Un ami qui a une très jolie cave à vin m’a fait déguster ce vin à l’aveugle. Le premier nez est absolument rebutant sur des… Lire la suite »La Vista 2011, Domaine Ribiera
Un ami qui a une très jolie cave à vin m’a fait déguster ce vin à l’aveugle. Le premier nez est absolument rebutant sur des… Lire la suite »La Vista 2011, Domaine Ribiera
Un beau vin rouge tutti frutti, tout en fruit du domaine Les Croisille. C’est ample, assez riche, rond et friand. Cépage cot appelé aussi malbec… Lire la suite »Cocori Cot, Cahors 2022
Un beau vin rouge tutti frutti, tout en fruit du domaine Les Croisille. C’est ample, assez riche, rond et friand. Cépage cot appelé aussi malbec… Lire la suite »Cocori Cot, Cahors 2022
Un vin de Céline et Laurent Tripoz. Un peu brouillé et un peu brouillon. Vin expressif, très gouteux, fruits tropicaux très murs. Ample, riche, vif,… Lire la suite »Mâcon-Vinzelles, Les Morandes 2022
Un vin de Céline et Laurent Tripoz. Un peu brouillé et un peu brouillon. Vin expressif, très gouteux, fruits tropicaux très murs. Ample, riche, vif,… Lire la suite »Mâcon-Vinzelles, Les Morandes 2022
Un vin blanc fait de chenin de l’appellation Montlouis-Sur-Loire. Il est ample, riche, assez corsé, bien aromatique sur des notes rappelant les pêches bien mures.… Lire la suite »Le Rocher des Violettes, Touche-Mitaine 2022
Un vin blanc fait de chenin de l’appellation Montlouis-Sur-Loire. Il est ample, riche, assez corsé, bien aromatique sur des notes rappelant les pêches bien mures.… Lire la suite »Le Rocher des Violettes, Touche-Mitaine 2022
Vin blanc plutôt léger, floral, au fruité fin et à l’acidité équilibrée. En appellation Vin de France. Bio et nature. Alc. 12 %. Sucre 4,1… Lire la suite »Le Rocher des Violettes, Chenin 2023
Vin blanc plutôt léger, floral, au fruité fin et à l’acidité équilibrée. En appellation Vin de France. Bio et nature. Alc. 12 %. Sucre 4,1… Lire la suite »Le Rocher des Violettes, Chenin 2023
Un vin rouge du Rhône aux superbes arômes et saveurs d’herbes séchées, de bonbons anglais, de framboises, de graphite et d’épices. Tanins fins. Belle présence… Lire la suite »Les Pious, Rémi Pouizin, Côtes du Rhône 2022
Un vin rouge du Rhône aux superbes arômes et saveurs d’herbes séchées, de bonbons anglais, de framboises, de graphite et d’épices. Tanins fins. Belle présence… Lire la suite »Les Pious, Rémi Pouizin, Côtes du Rhône 2022
La Société des alcools du Québec modifie sa définition du vin nature. Elle édicte 8 critères que devront respecter les producteurs pour que leurs vins puissent être identifiés comme étant «Nature».
Dans une dégustation de vins du Rhône septentrional (à l’Académie du vin de l’Outaouais) ce vin dépare. Les odeurs qu’il dégage ne plaisent pas à… Lire la suite »Jean-Michel Stéphan, Côteau de Tupin, Côte-Rôtie 2018
Dans une dégustation de vins du Rhône septentrional (à l’Académie du vin de l’Outaouais) ce vin dépare. Les odeurs qu’il dégage ne plaisent pas à… Lire la suite »Jean-Michel Stéphan, Côteau de Tupin, Côte-Rôtie 2018
Un beau vin blanc parfumé sur des aromes et saveurs de poires mures. C’est assez vif. Cépage pecorino. Régions : Abruzzes. Capsule à vis. Bio… Lire la suite »Cirelli, Pecorino 2022
Un beau vin blanc parfumé sur des aromes et saveurs de poires mures. C’est assez vif. Cépage pecorino. Régions : Abruzzes. Capsule à vis. Bio… Lire la suite »Cirelli, Pecorino 2022
Un vin rouge fait de monastrell aux aromes et saveurs de fruits chauds et de sauge. De la région de Jumilla. Bio et nature. Alc,… Lire la suite »Conciens, Faustino Rivero Ulecia 2023
Un vin rouge fait de monastrell aux aromes et saveurs de fruits chauds et de sauge. De la région de Jumilla. Bio et nature. Alc,… Lire la suite »Conciens, Faustino Rivero Ulecia 2023
Un beau chardonnay, sec et bien équilibré. Servir à 14 degrés. Biodynamie. Alc. 13 %. Sucre <1,2 g/l. Dans 52 magasins. Prix SAQ : 31,50$ Code… Lire la suite »Côtes-du-Jura, Bourdy 2022
Un beau chardonnay, sec et bien équilibré. Servir à 14 degrés. Biodynamie. Alc. 13 %. Sucre <1,2 g/l. Dans 52 magasins. Prix SAQ : 31,50$ Code… Lire la suite »Côtes-du-Jura, Bourdy 2022
Un vin blanc à l’odeur étrange qui rappelle la glaise. Très vif, corsé, très sec, un peu dur. Capsule à vis. Un vin nature probablement… Lire la suite »Filippi Castelcerino, Soave 2022
Un vin blanc à l’odeur étrange qui rappelle la glaise. Très vif, corsé, très sec, un peu dur. Capsule à vis. Un vin nature probablement… Lire la suite »Filippi Castelcerino, Soave 2022
L’alcool domine le peu de fruit de ce muscadet. Finale chaude et alcooleuse. Bien moins bon que les millésimes précédents. Côtes de Grand Lieu. Alc.… Lire la suite »La Noë, Éric Chevalier, Muscadet 2023
L’alcool domine le peu de fruit de ce muscadet. Finale chaude et alcooleuse. Bien moins bon que les millésimes précédents. Côtes de Grand Lieu. Alc.… Lire la suite »La Noë, Éric Chevalier, Muscadet 2023
Un très beau chardonnay du Jura. C’est ample et d’une belle fraicheur. Ses saveurs rappellent le beurre frais et les noix de Grenoble. Biodynamie et… Lire la suite »Côtes du Jura, Bourdy, Les Jumelles 2022
Un très beau chardonnay du Jura. C’est ample et d’une belle fraicheur. Ses saveurs rappellent le beurre frais et les noix de Grenoble. Biodynamie et… Lire la suite »Côtes du Jura, Bourdy, Les Jumelles 2022
Un vin blanc léger, coulant, frais et sec. Facile à boire. Un sauvignon non herbacé, non végétal. Bouchon de plastique. Alc. 12,5 %. Sucre 2,8… Lire la suite »Trinqu’âmes 2023
Un vin blanc léger, coulant, frais et sec. Facile à boire. Un sauvignon non herbacé, non végétal. Bouchon de plastique. Alc. 12,5 %. Sucre 2,8… Lire la suite »Trinqu’âmes 2023