Le vin de la soirée au souper annuel de l’Académie du vin de l’Outaouais au restaurant l’Orée du Bois. C’est un vin mature, fin, élégant,… Lire la suite »Faustino I, Gran Reserva 1970
Le vin de la soirée au souper annuel de l’Académie du vin de l’Outaouais au restaurant l’Orée du Bois. C’est un vin mature, fin, élégant,… Lire la suite »Faustino I, Gran Reserva 1970
Somptueux, ample, riche, velouté. Du fruit en masse sur des tanins de très belle qualité. Il a beaucoup de caractère. Très persistant. De la belle… Lire la suite »Léoville-Poyferré, Saint-Julien 2005
Somptueux, ample, riche, velouté. Du fruit en masse sur des tanins de très belle qualité. Il a beaucoup de caractère. Très persistant. De la belle… Lire la suite »Léoville-Poyferré, Saint-Julien 2005
Bien aromatique, invitant. Mature et assez riche. Long, de la belle matière. Très agréable. Du grand vin.Un vin de Lombardie. Cépages médocains.Le 2013 est 85… Lire la suite »Maurizio Zanella, Ca’del Bosco, Rosso del Sebino 1998
Bien aromatique, invitant. Mature et assez riche. Long, de la belle matière. Très agréable. Du grand vin.Un vin de Lombardie. Cépages médocains.Le 2013 est 85… Lire la suite »Maurizio Zanella, Ca’del Bosco, Rosso del Sebino 1998
Suave et élégant. Un ami l’a décrit comme étant électrique. En effet, il est doté d’une belle minéralité. Texture agréable, du caractère. Complexité, finesse et… Lire la suite »Puligny-Montrachet, Henri Boillot, 1er cru Clos de la Mouchère 2014
Suave et élégant. Un ami l’a décrit comme étant électrique. En effet, il est doté d’une belle minéralité. Texture agréable, du caractère. Complexité, finesse et… Lire la suite »Puligny-Montrachet, Henri Boillot, 1er cru Clos de la Mouchère 2014
Superbe. Finement sucré, élégant, ample, long, riche. Délicieux.De la maison Seppi Landman. Couleur : Blanc Région : Alsace Catégorie : De la cave
Superbe. Finement sucré, élégant, ample, long, riche. Délicieux.De la maison Seppi Landman. Couleur : Blanc Région : Alsace Catégorie : De la cave
Du caractère, assez costaud. Expressif, de beaux tanins sur une belle matière fruitée.Le 2014 est 104 $. Prix SAQ : 102,00$ Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie :… Lire la suite »Tignanello 2007
Du caractère, assez costaud. Expressif, de beaux tanins sur une belle matière fruitée.Le 2014 est 104 $. Prix SAQ : 102,00$ Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie :… Lire la suite »Tignanello 2007
Peu expressif, peu de caractère. Assez fin, mais on se serait attendu à plus de cette grande étiquette.Était bien meilleur en 2004. Prix SAQ : 90,00$… Lire la suite »Tignanello 2000
Peu expressif, peu de caractère. Assez fin, mais on se serait attendu à plus de cette grande étiquette.Était bien meilleur en 2004. Prix SAQ : 90,00$… Lire la suite »Tignanello 2000
Une bombe de la maison Gaja.C’est moderne, tricoté serré. Beaucoup d’extraction. Fruits noirs, café et chocolat.Très longue finale veloutée.Très jeune. Pour encore 5 ans de… Lire la suite »Darmagi 2011
Une bombe de la maison Gaja.C’est moderne, tricoté serré. Beaucoup d’extraction. Fruits noirs, café et chocolat.Très longue finale veloutée.Très jeune. Pour encore 5 ans de… Lire la suite »Darmagi 2011
Nez de crème. Un vin costaud, riche, ample et gras.Très fruité sur de beaux tanins. Tempranillo.Belle fraicheur. Encore bien jeune! Méconnaissable!Le 2014 (mauvais) est 31,75… Lire la suite »Pesquera Crianza 2004
Nez de crème. Un vin costaud, riche, ample et gras.Très fruité sur de beaux tanins. Tempranillo.Belle fraicheur. Encore bien jeune! Méconnaissable!Le 2014 (mauvais) est 31,75… Lire la suite »Pesquera Crianza 2004
Très beau nez de fruits sucrés sur une note boisée.Velouté, riche, épicé, belle longue finale.Soyeux comme un bourgogne, pourtant c’est un bordeaux! Couleur : Rouge Région :… Lire la suite »Lynch-Bages 1999
Très beau nez de fruits sucrés sur une note boisée.Velouté, riche, épicé, belle longue finale.Soyeux comme un bourgogne, pourtant c’est un bordeaux! Couleur : Rouge Région :… Lire la suite »Lynch-Bages 1999
De temps en temps de grands vins!Il y a des amis qui ont de belles caves et qui surtout aiment partager avec d’autres amis. C’est… Lire la suite »Quatre vins du nord du Rhône
Une autre preuve que les grands vins du Languedoc peuvent bien vieillir.Les Secrets du Château Lascaux, du millésime 2001, semblent encore jeunes.C’est très aromatique, très… Lire la suite »Château de Lascaux, Les Secrets 2001
Une autre preuve que les grands vins du Languedoc peuvent bien vieillir.Les Secrets du Château Lascaux, du millésime 2001, semblent encore jeunes.C’est très aromatique, très… Lire la suite »Château de Lascaux, Les Secrets 2001
Du grand vin !C’est absolument délicieux !Ce 1998 est mature, suave, élégant, fin et savoureux.Le bouchon est difficile à enlever. Il s’égraine. Ça prend un… Lire la suite »Pesquera 1998
Du grand vin !C’est absolument délicieux !Ce 1998 est mature, suave, élégant, fin et savoureux.Le bouchon est difficile à enlever. Il s’égraine. Ça prend un… Lire la suite »Pesquera 1998
Un riesling doré aux délicieuses saveurs de fruits blancs légèrement sucrés.La texture est bien veloutée.C’est très agréable.Un très beau vin qui s’est bien amélioré en… Lire la suite »Léon Beyer, Riesling, Les Ecaillers 1995
Un riesling doré aux délicieuses saveurs de fruits blancs légèrement sucrés.La texture est bien veloutée.C’est très agréable.Un très beau vin qui s’est bien amélioré en… Lire la suite »Léon Beyer, Riesling, Les Ecaillers 1995
Des aromes exotiques de bonbon banane.Des saveurs de noix de coco en bouche.L’alcool est assez marqué.Un savennières atypique.Le 2010 est au magasin Signature à 45… Lire la suite »Domaine des Baumard Clos du Papillon 2005
Des aromes exotiques de bonbon banane.Des saveurs de noix de coco en bouche.L’alcool est assez marqué.Un savennières atypique.Le 2010 est au magasin Signature à 45… Lire la suite »Domaine des Baumard Clos du Papillon 2005
