Rose très pale. Très aromatique, fruité, levuré, assez complexe. Belle bouche, pain grillé. Long. Délicieux. Code SAQ : 00172130 Prix autres : 49,50 $, LCBO 55 $$… Lire la suite »Champagne Lanson Brut Rosé, SAQ
Rose très pale. Très aromatique, fruité, levuré, assez complexe. Belle bouche, pain grillé. Long. Délicieux. Code SAQ : 00172130 Prix autres : 49,50 $, LCBO 55 $$… Lire la suite »Champagne Lanson Brut Rosé, SAQ
Beau doré. Nez expressif, floral, beurré, miel. Assez gras en bouche, mousse bien. Finale bien vive, avec une note de caramel. Bonne longueur. Très beau.… Lire la suite »Champagne de Saint Gall Premier Cru Blanc de Blancs Brut, SAQ
Beau doré. Nez expressif, floral, beurré, miel. Assez gras en bouche, mousse bien. Finale bien vive, avec une note de caramel. Bonne longueur. Très beau.… Lire la suite »Champagne de Saint Gall Premier Cru Blanc de Blancs Brut, SAQ
Bulles fines. Nez moyen, beurré, légèrement vanillé. Belle texture, mousse très fine en bouche, du pain. Bonne acidité, équilibré. Très beau champagne. Prix SAQ : 64,00$… Lire la suite »Champagne Jacquart Brut Mosaïque Blanc de Blancs 1998, SAQ
Bulles fines. Nez moyen, beurré, légèrement vanillé. Belle texture, mousse très fine en bouche, du pain. Bonne acidité, équilibré. Très beau champagne. Prix SAQ : 64,00$… Lire la suite »Champagne Jacquart Brut Mosaïque Blanc de Blancs 1998, SAQ
Caractère aromatique intense, crémeux, pain. Gras, bien fruité et plutôt nerveux quoique bien équilibré. Contient habituellement environ 60 % de pinot noir. Ce très bon… Lire la suite »Champagne Bollinger Spécial Cuvée Brut
Caractère aromatique intense, crémeux, pain. Gras, bien fruité et plutôt nerveux quoique bien équilibré. Contient habituellement environ 60 % de pinot noir. Ce très bon… Lire la suite »Champagne Bollinger Spécial Cuvée Brut
Un mousseux hongrois à très petit prix, qui se donne des airs de champagne. Tout y est, le nez, la texture, l’équilibre et les saveurs… Lire la suite »Hungaria Grande Cuvée Brut, Torley KFT, SAQ
Un mousseux hongrois à très petit prix, qui se donne des airs de champagne. Tout y est, le nez, la texture, l’équilibre et les saveurs… Lire la suite »Hungaria Grande Cuvée Brut, Torley KFT, SAQ
Cava jaune paille. 50 % macabeo, 35 % parellada et 15 % xarel·lo. Nez intense, grillé, levuré. Du gras et un assez bel équilibre. Finale… Lire la suite »Segura Viudas Brut Reserva 2002, SAQ
Cava jaune paille. 50 % macabeo, 35 % parellada et 15 % xarel·lo. Nez intense, grillé, levuré. Du gras et un assez bel équilibre. Finale… Lire la suite »Segura Viudas Brut Reserva 2002, SAQ
D’appellation Touraine, la cuvée JM est faite exclusivement de chenin blanc, ce qui lui donne un nez assez original. La structure y est, avec une… Lire la suite »Touraine “Cuvée J.M.” 2002, Monmousseau, SAQ
D’appellation Touraine, la cuvée JM est faite exclusivement de chenin blanc, ce qui lui donne un nez assez original. La structure y est, avec une… Lire la suite »Touraine “Cuvée J.M.” 2002, Monmousseau, SAQ
Caractère aromatique prononcé de chardonnay beurré et pain grillé. Le fruit ressort mieux en bouche [pomme]. Bel équilibre. Prix SAQ : 22,25$ Code SAQ : 00735886 Couleur :… Lire la suite »Crémant de Bourgogne Brut, Cave de Viré, L. Roche, SAQ
