Des arômes de petits fruits sur une note fermentaire. Une belle bouche très fruitée, ronde sur des saveurs de fraises. Du beau bonbon. Très sucré.… Lire la suite »Rosé Mousseux De Lavoie
Des arômes de petits fruits sur une note fermentaire. Une belle bouche très fruitée, ronde sur des saveurs de fraises. Du beau bonbon. Très sucré.… Lire la suite »Rosé Mousseux De Lavoie
Un mousseux rosé à la texture grasse, fruitée, ample, vraiment peu acide sur de belles bulles. Long, belle présence.Servir à l’apéritif, avec les entrées et… Lire la suite »Jaillance brut rosé Bordeaux, Cuvée de l’Abbaye
Un mousseux rosé à la texture grasse, fruitée, ample, vraiment peu acide sur de belles bulles. Long, belle présence.Servir à l’apéritif, avec les entrées et… Lire la suite »Jaillance brut rosé Bordeaux, Cuvée de l’Abbaye
Un vin blanc très aromatique, légèrement sucré, légèrement pétillant (on dit perlant), peu alcoolisé (5 %) et bien muscaté. Une douceur en bouche.De belles saveurs… Lire la suite »Moscato d’Asti 2011, Castello del Poggio
Un vin blanc très aromatique, légèrement sucré, légèrement pétillant (on dit perlant), peu alcoolisé (5 %) et bien muscaté. Une douceur en bouche.De belles saveurs… Lire la suite »Moscato d’Asti 2011, Castello del Poggio
C’est un mousseux léger de l’appellation Prosecco Conegliano Valdobbiadene.C’est fruité, peu acide, plutôt sec, délicat gourmand et rafraichissant.Il se laisse boire et nous laisse croire… Lire la suite »Santi Nello Mousseux
C’est un mousseux léger de l’appellation Prosecco Conegliano Valdobbiadene.C’est fruité, peu acide, plutôt sec, délicat gourmand et rafraichissant.Il se laisse boire et nous laisse croire… Lire la suite »Santi Nello Mousseux
Ne pas oublier la tradition (récente) du mousseux du vendredi!Un mousseux léger, coulant et assez élégant.Facile et bien agréable à boire.D’un bel équilibre, non agressif.À… Lire la suite »Crémant de Bourgogne, Louis Roche, Cave de Viré
Ne pas oublier la tradition (récente) du mousseux du vendredi!Un mousseux léger, coulant et assez élégant.Facile et bien agréable à boire.D’un bel équilibre, non agressif.À… Lire la suite »Crémant de Bourgogne, Louis Roche, Cave de Viré
Du cava tous les jours!Oui, du cava tous les jours à tous les repas, c’est ce que nous avions lors de notre semaine de vacances… Lire la suite »Codorniu Clasico Brut
Du cava tous les jours!Oui, du cava tous les jours à tous les repas, c’est ce que nous avions lors de notre semaine de vacances… Lire la suite »Codorniu Clasico Brut
Un mousseux rosé assez exubérant avec de belles flaveurs de mangue.Les bulles en mettent plein la bouche. Un million de bulles vives sur la langue… Lire la suite »Raventos i Blanc, de Nit 2012
Un mousseux rosé assez exubérant avec de belles flaveurs de mangue.Les bulles en mettent plein la bouche. Un million de bulles vives sur la langue… Lire la suite »Raventos i Blanc, de Nit 2012
Une belle mousse et de belles bulles fines sur la langue.Le vin est rond, savoureux, assez gras tout en étant plutôt sec.Il a de belles… Lire la suite »Bailly-Lapierre, Crémant de Bourgogne Brut
Une belle mousse et de belles bulles fines sur la langue.Le vin est rond, savoureux, assez gras tout en étant plutôt sec.Il a de belles… Lire la suite »Bailly-Lapierre, Crémant de Bourgogne Brut
Crémant de LimouxUn bouquet agréable et invitant de fruits jaunes.Belle bouche, ample, fruitée. Les bulles sont fines sur la langue.Jolie finale sur les fruits confits.Savoureux.… Lire la suite »Laurens, Clos des Demoiselles 2011
Crémant de LimouxUn bouquet agréable et invitant de fruits jaunes.Belle bouche, ample, fruitée. Les bulles sont fines sur la langue.Jolie finale sur les fruits confits.Savoureux.… Lire la suite »Laurens, Clos des Demoiselles 2011
Il ne faut pas oublier notre tradition (nouvelle) de bulles du vendredi! Beaucoup de mousse, peu de bulles dans ce crémant du Jura de Stéphane… Lire la suite »Crémant du Jura blanc brut, André et Mireille Tissot
Il ne faut pas oublier notre tradition (nouvelle) de bulles du vendredi! Beaucoup de mousse, peu de bulles dans ce crémant du Jura de Stéphane… Lire la suite »Crémant du Jura blanc brut, André et Mireille Tissot
Un mousseux qui fait la job!Il n’est pas toujours nécessaire de se casser la tête ni le cochon pour prendre un bon mousseux.Ce Segura Viudas… Lire la suite »Segura Viudas Reserva, Cava Brut
Un mousseux qui fait la job!Il n’est pas toujours nécessaire de se casser la tête ni le cochon pour prendre un bon mousseux.Ce Segura Viudas… Lire la suite »Segura Viudas Reserva, Cava Brut
Un mousseux par compliqué, bien simple, sec, bien vif aux bulles bien présentes en bouche.Ne le servez pas trop froid, sinon il pourrait vous paraître… Lire la suite »Bouvet Saumur Brut
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Un mousseux de belle qualité au fruité ample, sur de belles bulles rafraîchissantes.(Lorsque je parle des bulles, c’est en général de l’effet des bulles en… Lire la suite »Épaulé Jeté, Vouvray Brut
Un mousseux de belle qualité au fruité ample, sur de belles bulles rafraîchissantes.(Lorsque je parle des bulles, c’est en général de l’effet des bulles en… Lire la suite »Épaulé Jeté, Vouvray Brut
Un vin rosé pétillant de la Nouvelle-Écosse.Bouché avec une capsule à vis.Un vin original, rosé, légèrement pétillant, sucré, d’un beau fruité.Peu alcoolisé: 7 degrés.Agréable en… Lire la suite »Nova 2013
Un vin rosé pétillant de la Nouvelle-Écosse.Bouché avec une capsule à vis.Un vin original, rosé, légèrement pétillant, sucré, d’un beau fruité.Peu alcoolisé: 7 degrés.Agréable en… Lire la suite »Nova 2013
Une deuxième bouteille de vin bien meilleure que la première!En octobre, j’ai publié un commentaire sur ce vin acheté dans une succursale de la SAQ.… Lire la suite »Jaillance, Cuvée Impériale, Clairette de Die
Une deuxième bouteille de vin bien meilleure que la première!En octobre, j’ai publié un commentaire sur ce vin acheté dans une succursale de la SAQ.… Lire la suite »Jaillance, Cuvée Impériale, Clairette de Die