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Pour la cave

Château Haut Sarpe, Saint-Émilion grand cru classé 2009

Gras, ample, riche, de beaux tanins, un fruité bien enveloppant. Délicieux. Très Long.Encore jeune. Très belle texture d’un beau granulé. Petite note de vanille en… Lire la suite »Château Haut Sarpe, Saint-Émilion grand cru classé 2009

Gras, ample, riche, de beaux tanins, un fruité bien enveloppant. Délicieux. Très Long.Encore jeune. Très belle texture d’un beau granulé. Petite note de vanille en… Lire la suite »Château Haut Sarpe, Saint-Émilion grand cru classé 2009

4
Prix SAQ: 69,50$

Rosso del Conte, Tasca, Contea di Sclafani 2008

Tenuta RegalealiBelle attaque sur le fruit bien épicé, un régal. Une certaine élégance. Texture serrée. Assez persistant. Sensation épicée évidente en bouche.Nez épicé et fumé.… Lire la suite »Rosso del Conte, Tasca, Contea di Sclafani 2008

Tenuta RegalealiBelle attaque sur le fruit bien épicé, un régal. Une certaine élégance. Texture serrée. Assez persistant. Sensation épicée évidente en bouche.Nez épicé et fumé.… Lire la suite »Rosso del Conte, Tasca, Contea di Sclafani 2008

4
Prix SAQ: 46,75$

Montus 2006 (prise deux)

Lundi, je vous ai parlé de ma déception devant un Montus 2006 peu tannique et léger.Hier soir, je déguste trois autres verres de Montus, provenant… Lire la suite »Montus 2006 (prise deux)

Lundi, je vous ai parlé de ma déception devant un Montus 2006 peu tannique et léger.Hier soir, je déguste trois autres verres de Montus, provenant… Lire la suite »Montus 2006 (prise deux)

2,5
Prix SAQ: 28,90$

Marqués de Murrieta, Yguay reserva, Rioja 2007

Très aromatique, moka, chocolat brun.Un vin élégant aux tanins fins sur un joli boisé.Nez invitant, enjôleur même.  Bois de santal. Très longue finale sur les… Lire la suite »Marqués de Murrieta, Yguay reserva, Rioja 2007

Très aromatique, moka, chocolat brun.Un vin élégant aux tanins fins sur un joli boisé.Nez invitant, enjôleur même.  Bois de santal. Très longue finale sur les… Lire la suite »Marqués de Murrieta, Yguay reserva, Rioja 2007

3,5
Prix SAQ: 26,65$

Muscat de Rivesaltes 2009 Cazes

Un réconfort. D’une douceur délicieuse.Un doux liquide doré qui roule en bouche.Des saveurs muscatées, de raisins séchés, de figues juteuses, avec une pointe de dates.Un… Lire la suite »Muscat de Rivesaltes 2009 Cazes

Un réconfort. D’une douceur délicieuse.Un doux liquide doré qui roule en bouche.Des saveurs muscatées, de raisins séchés, de figues juteuses, avec une pointe de dates.Un… Lire la suite »Muscat de Rivesaltes 2009 Cazes

4
Prix SAQ: 24,80$

Domaine des Tourettes, Hermitage 2011

Un vin à la fois souple et ample, riche et plutôt fin. On pourrait dire élégant. Assez chaleureux, encore bien jeune. Sur le fruit. Tanins… Lire la suite »Domaine des Tourettes, Hermitage 2011

Un vin à la fois souple et ample, riche et plutôt fin. On pourrait dire élégant. Assez chaleureux, encore bien jeune. Sur le fruit. Tanins… Lire la suite »Domaine des Tourettes, Hermitage 2011

4
Prix SAQ: 79,50$

Chateau Mont-Redon, Chateauneuf du pape 2009

Je dois l’avouer, j’ai depuis longtemps un faible pour les vins de chateauneuf du pape. Pas pour les grosses cuvées que les producteurs font pour… Lire la suite »Chateau Mont-Redon, Chateauneuf du pape 2009

Je dois l’avouer, j’ai depuis longtemps un faible pour les vins de chateauneuf du pape. Pas pour les grosses cuvées que les producteurs font pour… Lire la suite »Chateau Mont-Redon, Chateauneuf du pape 2009

4
Prix SAQ: 40,00$

Louis Roederer Cristal 2005

Il y a beaucoup de bulles dans ce champagne pas très aromatique.Il est toutefois d’une belle finesse.Il n’a pas beaucoup de saveurs non plus, mais… Lire la suite »Louis Roederer Cristal 2005

