée et de pruneaux se dégagent ce cet excellent châteauneuf-du-pape. Un très beau fruité en bouche. Un vin ample. Le pruneau… Lire la suite »La Nerthe 2000
Des arômes intenses de fumée et de pruneaux se dégagent ce cet excellent châteauneuf-du-pape. Un très beau fruité en bouche. Un vin ample. Le pruneau… Lire la suite »La Nerthe 2000
Ce domaine produit un des plus beaux châteauneuf-du-pape. Ce 2000 a un nez encore discret de beaux fruits. L’attaque est bien expressive. Il a un… Lire la suite »Beaucastel 2000
Ce domaine produit un des plus beaux châteauneuf-du-pape. Ce 2000 a un nez encore discret de beaux fruits. L’attaque est bien expressive. Il a un… Lire la suite »Beaucastel 2000
Le nez est très discret. L’attaque est bien fruitée et appétissante. Puis les tanins prennent bien leur place. Ce sont de baux tanins à la… Lire la suite »Esprit de Beaucastel 2000 Tablas Creek
Le nez est très discret. L’attaque est bien fruitée et appétissante. Puis les tanins prennent bien leur place. Ce sont de baux tanins à la… Lire la suite »Esprit de Beaucastel 2000 Tablas Creek
Le vin révèle des signes d’évolution à la frange par sa couleur légèrement teintée d’orange. Au nez et en bouche se conjuguent les graines de… Lire la suite »Domaine de Pegaü 1999 Châteauneuf du Pape
Le vin révèle des signes d’évolution à la frange par sa couleur légèrement teintée d’orange. Au nez et en bouche se conjuguent les graines de… Lire la suite »Domaine de Pegaü 1999 Châteauneuf du Pape
Un bouquet d’olives et de cerises. Il goûte le sucre d’orge, un peu comme un tawny. Une certaine viscosité. Original. Il est intéressant de comparer… Lire la suite »Le Parvis, Châteauneuf-du-pape 1999, Ferraton
Un bouquet d’olives et de cerises. Il goûte le sucre d’orge, un peu comme un tawny. Une certaine viscosité. Original. Il est intéressant de comparer… Lire la suite »Le Parvis, Châteauneuf-du-pape 1999, Ferraton
Un bouquet de crème. Une belle texture granuleuse. Des tanins de qualité. Des saveurs de fenouil. Ample. Long et équilibré. Un saint-julien de grande classe.… Lire la suite »Château Lagrange 1996
Un bouquet de crème. Une belle texture granuleuse. Des tanins de qualité. Des saveurs de fenouil. Ample. Long et équilibré. Un saint-julien de grande classe.… Lire la suite »Château Lagrange 1996
On déguste un vin, on l’aime beaucoup. On se dit alors que ça devrait être encore plus délicieux dans quelques années, même si ce n’est… Lire la suite »Kiona merlot 1996
On déguste un vin, on l’aime beaucoup. On se dit alors que ça devrait être encore plus délicieux dans quelques années, même si ce n’est… Lire la suite »Kiona merlot 1996
De la syrah à maturité. Poivré, délicieux et très long. Élégant, exubérant et éclatant. Le 2002 est 70 $ à la SAQ. Année : 1995 http://www.chapoutier.com… Lire la suite »Côte-Rôtie, Chapoutier, 1995
De la syrah à maturité. Poivré, délicieux et très long. Élégant, exubérant et éclatant. Le 2002 est 70 $ à la SAQ. Année : 1995 http://www.chapoutier.com… Lire la suite »Côte-Rôtie, Chapoutier, 1995
Encore beaucoup de fruit. Consistant, épicé, saveurs de bacon. Riche. À revoir dans deux ans. Le 2001 est 85 $ à la SAQ. Année : 1997… Lire la suite »Côte-Rôtie, Guigal, 1997
Encore beaucoup de fruit. Consistant, épicé, saveurs de bacon. Riche. À revoir dans deux ans. Le 2001 est 85 $ à la SAQ. Année : 1997… Lire la suite »Côte-Rôtie, Guigal, 1997
De forts arômes de goudron chaud. Très boisé. Des notes de syrah, d’épices. Corpulent. Le 1998 est 74 $ à la SAQ. Le 2001 est… Lire la suite »Shiraz, Eileen Hardy, 1996
De forts arômes de goudron chaud. Très boisé. Des notes de syrah, d’épices. Corpulent. Le 1998 est 74 $ à la SAQ. Le 2001 est… Lire la suite »Shiraz, Eileen Hardy, 1996
Encore tout en fruit. De la mâche. Un beau nez de cuir fin. Les tanins s’arrondissent. Un bel équilibre. Dense. À conserver encore. Année : 1997… Lire la suite »Tenute Marchese, Chianti Classico, 1997
Encore tout en fruit. De la mâche. Un beau nez de cuir fin. Les tanins s’arrondissent. Un bel équilibre. Dense. À conserver encore. Année : 1997… Lire la suite »Tenute Marchese, Chianti Classico, 1997
Du grand vin. Une matière riche. Abondant, rond. Plénitude. À revoir dans trois ans. Année : 1997 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie : De la cave
Du grand vin. Une matière riche. Abondant, rond. Plénitude. À revoir dans trois ans. Année : 1997 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie : De la cave
Chianti bien évolué, à maturité. Étonnant comment ce vin peut bien vieillir. Année : 1993 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie : De la cave
Chianti bien évolué, à maturité. Étonnant comment ce vin peut bien vieillir. Année : 1993 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie : De la cave
Seize ans et encore très beau, de la maturité, très épicé, du plaisir. Année : 1990 Couleur : Rouge Région : Rhône Catégorie : De la cave
Seize ans et encore très beau, de la maturité, très épicé, du plaisir. Année : 1990 Couleur : Rouge Région : Rhône Catégorie : De la cave