Un sauvignon vif, bien herbacé et rafraichissant.Des saveurs de raisins verts et de poivron vert.C’est vivace et persistant.Un sauvignon typique de la Nouvelle-Zélande.Alc. 13,5 %.… Lire la suite »Saint-Clair, Sauvignon 2018
Un sauvignon vif, bien herbacé et rafraichissant.Des saveurs de raisins verts et de poivron vert.C’est vivace et persistant.Un sauvignon typique de la Nouvelle-Zélande.Alc. 13,5 %.… Lire la suite »Saint-Clair, Sauvignon 2018
Très aromatique, charbon de bois. Belle bouche ample, tanique et ferme.D’un beau granulé. Assez serré. Longue finale sur les cerises noires.Servir à 15 degrés.Appellation Faugères.Vendanges… Lire la suite »Château Des Estanilles, l’Impertinent 2016
Très aromatique, charbon de bois. Belle bouche ample, tanique et ferme.D’un beau granulé. Assez serré. Longue finale sur les cerises noires.Servir à 15 degrés.Appellation Faugères.Vendanges… Lire la suite »Château Des Estanilles, l’Impertinent 2016
Moyennement aromatique; petits fruits blancs.Frais, vif, belle acidité, minéral, sec et assez long.Cépage: jacquère. Vendanges manuelles. Élevage en cuve inox.Un très bon rapport qualité/prix.Pour accompagner… Lire la suite »Savoie Apremont, Cuvée gastronomique, Jean Perrier et Fils 2018
Moyennement aromatique; petits fruits blancs.Frais, vif, belle acidité, minéral, sec et assez long.Cépage: jacquère. Vendanges manuelles. Élevage en cuve inox.Un très bon rapport qualité/prix.Pour accompagner… Lire la suite »Savoie Apremont, Cuvée gastronomique, Jean Perrier et Fils 2018
Le vin s’appelle Sushi et on comprend pourquoi. Le producteur dit qu’il s’accorde parfaitement avec les spécialités de poisson cru.Il est aromatique et bien muscaté.… Lire la suite »Sushi, Arthur Metz 2018
Le vin s’appelle Sushi et on comprend pourquoi. Le producteur dit qu’il s’accorde parfaitement avec les spécialités de poisson cru.Il est aromatique et bien muscaté.… Lire la suite »Sushi, Arthur Metz 2018
Un pinot noir au fruité assez fin et d’une belle présence en bouche.C’est juteux et agréable. Les tanins sont fins.La finale est sur le fruit… Lire la suite »Santi Nello Pinot noir 2017
Un pinot noir au fruité assez fin et d’une belle présence en bouche.C’est juteux et agréable. Les tanins sont fins.La finale est sur le fruit… Lire la suite »Santi Nello Pinot noir 2017
Un beau nez légèrement boisé et aromes de fruits noirs.Belle attaque sur le fruit, puis les tanins emplissent bien la bouche.C’est assez ferme, serré, robuste,… Lire la suite »Monasterio de la Viñas, Gran Reserva 2011
Un beau nez légèrement boisé et aromes de fruits noirs.Belle attaque sur le fruit, puis les tanins emplissent bien la bouche.C’est assez ferme, serré, robuste,… Lire la suite »Monasterio de la Viñas, Gran Reserva 2011
Il n’y a que deux vins de cette appellation Grignan-les-Adhémar, autrefois appelée coteaux du Tricastin. Deux vins de la même maison: le Domaine de Grangeneuve.Un… Lire la suite »Les Dames Blanches du Sud 2016
Il n’y a que deux vins de cette appellation Grignan-les-Adhémar, autrefois appelée coteaux du Tricastin. Deux vins de la même maison: le Domaine de Grangeneuve.Un… Lire la suite »Les Dames Blanches du Sud 2016
Un vin dit orange d’Autriche fait de gewurztraminer qui est plutôt blanc doré et bien léger.Il n’a pas les caractères que l’on retrouve souvent dans… Lire la suite »Malat Gewurztraminer Orange 2017
Un vin dit orange d’Autriche fait de gewurztraminer qui est plutôt blanc doré et bien léger.Il n’a pas les caractères que l’on retrouve souvent dans… Lire la suite »Malat Gewurztraminer Orange 2017
Un bon rosé pas cher pour accompagner le printemps.Rose pâle, orangé et floral.Une belle bouche ample, presque moelleuse et fruitée.Il y a là de la… Lire la suite »Listel Gris Rosé 2018
Un bon rosé pas cher pour accompagner le printemps.Rose pâle, orangé et floral.Une belle bouche ample, presque moelleuse et fruitée.Il y a là de la… Lire la suite »Listel Gris Rosé 2018
Un chardonnay aromatique, bien expressif aux parfums de pêche et d’ananas.Une belle bouche ample, fruitée, riche, glycérinée, minérale et assez tendue.Élevage en cuve inox.Vendanges manuelles.Mâcon-Chaintré… Lire la suite »Château de Chaintré, Mâcon-Chaintré 2016
Un chardonnay aromatique, bien expressif aux parfums de pêche et d’ananas.Une belle bouche ample, fruitée, riche, glycérinée, minérale et assez tendue.Élevage en cuve inox.Vendanges manuelles.Mâcon-Chaintré… Lire la suite »Château de Chaintré, Mâcon-Chaintré 2016
Le vin de la semaine Chinon que c’est bon!Et c’est un chinon blanc, fait du cépage chenin.Le vin est gras, bien glycériné, savoureux avec des… Lire la suite »Couly-Dutheil Les Chanteaux 2016
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Un beau vin de Bordeaux rouge plutôt pâle et brillant.Moyennement aromatique sur des notes de petits fruits.Jolie bouche fruitée, serrée sur de petits tanins assez… Lire la suite »Peraclos, Montagne Saint-Émilion 2016
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Un vin espagnol bio aux aromes d’épices.Le vin a de beaux tanins fermes et des flaveurs de fruits chauds.La finale est longue et chaleureuse.Un vin… Lire la suite »Blés Crianza 2016
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Moyennement aromatique. Petits fruits.Juteux et velouté. De beaux tanins lui donnent une belle texture.Moyennement ferme.Finale veloutée, fruitée et chocolatée.Bien fait et agréable.Merlot à 60 %… Lire la suite »Château Grand Bern, Bordeaux supérieur 2016
Moyennement aromatique. Petits fruits.Juteux et velouté. De beaux tanins lui donnent une belle texture.Moyennement ferme.Finale veloutée, fruitée et chocolatée.Bien fait et agréable.Merlot à 60 %… Lire la suite »Château Grand Bern, Bordeaux supérieur 2016
Le vin de la semaine Très aromatique, exubérant même sur de beaux aromes de petits fruits rouges et d’épices.C’est coulant, souple et juteux… Lire la suite »Lucchine, Valpolicella Classico 2017, Tedeschi
Le vin de la semaine Très aromatique, exubérant même sur de beaux aromes de petits fruits rouges et d’épices.C’est coulant, souple et juteux… Lire la suite »Lucchine, Valpolicella Classico 2017, Tedeschi