Le meilleur rosé de la saison!Un rosé à la teinte très pâle, couleur melon (voir nuancier des vins rosés).Un bouquet bien aromatique invitant de fruits… Lire la suite »Pétale de Rose 2013
Le meilleur rosé de la saison!Un rosé à la teinte très pâle, couleur melon (voir nuancier des vins rosés).Un bouquet bien aromatique invitant de fruits… Lire la suite »Pétale de Rose 2013
Nous parlions cette semaine des beaujolais nouveaux qui se gardaient quelques semaines ou quelques années selon certains.Ici, ce n’est pas un beaujolais nouveau, mais un… Lire la suite »Château de Pierreux, Brouilly, Réserve 2011
Nous parlions cette semaine des beaujolais nouveaux qui se gardaient quelques semaines ou quelques années selon certains.Ici, ce n’est pas un beaujolais nouveau, mais un… Lire la suite »Château de Pierreux, Brouilly, Réserve 2011
La couleur laisse deviner son âge et son cépage.Un vin mature de belle qualité.Les tanins du nebbiolo sont bien présents, bien acérés sans être rugueux.On… Lire la suite »Batasiolo Riserva 2005
La couleur laisse deviner son âge et son cépage.Un vin mature de belle qualité.Les tanins du nebbiolo sont bien présents, bien acérés sans être rugueux.On… Lire la suite »Batasiolo Riserva 2005
Fruité, fruits noirs, et notes d’épices. Texture assez grasse. Dense. Un vin ample bourré de fruit et de tanins de qualité. Bien structuré.Très agréable à… Lire la suite »Bonpas Vacqueyras Silbertus 2011
Fruité, fruits noirs, et notes d’épices. Texture assez grasse. Dense. Un vin ample bourré de fruit et de tanins de qualité. Bien structuré.Très agréable à… Lire la suite »Bonpas Vacqueyras Silbertus 2011
Bien aromatique, un bordeaux assez tannique, au fruité bien sec.Jeune et solide.Carafez ou mettre en cave. 75 hectares. Merlot 75 %, cabernet sauvignon 22 %,… Lire la suite »Château de Goëlane 2011, Bordeaux
Bien aromatique, un bordeaux assez tannique, au fruité bien sec.Jeune et solide.Carafez ou mettre en cave. 75 hectares. Merlot 75 %, cabernet sauvignon 22 %,… Lire la suite »Château de Goëlane 2011, Bordeaux
Très beaux arômes de riesling, très légèrement pétrolés, minéral, fruits exotiques. Même chose en bouche, harmonieux. Fruité sec. La contre-étiquette indique 3 sur une échelle… Lire la suite »Willm Riesling Réserve 2012
Très beaux arômes de riesling, très légèrement pétrolés, minéral, fruits exotiques. Même chose en bouche, harmonieux. Fruité sec. La contre-étiquette indique 3 sur une échelle… Lire la suite »Willm Riesling Réserve 2012
De la belle grenache espagnole souple, légère au fruité fin et peu tannique. C’est gouleyant et juteux. Non boisé. Ça se laisse boire très facilement.… Lire la suite »Borsao Garnacha 2012
De la belle grenache espagnole souple, légère au fruité fin et peu tannique. C’est gouleyant et juteux. Non boisé. Ça se laisse boire très facilement.… Lire la suite »Borsao Garnacha 2012
Un magnifique bouchon de verre préserve la fraîcheur de cette belle syrah de Sicile.Des arômes de fruits noirs, de terre noire, de réglisse noire et… Lire la suite »Cusumano, Syrah 2012
Un magnifique bouchon de verre préserve la fraîcheur de cette belle syrah de Sicile.Des arômes de fruits noirs, de terre noire, de réglisse noire et… Lire la suite »Cusumano, Syrah 2012
Un beau vin aux arômes de petits fruits et d’épices fines. Belles saveurs fruitées en bouche. Doté d’une jolie acidité sur de beaux tanins. Assez… Lire la suite »Notarpanaro 2006
Un beau vin aux arômes de petits fruits et d’épices fines. Belles saveurs fruitées en bouche. Doté d’une jolie acidité sur de beaux tanins. Assez… Lire la suite »Notarpanaro 2006
Un très bon vin de dessert!Ses arômes rappellent les sauternes. De belles flaveurs de marmelade et de fruits confits, sucré joli, très long, du bonbon.… Lire la suite »Château Coulac, Sainte-Croix-du-Mont 2010
Un très bon vin de dessert!Ses arômes rappellent les sauternes. De belles flaveurs de marmelade et de fruits confits, sucré joli, très long, du bonbon.… Lire la suite »Château Coulac, Sainte-Croix-du-Mont 2010
Rond, parfumé, fruits tropicaux, assez sec.Bien meilleur le lendemain, et encore mieux le surlendemain avec ses saveurs de pêches bien mures. Long et équilibré. L’échelle… Lire la suite »Rieflé Riesling Bonheur Convivial 2011
Rond, parfumé, fruits tropicaux, assez sec.Bien meilleur le lendemain, et encore mieux le surlendemain avec ses saveurs de pêches bien mures. Long et équilibré. L’échelle… Lire la suite »Rieflé Riesling Bonheur Convivial 2011
Très aromatique, jolies saveurs de cassis. Belle attaque sur une masse de fruit et de tanins. Du costaud, bien corsé. Bien long, ample, du tonus,… Lire la suite »La Rose Pauillac 2010
Très aromatique, jolies saveurs de cassis. Belle attaque sur une masse de fruit et de tanins. Du costaud, bien corsé. Bien long, ample, du tonus,… Lire la suite »La Rose Pauillac 2010
La semaine dernière, j’ai publié une note sur une bouteille de ce vin qui avait vraiment mauvais goût.Cette deuxième bouteille est nettement plus intéressante. On… Lire la suite »Vin Noir 2009, Les Vignerons du Brulhois
La semaine dernière, j’ai publié une note sur une bouteille de ce vin qui avait vraiment mauvais goût.Cette deuxième bouteille est nettement plus intéressante. On… Lire la suite »Vin Noir 2009, Les Vignerons du Brulhois
De beaux arômes de café velouté dans ce jeune supertoscan.C’est ample et gras. Les tanins superbes baignent dans un beau fruité.Selon le représentant de la… Lire la suite »Tignanello 2010
De beaux arômes de café velouté dans ce jeune supertoscan.C’est ample et gras. Les tanins superbes baignent dans un beau fruité.Selon le représentant de la… Lire la suite »Tignanello 2010
Un sangiovese di Romagna souple, rond, fruité, peu acide, peu tannique. Un vin passe-partout facile à boire.Une finale sur de belles saveurs légèrement chocolatées.Producteur Massimo… Lire la suite »Cubera 2011
Un sangiovese di Romagna souple, rond, fruité, peu acide, peu tannique. Un vin passe-partout facile à boire.Une finale sur de belles saveurs légèrement chocolatées.Producteur Massimo… Lire la suite »Cubera 2011