Un beau vin des Côtes-du-rhône Villages Visan. C’est ample, fruité sur des tanins ronds. Meilleur le lendemain. Grenache et syrah. Sucre 2,2 g/l. Bio et… Lire la suite »Native, Rémi Pouizin, Visan 2022
Un beau vin des Côtes-du-rhône Villages Visan. C’est ample, fruité sur des tanins ronds. Meilleur le lendemain. Grenache et syrah. Sucre 2,2 g/l. Bio et… Lire la suite »Native, Rémi Pouizin, Visan 2022
Un joli cru du Beaujolais de la maison Mommessin. Saint-Amour est le plus septentrional des 10 crus du Beaujolais. C’est fruité, plutôt léger et facile… Lire la suite »Saint-Amour, Grandes Mises, Mommessin 2022
Un joli cru du Beaujolais de la maison Mommessin. Saint-Amour est le plus septentrional des 10 crus du Beaujolais. C’est fruité, plutôt léger et facile… Lire la suite »Saint-Amour, Grandes Mises, Mommessin 2022
Un pinot noir suave au fruité fin. Délectable. Digeste. Très bon. Vendanges manuelles. Non égrappé à 50 %. Levures indigènes. Mises en bouteilles selon le… Lire la suite »Bourgogne, Pinot noir, René Bouvier 2022
Un pinot noir suave au fruité fin. Délectable. Digeste. Très bon. Vendanges manuelles. Non égrappé à 50 %. Levures indigènes. Mises en bouteilles selon le… Lire la suite »Bourgogne, Pinot noir, René Bouvier 2022
Un pétillant naturel fin, élégant, léger, non agressif. Bulles fines. C’est digeste et très bon. Fermentation spontanée, via levures indigènes; prise de mousse en méthode… Lire la suite »Tète Nat’ 2022
Un pétillant naturel fin, élégant, léger, non agressif. Bulles fines. C’est digeste et très bon. Fermentation spontanée, via levures indigènes; prise de mousse en méthode… Lire la suite »Tète Nat’ 2022
Un vin blanc délicieux, d’un beau fruité. C’est assez riche, ample et assez gras. Saveurs de melon, de pomme sur une fine note de beurre.… Lire la suite »Chablis, J-F & P-L Bersan 2023
Un vin blanc délicieux, d’un beau fruité. C’est assez riche, ample et assez gras. Saveurs de melon, de pomme sur une fine note de beurre.… Lire la suite »Chablis, J-F & P-L Bersan 2023
Un très beau pinot noir de la Loire. Ça pinote avec ses aromes de fumée, de jus de viande, de groseille et de champignon. De… Lire la suite »Brochet Réserve, Pinot Noir 2022
Un très beau pinot noir de la Loire. Ça pinote avec ses aromes de fumée, de jus de viande, de groseille et de champignon. De… Lire la suite »Brochet Réserve, Pinot Noir 2022
Un vin blanc plutôt déconcertant. Il est plutôt décousu avec ses aromes un peu étranges de fruits trop murs. La bouche est décousue. C’est tantôt… Lire la suite »Vouvray, La Motte, Florent Cosme 2023
Un vin blanc plutôt déconcertant. Il est plutôt décousu avec ses aromes un peu étranges de fruits trop murs. La bouche est décousue. C’est tantôt… Lire la suite »Vouvray, La Motte, Florent Cosme 2023
Un beau vin rouge de la Côte Roannaise en Auvergne. D’un fruité fin. Plutôt léger sur des tanins fins. La finale est juteuse. Cépage gamay… Lire la suite »Sérol, Oudan 2022
Un beau vin rouge de la Côte Roannaise en Auvergne. D’un fruité fin. Plutôt léger sur des tanins fins. La finale est juteuse. Cépage gamay… Lire la suite »Sérol, Oudan 2022
Le grand vin du Château Kefraya au Liban. Un vin pour plusieurs années de cave. Il s’ouvre sur de beaux aromes boisés de cèdre. Profond… Lire la suite »Comte de M. 2018
Le grand vin du Château Kefraya au Liban. Un vin pour plusieurs années de cave. Il s’ouvre sur de beaux aromes boisés de cèdre. Profond… Lire la suite »Comte de M. 2018
Un vin rouge ample, gras, corsé, costaud sur un beau fruité et des saveurs rappelant la réglisse. Très agréable à boire. Grenache noir; syrah et… Lire la suite »Les Clos de Paulilles, Collioure 2022
Un vin rouge ample, gras, corsé, costaud sur un beau fruité et des saveurs rappelant la réglisse. Très agréable à boire. Grenache noir; syrah et… Lire la suite »Les Clos de Paulilles, Collioure 2022
Ciù Ciù se prononce tchou tchou. Un vin blanc délicieux fait du cépage pecorino. C’est assez ample sur un beau fruité. Gouleyant et digeste. Le… Lire la suite »Ciù Ciù, Merlettaie, Offida Pecorino 2023
Ciù Ciù se prononce tchou tchou. Un vin blanc délicieux fait du cépage pecorino. C’est assez ample sur un beau fruité. Gouleyant et digeste. Le… Lire la suite »Ciù Ciù, Merlettaie, Offida Pecorino 2023
Un beau vin rouge de Provence. Ce millésime est très fruité et coulant sur des tanins fins. Le vin est peu acide et sa texture… Lire la suite »Château la Tour de L’Évêque 2017
Un beau vin rouge de Provence. Ce millésime est très fruité et coulant sur des tanins fins. Le vin est peu acide et sa texture… Lire la suite »Château la Tour de L’Évêque 2017
Le vin s’ouvre sur de forts aromes de pamplemousse et de poivron vert. C’est vif, mordant même et un peu suret. C’est d’un fruité agrume… Lire la suite »Kim Crawford, Sauvignon 2023
Le vin s’ouvre sur de forts aromes de pamplemousse et de poivron vert. C’est vif, mordant même et un peu suret. C’est d’un fruité agrume… Lire la suite »Kim Crawford, Sauvignon 2023
« Aα » pour assyrtiko et athiri, deux jolis cépages de l’ile de Santorin. Un excellent vin blanc produit sur la magnifique ile de Santorin par Paris… Lire la suite »Aα, Sigalas, Santorin 2023
« Aα » pour assyrtiko et athiri, deux jolis cépages de l’ile de Santorin. Un excellent vin blanc produit sur la magnifique ile de Santorin par Paris… Lire la suite »Aα, Sigalas, Santorin 2023
Un vin rouge absolument délicieux. Il s’ouvre sur de beaux aromes et saveurs de chocolat. Un fruité épicé, assez ample, tanins fins, sèveux, de la… Lire la suite »Château Pesquié, Quintessence, Ventoux rouge 2021
Un vin rouge absolument délicieux. Il s’ouvre sur de beaux aromes et saveurs de chocolat. Un fruité épicé, assez ample, tanins fins, sèveux, de la… Lire la suite »Château Pesquié, Quintessence, Ventoux rouge 2021