Caractère aromatique prononcé de chardonnay beurré et pain grillé. Le fruit ressort mieux en bouche [pomme]. Bel équilibre. Prix SAQ : 22,25$ Code SAQ : 00735886 Couleur :… Lire la suite »Crémant de Bourgogne Brut, Cave de Viré, L. Roche, SAQ
Assez pale. Nez très intense et très intéressant, grillé, brioché, impression de sucré. Pas gros en bouche et plutôt pointu. 80 % chardonnay, 10 %… Lire la suite »Crémant de Limoux “Clos des Demoiselles” Tête de Cuvée 2003, SAQ
Assez pale. Nez très intense et très intéressant, grillé, brioché, impression de sucré. Pas gros en bouche et plutôt pointu. 80 % chardonnay, 10 %… Lire la suite »Crémant de Limoux “Clos des Demoiselles” Tête de Cuvée 2003, SAQ
Un cava rosé bien foncé. Nez intense, très fruité, sucre brun. Pas gros. Simplement fruité et bon. Le Clásico est aussi bon, et moins cher.… Lire la suite »Codorníu Pinot Noir Mousseux, SAQ
Un cava rosé bien foncé. Nez intense, très fruité, sucre brun. Pas gros. Simplement fruité et bon. Le Clásico est aussi bon, et moins cher.… Lire la suite »Codorníu Pinot Noir Mousseux, SAQ
Un rosé mousseux australien, au arômes fruités, avec une note de pâtisserie [blé]. Bien sec, assez gras; on aurait aimé un peu plus d’acidité. Tout… Lire la suite »Barossa Mousseux Rosé, Jacob’s Creek
Un rosé mousseux australien, au arômes fruités, avec une note de pâtisserie [blé]. Bien sec, assez gras; on aurait aimé un peu plus d’acidité. Tout… Lire la suite »Barossa Mousseux Rosé, Jacob’s Creek
Ce cava est composé de xarel·lo, de macabeo et de parellada. Il offre un nez fruité de bonne intensité et une bonne tenue en bouche.… Lire la suite »Codorníu Clásico Brut, SAQ
Ce cava est composé de xarel·lo, de macabeo et de parellada. Il offre un nez fruité de bonne intensité et une bonne tenue en bouche.… Lire la suite »Codorníu Clásico Brut, SAQ
Un mousseux de chardonnay bien sec, au nez intéressant de fruit et de levure, avec une belle mousse, de la vivacité et une bonne texture.… Lire la suite »Crémant du Jura Brut 2002, Rolet, SAQ
Un mousseux de chardonnay bien sec, au nez intéressant de fruit et de levure, avec une belle mousse, de la vivacité et une bonne texture.… Lire la suite »Crémant du Jura Brut 2002, Rolet, SAQ
L’Italie du nord produit de plus en plus de très bons mousseux secs. Celui-ci, d’un doré assez foncé, est très intéressant, avec ses arômes intenses… Lire la suite »Ferrari Brut, Talento Trento DOC, SAQ
L’Italie du nord produit de plus en plus de très bons mousseux secs. Celui-ci, d’un doré assez foncé, est très intéressant, avec ses arômes intenses… Lire la suite »Ferrari Brut, Talento Trento DOC, SAQ
Une belle mousse fine. Rien d’explosif au nez, mais une certaine complexité, avec du fruit et un peu de brioche. Solide en bouche. Longue finale… Lire la suite »Roederer Estate Brut, Anderson Valley, SAQ
Une belle mousse fine. Rien d’explosif au nez, mais une certaine complexité, avec du fruit et un peu de brioche. Solide en bouche. Longue finale… Lire la suite »Roederer Estate Brut, Anderson Valley, SAQ