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Nature

Hager Matthias, Mollands, Grüner Veltliner 2022

Probablement le meilleur velteliner bu à date. Fin élégant, sec, minéral sur de délicieuses flaveurs de petits fruits, d’écailles d’huitres. Une finale fruitée et saline.… Lire la suite »Hager Matthias, Mollands, Grüner Veltliner 2022

Probablement le meilleur velteliner bu à date. Fin élégant, sec, minéral sur de délicieuses flaveurs de petits fruits, d’écailles d’huitres. Une finale fruitée et saline.… Lire la suite »Hager Matthias, Mollands, Grüner Veltliner 2022

3,5
Prix SAQ: 21,95$
Bio | Biodynamie | En ligne | Nature | Qualité-prix

Vignoble du Faubourg

Il arrive quelquefois que les vins ne goutent pas du tout la même chose chez le producteur qu’à la maison. Voici le compte-rendu d’une expérience récente chez un producteur québécois.

Domaine de Majas, Cortado 2021

Des aromes de canneberge se dégagent de ce vin rouge tellement pâle qu’on le prendrait pour un rosé foncé. C’est très léger sur un fruité… Lire la suite »Domaine de Majas, Cortado 2021

Des aromes de canneberge se dégagent de ce vin rouge tellement pâle qu’on le prendrait pour un rosé foncé. C’est très léger sur un fruité… Lire la suite »Domaine de Majas, Cortado 2021

0,5
Prix SAQ: 24,95$
Bio | Nature

Barbera d’Alba, Punset 2021

Un vin riche, ample et plein. Du beau fruit. De beaux tanins. Une texture enveloppante. Cépage barbera. Nature et bio. Région du Piémont. Alc. 14,5… Lire la suite »Barbera d’Alba, Punset 2021

Un vin riche, ample et plein. Du beau fruit. De beaux tanins. Une texture enveloppante. Cépage barbera. Nature et bio. Région du Piémont. Alc. 14,5… Lire la suite »Barbera d’Alba, Punset 2021

2,5
Prix SAQ: 25,25$
Bio | En ligne | Nature | Qualité-prix

La Noë, Éric Chevalier, Muscadet 2022

Des aromes et saveurs de miel et de melon. C’est ample et bien savoureux. Laisse une belle bouche fruitée avec un petit amer. Élevage 6… Lire la suite »La Noë, Éric Chevalier, Muscadet 2022

Des aromes et saveurs de miel et de melon. C’est ample et bien savoureux. Laisse une belle bouche fruitée avec un petit amer. Élevage 6… Lire la suite »La Noë, Éric Chevalier, Muscadet 2022

3
Prix SAQ: 23,10$
Bio | Nature | Qualité-prix

Domaine de l’Enclos, Chablis 2020

Un chablis ample, gras, opulent sur des saveurs rappelant le miel et les fruits jaunes. C’est à la fois vif et d’un fruité presque sucré.… Lire la suite »Domaine de l’Enclos, Chablis 2020

Un chablis ample, gras, opulent sur des saveurs rappelant le miel et les fruits jaunes. C’est à la fois vif et d’un fruité presque sucré.… Lire la suite »Domaine de l’Enclos, Chablis 2020

3,5
Prix SAQ: 34,50$
Bio | Nature | Qualité-prix

Sans Prise de Tête, Éric Chevalier, Rosé de Loire 2022

Un rosé costaud, corsé, vif à la texture serrée. C’est rond, gras et chaleureux. Ce n’est pas un rosé de piscine ou de terrasse, mais… Lire la suite »Sans Prise de Tête, Éric Chevalier, Rosé de Loire 2022

Un rosé costaud, corsé, vif à la texture serrée. C’est rond, gras et chaleureux. Ce n’est pas un rosé de piscine ou de terrasse, mais… Lire la suite »Sans Prise de Tête, Éric Chevalier, Rosé de Loire 2022

2
Prix SAQ: 20,70$
Prix autres: 9,90 € en France - 14,60 $
Bio | Nature

Savoie, Mondeuse, Claude Quénard et fils 2020

Une nouvelle étiquette et des saveurs étranges pour ce vin de Savoie, fait du cépage mondeuse. Tout de suite au premier nez, il dégage des… Lire la suite »Savoie, Mondeuse, Claude Quénard et fils 2020

