Les ventes de champagne ne cessent d’augmenter: une hausse de 4,6 % en 2006 [2 % l’année précédente]. Un record: 321 millions de bouteilles. La… Lire la suite »Champagne Philiponnat Royale réserve brut, LCBO
Les ventes de champagne ne cessent d’augmenter: une hausse de 4,6 % en 2006 [2 % l’année précédente]. Un record: 321 millions de bouteilles. La… Lire la suite »Champagne Philiponnat Royale réserve brut, LCBO
Un vin très pétillant et aigre. Prix SAQ : 50,00$ Couleur : Blanc Région : Champagne Catégorie : Mousseux
Un vin très pétillant et aigre. Prix SAQ : 50,00$ Couleur : Blanc Région : Champagne Catégorie : Mousseux
Doré assez foncé. Nez intense et complexe, fruité [agrumes], brioché et même un peu racio. Corsé et vif, tout en étant soyeux, racé. Complexité aromatique… Lire la suite »Champagne Bollinger Grande Année 1997, LCBO
Doré assez foncé. Nez intense et complexe, fruité [agrumes], brioché et même un peu racio. Corsé et vif, tout en étant soyeux, racé. Complexité aromatique… Lire la suite »Champagne Bollinger Grande Année 1997, LCBO
Très aromatique, fruité, beurré, brioché. Belle texture, nerveux, fruité [compote de pomme], très belle mousse en bouche. Finit sur le fruit. Seul bémol : on… Lire la suite »Champagne Krug Grande Cuvée Brut, LCBO
Très aromatique, fruité, beurré, brioché. Belle texture, nerveux, fruité [compote de pomme], très belle mousse en bouche. Finit sur le fruit. Seul bémol : on… Lire la suite »Champagne Krug Grande Cuvée Brut, LCBO
Mousse riche. Nez intense et assez complexe, fruité, du beurre, des amandes, des champignons. Bonne texture, bien vif, note grillée, très sec et persistant. Un… Lire la suite »Taittinger 1999, LCBO
Mousse riche. Nez intense et assez complexe, fruité, du beurre, des amandes, des champignons. Bonne texture, bien vif, note grillée, très sec et persistant. Un… Lire la suite »Taittinger 1999, LCBO
Jaune verdâtre. Beau nez bien fruité [agrumes] et un peu brioché. Très belle bouche, du corps, du fruit, de la nervosité, équilibré. Assez long. Très… Lire la suite »Champagne Nicolas Feuillate Blanc de Blancs Brut 1999, LCBO
Jaune verdâtre. Beau nez bien fruité [agrumes] et un peu brioché. Très belle bouche, du corps, du fruit, de la nervosité, équilibré. Assez long. Très… Lire la suite »Champagne Nicolas Feuillate Blanc de Blancs Brut 1999, LCBO
Beau jaune brillant, bonne mousse. Très aromatique, plus levure que fruité. Pas gros en bouche, mais vif et bien équilibré. Finale amande et rancio avec… Lire la suite »Champagne Veuve Clicquot Vintage Rich 1999, LCBO
Beau jaune brillant, bonne mousse. Très aromatique, plus levure que fruité. Pas gros en bouche, mais vif et bien équilibré. Finale amande et rancio avec… Lire la suite »Champagne Veuve Clicquot Vintage Rich 1999, LCBO
Belle mousse, nez intéressant, bonne structure, du fruit, des notes grillées. Une très belle surprise, surtout quand on découvre le prix. LCBO 015222 Prix SAQ :… Lire la suite »Yarrabank Cuvée 2001, LCBO
Belle mousse, nez intéressant, bonne structure, du fruit, des notes grillées. Une très belle surprise, surtout quand on découvre le prix. LCBO 015222 Prix SAQ :… Lire la suite »Yarrabank Cuvée 2001, LCBO
Rose saumon assez foncé avec une mousse très riche. Du nez, fruité [plus pomme que fruits rouges], petit rancio. En bouche, solide, fruité et bien… Lire la suite »Champagne Piper-Hiedseick Rosé Sauvage Brut, LCBO
Rose saumon assez foncé avec une mousse très riche. Du nez, fruité [plus pomme que fruits rouges], petit rancio. En bouche, solide, fruité et bien… Lire la suite »Champagne Piper-Hiedseick Rosé Sauvage Brut, LCBO
Moyennement aromatique, mais bien fruité. Belle texture, belle mousse, le fruit [agrumes] revient en bouche avec une note vanillée. Très bon pour le prix. LCBO… Lire la suite »Graham Beck Blanc de Blancs Brut, LCBO
Moyennement aromatique, mais bien fruité. Belle texture, belle mousse, le fruit [agrumes] revient en bouche avec une note vanillée. Très bon pour le prix. LCBO… Lire la suite »Graham Beck Blanc de Blancs Brut, LCBO
Ça faisait plusieurs années que j’avais goûté un lambrusco. C’est un rouge pétillant. Eh Oui ! Ça surprend les amis. Celui-ci est toutefois très peu… Lire la suite »Lambrusco reggiano Concerto 2004
Ça faisait plusieurs années que j’avais goûté un lambrusco. C’est un rouge pétillant. Eh Oui ! Ça surprend les amis. Celui-ci est toutefois très peu… Lire la suite »Lambrusco reggiano Concerto 2004
Nez très intense, grillé [presque brûlé] et bien brioché. Bonne texture, très fruité et plutôt vif. Très long. Un magnifique champagne à prix raisonnable. En… Lire la suite »Champagne Lanson Black Label Brut, LCBO
Nez très intense, grillé [presque brûlé] et bien brioché. Bonne texture, très fruité et plutôt vif. Très long. Un magnifique champagne à prix raisonnable. En… Lire la suite »Champagne Lanson Black Label Brut, LCBO
100 % pinot noir. Couleur saumon, mousse persistante. Nez intense de fruits rouges, note grillée. Assez gras, très fin en bouche et bien fruité. Très… Lire la suite »Champagne Duval-Leroy Rosé de Saignée Brut, SAQ
100 % pinot noir. Couleur saumon, mousse persistante. Nez intense de fruits rouges, note grillée. Assez gras, très fin en bouche et bien fruité. Très… Lire la suite »Champagne Duval-Leroy Rosé de Saignée Brut, SAQ
100 % chardonnay. Or riche, bulles très fines. Expressif, fruité [pêche, agrumes], mais surtout brioché. Gras, ample en bouche, vif, avec une très belle mousse.… Lire la suite »Champagne Pol Roger Brut Extra Cuvée de Réserve 1998, SAQ
100 % chardonnay. Or riche, bulles très fines. Expressif, fruité [pêche, agrumes], mais surtout brioché. Gras, ample en bouche, vif, avec une très belle mousse.… Lire la suite »Champagne Pol Roger Brut Extra Cuvée de Réserve 1998, SAQ
76 % chardonay et 24 % pinot noir. Doré assez foncé. Nez complexe, très intense et bien brioché. Gras et frais en bouche, très fruité… Lire la suite »Champagne Duval-Leroy “Femme de Champagne” Brut 1995, SAQ
76 % chardonay et 24 % pinot noir. Doré assez foncé. Nez complexe, très intense et bien brioché. Gras et frais en bouche, très fruité… Lire la suite »Champagne Duval-Leroy “Femme de Champagne” Brut 1995, SAQ