Il est étonnant de voir que ce zinfandel peut se conserver si longtemps.Il a un boisé qui fait penser aux vins de la Rioja.De belles… Lire la suite »Cline Ancient Vines, Zinfandel 1996
Il est étonnant de voir que ce zinfandel peut se conserver si longtemps.Il a un boisé qui fait penser aux vins de la Rioja.De belles… Lire la suite »Cline Ancient Vines, Zinfandel 1996
Opaque. Beaux aromes de vanille. Une très belle bouche, ample, fruitée et riche sur de très beaux tanins. Une texture magnifique. Encore jeune ! Tempranillo.… Lire la suite »Alión 2007
Opaque. Beaux aromes de vanille. Une très belle bouche, ample, fruitée et riche sur de très beaux tanins. Une texture magnifique. Encore jeune ! Tempranillo.… Lire la suite »Alión 2007
Un vin extraordinaire. Parfumé, citrouille, tabac, petits fruits… Opaque. Fruité ample, riche, sucré, épicé, bleuet, peu acide, complexe et très persistant. Alc. 16 %. Prix… Lire la suite »Trabucchi, Amarone 2004
Un vin extraordinaire. Parfumé, citrouille, tabac, petits fruits… Opaque. Fruité ample, riche, sucré, épicé, bleuet, peu acide, complexe et très persistant. Alc. 16 %. Prix… Lire la suite »Trabucchi, Amarone 2004
Un valpolicella opaque, riche, opulent, gras et ample; très costaud et même puissant. Pour encore bien des années de cave. Assemblage de corvina 70 %;… Lire la suite »Dal Forno Romano, Valpolicella Superiore, Monte Lodoletta 2012
Un valpolicella opaque, riche, opulent, gras et ample; très costaud et même puissant. Pour encore bien des années de cave. Assemblage de corvina 70 %;… Lire la suite »Dal Forno Romano, Valpolicella Superiore, Monte Lodoletta 2012
À quoi ressemblent certains vins après 20 ans en cave ? C’est toujours un bel exercice de déguster des vins d’un certain âge. On peut… Lire la suite »Des vins de 20 ans – 2001
On médit beaucoup sur ce vin, le Liano, un vin italien d’Émilie-Romagne, fait de sangiovese et de cabernet sauvignon. On le dit de style Nouveau… Lire la suite »Liano 2001
On médit beaucoup sur ce vin, le Liano, un vin italien d’Émilie-Romagne, fait de sangiovese et de cabernet sauvignon. On le dit de style Nouveau… Lire la suite »Liano 2001
Un vin mature avec de beaux aromes boisés.Un fruité fin, des tanins élégants et de jolies saveurs boisées.Le boisé peut paraitre encore trop présent à… Lire la suite »Faustino I, Gran Reserva Rioja 2005
Un vin mature avec de beaux aromes boisés.Un fruité fin, des tanins élégants et de jolies saveurs boisées.Le boisé peut paraitre encore trop présent à… Lire la suite »Faustino I, Gran Reserva Rioja 2005
Le Liano, un vin détesté par les connaisseurs de vin qui le qualifient souvent de «vin guidoune», de vin racoleur, de vin sucré, de vin… Lire la suite »Liano 2000
Le Liano, un vin détesté par les connaisseurs de vin qui le qualifient souvent de «vin guidoune», de vin racoleur, de vin sucré, de vin… Lire la suite »Liano 2000
Un très beau vin aux aromes de petits fruits et de café.C’est d’un fruité à la fois fin et riche avec des notes de réglisse… Lire la suite »Gruaud Larose 2009
Un très beau vin aux aromes de petits fruits et de café.C’est d’un fruité à la fois fin et riche avec des notes de réglisse… Lire la suite »Gruaud Larose 2009
Du grand vin !Le vin est maintenant prêt. Tous les éléments se fondent bien ensemble. C’est absolument délicieux, harmonieux, complexe, agréable et bien persistant.Il a… Lire la suite »Château Musar 2001
Du grand vin !Le vin est maintenant prêt. Tous les éléments se fondent bien ensemble. C’est absolument délicieux, harmonieux, complexe, agréable et bien persistant.Il a… Lire la suite »Château Musar 2001
Dix ans c’est déjà pas mal de vécu pour du vin ! À l’Académie du vin de l’Outaouais, on aime se payer une traite et… Lire la suite »DES VINS DU MILLÉSIME 2009
Acidité volatile ? Un vin qui n’a pas fait l’unanimité lors d’une dégustation à l’Académie du vin de l’Outaouais. Il s’ouvre sur des aromes de… Lire la suite »Stefania Pepe, Cuore di Vino Pepe Rosso 2006
Acidité volatile ? Un vin qui n’a pas fait l’unanimité lors d’une dégustation à l’Académie du vin de l’Outaouais. Il s’ouvre sur des aromes de… Lire la suite »Stefania Pepe, Cuore di Vino Pepe Rosso 2006
Très aromatique, noix grillée, silex, minéral, échalote…Un vin sec, gras, très complexe à la finale bien persistante. Un réel plaisir. Un vin de méditation.Commenté aussi… Lire la suite »Jean Claude Boisset, Monthélie 2011
Très aromatique, noix grillée, silex, minéral, échalote…Un vin sec, gras, très complexe à la finale bien persistante. Un réel plaisir. Un vin de méditation.Commenté aussi… Lire la suite »Jean Claude Boisset, Monthélie 2011
Un vin qui a plus de 10 ans et qui est absolument délicieux.Très aromatique, nez profond de fruits noirs, de terre et de fumé.De beaux… Lire la suite »Il Falcone 2009
Un vin qui a plus de 10 ans et qui est absolument délicieux.Très aromatique, nez profond de fruits noirs, de terre et de fumé.De beaux… Lire la suite »Il Falcone 2009
Des aromes difficiles à décrire.Un vin juteux. Très bon, très agréable.Un vin fin et à pleine maturité.Un cadeau après avoir dégusté des bourgognes 2015 peu… Lire la suite »Domaine René Bouvier, Marsannay, Champs Salomon 2008
Des aromes difficiles à décrire.Un vin juteux. Très bon, très agréable.Un vin fin et à pleine maturité.Un cadeau après avoir dégusté des bourgognes 2015 peu… Lire la suite »Domaine René Bouvier, Marsannay, Champs Salomon 2008