Une nouvelle étiquette et des saveurs étranges pour ce vin de Savoie, fait du cépage mondeuse. Tout de suite au premier nez, il dégage des… Lire la suite »Savoie, Mondeuse, Claude Quénard et fils 2020

0
Prix SAQ: 27,30$
Prix autres: 13 euros en France - 19,15 $
Bio | Biodynamie | Mauvais vins | Nature

Retsina Amphore Nature, Tetramythos

Une retsina délicate faite du cépage roditis. C’est vif, vivifiant, friand, floral, coulant, citronné avec une note de romarin. C’est agréable à boire. Rien à… Lire la suite »Retsina Amphore Nature, Tetramythos

Une retsina délicate faite du cépage roditis. C’est vif, vivifiant, friand, floral, coulant, citronné avec une note de romarin. C’est agréable à boire. Rien à… Lire la suite »Retsina Amphore Nature, Tetramythos

2,5
Prix SAQ: 18,10$
Bio | Nature | Qualité-prix

Henri Milan, Le Vallon 2021

Des odeurs d’écurie; une bouche pâteuse; laisse un arrière-gout déplaisant. Un vin nature qui a mal tourné. Imbuvable. À retourner. Pourtant, le 2019 était bon.… Lire la suite »Henri Milan, Le Vallon 2021

Des odeurs d’écurie; une bouche pâteuse; laisse un arrière-gout déplaisant. Un vin nature qui a mal tourné. Imbuvable. À retourner. Pourtant, le 2019 était bon.… Lire la suite »Henri Milan, Le Vallon 2021

0
Prix SAQ: 29,10$
Bio | Mauvais vins | Nature

Emile Beyer, Riesling, Les Traditions 2020

Un riesling élégant, vif, citronné et légèrement pétrolé. S’ajoutent à cela des saveurs rappelant les poires. Texture tendue par une acidité forte. Bio et nature.… Lire la suite »Emile Beyer, Riesling, Les Traditions 2020

Un riesling élégant, vif, citronné et légèrement pétrolé. S’ajoutent à cela des saveurs rappelant les poires. Texture tendue par une acidité forte. Bio et nature.… Lire la suite »Emile Beyer, Riesling, Les Traditions 2020

2,5
Prix SAQ: 23,95$
Bio | Nature | Qualité-prix

Xinomavro Nature, Thymiopoulos 2021

Il n’est pas rouge, mais brun et bien brouillé.  Il a beaucoup de particules en suspension.  Une petite odeur de ferme et de chaussette sale… Lire la suite »Xinomavro Nature, Thymiopoulos 2021

Il n’est pas rouge, mais brun et bien brouillé.  Il a beaucoup de particules en suspension.  Une petite odeur de ferme et de chaussette sale… Lire la suite »Xinomavro Nature, Thymiopoulos 2021

0
Prix SAQ: 26,10$
Bio | Mauvais vins | Nature

Château de Villeneuve, Saumur Champigny 2020

Un très beau vin rouge à la texture veloutée. Un fruité agréable sur des saveurs typiques du cabernet franc de la Loire. Sec et bel… Lire la suite »Château de Villeneuve, Saumur Champigny 2020

Un très beau vin rouge à la texture veloutée. Un fruité agréable sur des saveurs typiques du cabernet franc de la Loire. Sec et bel… Lire la suite »Château de Villeneuve, Saumur Champigny 2020

3
Prix SAQ: 22,15$
Bio | Nature | Qualité-prix

Taburno, Falanghina del Sannio, Fattoria La Rivolta 2021

Un vin blanc italien, léger, floral, sec et vif. On note un léger perlant sur le verre. C’est souple et fin. Bio et nature. Cépage… Lire la suite »Taburno, Falanghina del Sannio, Fattoria La Rivolta 2021

Un vin blanc italien, léger, floral, sec et vif. On note un léger perlant sur le verre. C’est souple et fin. Bio et nature. Cépage… Lire la suite »Taburno, Falanghina del Sannio, Fattoria La Rivolta 2021

2,5
Prix SAQ: 23,70$
Bio | Nature | Qualité-prix