Il y a beaucoup de bulles dans ce champagne pas très aromatique.Il est toutefois d’une belle finesse.Il n’a pas beaucoup de saveurs non plus, mais… Lire la suite »Louis Roederer Cristal 2005

3
Prix SAQ: 283,25$

La Lus 2009

Un vin élégant au fruité rond sur des saveurs de prunes persistantes. D’une belle texture veloutée.Tout en équilibre.Servir à 16-17 degrés et laissez respirer.De la… Lire la suite »La Lus 2009

Un vin élégant au fruité rond sur des saveurs de prunes persistantes. D’une belle texture veloutée.Tout en équilibre.Servir à 16-17 degrés et laissez respirer.De la… Lire la suite »La Lus 2009

3,5
Prix SAQ: 23,95$

Château de Maligny, premier cru Homme Mort 2010

Beau vin blanc de Chablis, savoureux, fruité, sec. Assez rond, d’une certaine ampleur.Ne le servez pas trop froid, ou réchauffez-le. Les vins de cette qualité… Lire la suite »Château de Maligny, premier cru Homme Mort 2010

Beau vin blanc de Chablis, savoureux, fruité, sec. Assez rond, d’une certaine ampleur.Ne le servez pas trop froid, ou réchauffez-le. Les vins de cette qualité… Lire la suite »Château de Maligny, premier cru Homme Mort 2010

4
Prix SAQ: 35,00$

Saint Joseph 2010, Francois de Tournon, Delas

Nez discret, mais attaque grasse sur un très beau fruité. C’est enveloppant, riche et presque onctueux. Bien long. De la très belle syrah.  Expressif. Très… Lire la suite »Saint Joseph 2010, Francois de Tournon, Delas

Nez discret, mais attaque grasse sur un très beau fruité. C’est enveloppant, riche et presque onctueux. Bien long. De la très belle syrah.  Expressif. Très… Lire la suite »Saint Joseph 2010, Francois de Tournon, Delas

3,5
Prix SAQ: 34,25$

Château de Pennautier, Terrroirs d’Altitude 2009

Appellation CabardèsUn vin rouge foncé, opaque et très costaud.La texture est dense, ample, très riche, les tanins sont puissants. On a l’impression de pouvoir mâcher… Lire la suite »Château de Pennautier, Terrroirs d’Altitude 2009

Appellation CabardèsUn vin rouge foncé, opaque et très costaud.La texture est dense, ample, très riche, les tanins sont puissants. On a l’impression de pouvoir mâcher… Lire la suite »Château de Pennautier, Terrroirs d’Altitude 2009

3
Prix SAQ: 17,45$

Marie-Gabrielle, Côtes du Roussillon 2009

Un vin bio plein de fruit.Le vin semble encore très jeune. Rouge foncé opaque.Bouche ronde, d’une belle richesse.  D’une pièce.  Bien charpenté. Assez dense.Longue finale… Lire la suite »Marie-Gabrielle, Côtes du Roussillon 2009

Un vin bio plein de fruit.Le vin semble encore très jeune. Rouge foncé opaque.Bouche ronde, d’une belle richesse.  D’une pièce.  Bien charpenté. Assez dense.Longue finale… Lire la suite »Marie-Gabrielle, Côtes du Roussillon 2009

3
Prix SAQ: 18,95$

Clos St-Jean, Châteauneuf-du-Pape 2010

Quel beau châteauneuf! Expressif, presque exubérant avec ses belles flaveurs de fruits épicés. C’est coulant et agréable à boire malgré les 15,8 % d’alcool indiqué.… Lire la suite »Clos St-Jean, Châteauneuf-du-Pape 2010

Quel beau châteauneuf! Expressif, presque exubérant avec ses belles flaveurs de fruits épicés. C’est coulant et agréable à boire malgré les 15,8 % d’alcool indiqué.… Lire la suite »Clos St-Jean, Châteauneuf-du-Pape 2010

4
Prix SAQ: 46,00$

Les Garrigues, Domaine Guy Mousset, Côtes du Rhône 2010

Épices fines, belle texture, souple tout en ayant du corps.Juteux, assez long.Moins exubérant que le 2009, mais tout de même très bien.Grenache et syrah.Alc 14,5… Lire la suite »Les Garrigues, Domaine Guy Mousset, Côtes du Rhône 2010

Épices fines, belle texture, souple tout en ayant du corps.Juteux, assez long.Moins exubérant que le 2009, mais tout de même très bien.Grenache et syrah.Alc 14,5… Lire la suite »Les Garrigues, Domaine Guy Mousset, Côtes du Rhône 2010

3
Prix SAQ: 26,70$