La famille Perrin a beaucoup d’expérience dans la production de vin du Rhône, et aussi de vin bio.Elle nous donne ici un vin bio de… Lire la suite »Perrin Nature 2010
La famille Perrin a beaucoup d’expérience dans la production de vin du Rhône, et aussi de vin bio.Elle nous donne ici un vin bio de… Lire la suite »Perrin Nature 2010
Le vin, le critique et l’enthousiasme! Un chroniquer vin et ami qui écrit d’un autre pays dit que «tout vin qui suscite l’enthousiasme (et ce… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Jean Claude Boisset 2012
Le vin, le critique et l’enthousiasme! Un chroniquer vin et ami qui écrit d’un autre pays dit que «tout vin qui suscite l’enthousiasme (et ce… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Jean Claude Boisset 2012
Un vin des Corbières très aromatique, nez profond sur les fruits chauds, la garrigue et la syrah. Belle bouche chaleureuse, texture coulante, tanins fins, longue… Lire la suite »Château du Grand Caumont 2011
Un vin des Corbières très aromatique, nez profond sur les fruits chauds, la garrigue et la syrah. Belle bouche chaleureuse, texture coulante, tanins fins, longue… Lire la suite »Château du Grand Caumont 2011
Un pinot noir velouté bien agréable à boire. C’est léger, les tanins sont bien enrobés, l’acidité est bien modérée et le vin conserve tout de… Lire la suite »Bourgogne, Le Chapitre, René Bouvier 2011
Un pinot noir velouté bien agréable à boire. C’est léger, les tanins sont bien enrobés, l’acidité est bien modérée et le vin conserve tout de… Lire la suite »Bourgogne, Le Chapitre, René Bouvier 2011
Un très beau vin rouge fait du cépage montepulciano dans les Marches. C’est juteux, sèveux, assez vif, sec, les tanins sont fins, on perçoit une… Lire la suite »Garofoli Grosso Agontano Riserva 2008
Un très beau vin rouge fait du cépage montepulciano dans les Marches. C’est juteux, sèveux, assez vif, sec, les tanins sont fins, on perçoit une… Lire la suite »Garofoli Grosso Agontano Riserva 2008
Bon vin de sauvignon, avec fine note d’herbe et de fruits blancs. Belle bouche ample et assez vive, d’une certaine rondeur. Longue finale sur des… Lire la suite »Le Prieuré des Aublats, Menetou-Salon 2011, Henri Bourgeois
Bon vin de sauvignon, avec fine note d’herbe et de fruits blancs. Belle bouche ample et assez vive, d’une certaine rondeur. Longue finale sur des… Lire la suite »Le Prieuré des Aublats, Menetou-Salon 2011, Henri Bourgeois
Cabernet sauvignon et syrah.La première bouteille était fade. Cette deuxième est très aromatique avec ses belles saveurs de fruits et d’olives noires.L’attaque bien costaude avec… Lire la suite »Paul Mas, Vignes de Nicole rouge 2012
Cabernet sauvignon et syrah.La première bouteille était fade. Cette deuxième est très aromatique avec ses belles saveurs de fruits et d’olives noires.L’attaque bien costaude avec… Lire la suite »Paul Mas, Vignes de Nicole rouge 2012
Un vin du Roussillon fait de syrah, de grenache et de carignan léger, agréable, soyeux et facile à boire.Belles saveurs de petits fruits et notes… Lire la suite »Bila-Haut 2012
Un vin du Roussillon fait de syrah, de grenache et de carignan léger, agréable, soyeux et facile à boire.Belles saveurs de petits fruits et notes… Lire la suite »Bila-Haut 2012
Beaux petits fruits fins et frais en bouche, belle sensation légèrement sucrée, fraise, cerise et note de menthe. Agréable. Bien long. Épices fines. Succulent.Cépage nero… Lire la suite »Lamùri 2010
Beaux petits fruits fins et frais en bouche, belle sensation légèrement sucrée, fraise, cerise et note de menthe. Agréable. Bien long. Épices fines. Succulent.Cépage nero… Lire la suite »Lamùri 2010
Gras, ample, riche, de beaux tanins, un fruité bien enveloppant. Délicieux. Très Long.Encore jeune. Très belle texture d’un beau granulé. Petite note de vanille en… Lire la suite »Château Haut Sarpe, Saint-Émilion grand cru classé 2009
Gras, ample, riche, de beaux tanins, un fruité bien enveloppant. Délicieux. Très Long.Encore jeune. Très belle texture d’un beau granulé. Petite note de vanille en… Lire la suite »Château Haut Sarpe, Saint-Émilion grand cru classé 2009
Tenuta RegalealiBelle attaque sur le fruit bien épicé, un régal. Une certaine élégance. Texture serrée. Assez persistant. Sensation épicée évidente en bouche.Nez épicé et fumé.… Lire la suite »Rosso del Conte, Tasca, Contea di Sclafani 2008
Tenuta RegalealiBelle attaque sur le fruit bien épicé, un régal. Une certaine élégance. Texture serrée. Assez persistant. Sensation épicée évidente en bouche.Nez épicé et fumé.… Lire la suite »Rosso del Conte, Tasca, Contea di Sclafani 2008
Beau nez de chocolat, belle attaque, un vin assez corsé, belle texture tannique. Costaud, riche, plein surprenant, chaleureux.Alc. 14,5 %Tempranillo à 85 % et cabernet… Lire la suite »Fontal Crianza 2010
Beau nez de chocolat, belle attaque, un vin assez corsé, belle texture tannique. Costaud, riche, plein surprenant, chaleureux.Alc. 14,5 %Tempranillo à 85 % et cabernet… Lire la suite »Fontal Crianza 2010
Lundi, je vous ai parlé de ma déception devant un Montus 2006 peu tannique et léger.Hier soir, je déguste trois autres verres de Montus, provenant… Lire la suite »Montus 2006 (prise deux)
Lundi, je vous ai parlé de ma déception devant un Montus 2006 peu tannique et léger.Hier soir, je déguste trois autres verres de Montus, provenant… Lire la suite »Montus 2006 (prise deux)
Coteaux du LanguedocFruité cerise noire. Note épicée, poivre. Coulant, tout en étant assez consistant.Saveurs persistantes. Laissez respirer.C’est beau.Syrah 85 %, grenache 10 % et mourvèdre… Lire la suite »Château Paul Mas, Clos des Mûres 2012
Coteaux du LanguedocFruité cerise noire. Note épicée, poivre. Coulant, tout en étant assez consistant.Saveurs persistantes. Laissez respirer.C’est beau.Syrah 85 %, grenache 10 % et mourvèdre… Lire la suite »Château Paul Mas, Clos des Mûres 2012
Le vin de la semaine Tsantali est le nom de la maison et Rapsani est le nom de la région.Très aromatique: fruits noirs et poivre.Belle… Lire la suite »Rapsani Tsantali 2010
Le vin de la semaine Tsantali est le nom de la maison et Rapsani est le nom de la région.Très aromatique: fruits noirs et poivre.Belle… Lire la suite »Rapsani Tsantali 2010