Un vin du Languedoc d’une classe à part. Absolument délicieux avec ses saveurs épicées, son fruité rond et suave, ses légères notes de bois. De… Lire la suite »Domaine de Montcalmès, Les Terrasses du Larzac 2008
Un vin du Languedoc d’une classe à part. Absolument délicieux avec ses saveurs épicées, son fruité rond et suave, ses légères notes de bois. De… Lire la suite »Domaine de Montcalmès, Les Terrasses du Larzac 2008
De très beaux arômes de fruits noirs. Une belle attaque, un vin corsé doté d’une jolie structure assez riche. C’est dense, suave, généreux, assez chaleureux.… Lire la suite »Mas des Chimères, Terrasses du Larzac, Coteaux du Languedoc 2009
De très beaux arômes de fruits noirs. Une belle attaque, un vin corsé doté d’une jolie structure assez riche. C’est dense, suave, généreux, assez chaleureux.… Lire la suite »Mas des Chimères, Terrasses du Larzac, Coteaux du Languedoc 2009
Un vin de l’appellation Ghemme dans le Piémont bien original avec des saveurs de fruits sur des notes de terre, de champignon et de sapinage.… Lire la suite »Torraccia del Piantavigna, Ghemme 2004
Un vin de l’appellation Ghemme dans le Piémont bien original avec des saveurs de fruits sur des notes de terre, de champignon et de sapinage.… Lire la suite »Torraccia del Piantavigna, Ghemme 2004
Un nebbiolo du Piémont très tannique sur un fruité consistant. Belle longue finale. Un vin rustique encore bien jeune. Pour amateur de vin de type… Lire la suite »Le Piane, Boca 2005
Un nebbiolo du Piémont très tannique sur un fruité consistant. Belle longue finale. Un vin rustique encore bien jeune. Pour amateur de vin de type… Lire la suite »Le Piane, Boca 2005
Un vin costaud, corsé et très astringent.Le fruit est bien en retrait sur une note terreuse.L’impression tannique imprègne la bouche très longtemps.À revoir dans de… Lire la suite »Monvigliero, Fratelli Alessandria, Barolo 2006
Un vin costaud, corsé et très astringent.Le fruit est bien en retrait sur une note terreuse.L’impression tannique imprègne la bouche très longtemps.À revoir dans de… Lire la suite »Monvigliero, Fratelli Alessandria, Barolo 2006
Un vin très savoureux aux belles saveurs de fruits noirs sur une note balsamique. La texture est fine, de belle tenue en bouche, le fruité… Lire la suite »Montebelvedere Cabernet 2008
Un vin très savoureux aux belles saveurs de fruits noirs sur une note balsamique. La texture est fine, de belle tenue en bouche, le fruité… Lire la suite »Montebelvedere Cabernet 2008
Finalement, ce vin revient sur les tablettes! Après un 2005 magnifique, meilleur vin de Bougueil que j’ai bu, le producteur Jacky Blot a eu de la difficulté… Lire la suite »Domaine La Butte, Mi-Pente, Bourgueil 2009
Finalement, ce vin revient sur les tablettes! Après un 2005 magnifique, meilleur vin de Bougueil que j’ai bu, le producteur Jacky Blot a eu de la difficulté… Lire la suite »Domaine La Butte, Mi-Pente, Bourgueil 2009
Un riesling non pétrolé aux très beaux arômes floraux. La bouche est ronde et fine. Le fruité est agréable. Le sucré est bien équilibré par… Lire la suite »Riesling Rosacker Hunawihr 2009
Un riesling non pétrolé aux très beaux arômes floraux. La bouche est ronde et fine. Le fruité est agréable. Le sucré est bien équilibré par… Lire la suite »Riesling Rosacker Hunawihr 2009
Très beau barolo bien tannique. De petits tanins pointus typiques des jeunes nebbiolos. Encore rude. Même si ce vin a sept ans, il est encore… Lire la suite »Aurelio Settimo, Le Rocche, Barolo 2005
Très beau barolo bien tannique. De petits tanins pointus typiques des jeunes nebbiolos. Encore rude. Même si ce vin a sept ans, il est encore… Lire la suite »Aurelio Settimo, Le Rocche, Barolo 2005
Une belle bouche, une masse de très beaux tanins. Un vin gras, généreux et volumineux. Enveloppant. Un bel avenir. Disponible dans 14 succursales en Ontario.… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes, Domaine de la Côte de l’Ange 2009
Une belle bouche, une masse de très beaux tanins. Un vin gras, généreux et volumineux. Enveloppant. Un bel avenir. Disponible dans 14 succursales en Ontario.… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes, Domaine de la Côte de l’Ange 2009
De fins arômes rappelant le clou de girofle. Une belle texture aux tanins fins, des saveurs de fines herbes. Un fruité légèrement sucré. Finale vaporeuse.… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape, Cuvée du Baron, Château-Fortia 2009
De fins arômes rappelant le clou de girofle. Une belle texture aux tanins fins, des saveurs de fines herbes. Un fruité légèrement sucré. Finale vaporeuse.… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape, Cuvée du Baron, Château-Fortia 2009
De beaux arômes de petits fruits, d’épices et de fines herbes. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur une texture lisse. Les tanins sont fins.… Lire la suite »Domaine de la Maurelle, Gigondas 2009
De beaux arômes de petits fruits, d’épices et de fines herbes. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur une texture lisse. Les tanins sont fins.… Lire la suite »Domaine de la Maurelle, Gigondas 2009
Un vin bien foncé aux saveurs de fruits chauds, de fruits séchés, de fines herbes et de menthes. Ça roule en bouche. C’est velouté. Le… Lire la suite »Fonseca Terra Prima, Reserve Porto
Un vin bien foncé aux saveurs de fruits chauds, de fruits séchés, de fines herbes et de menthes. Ça roule en bouche. C’est velouté. Le… Lire la suite »Fonseca Terra Prima, Reserve Porto
Ce vin est plutôt fermé. L’attaque est assez rude. Il y a là beaucoup de matière accompagnée d’une note terreuse. On sent qu’il y a… Lire la suite »Le Grand Rouge de Revelette 2009
Ce vin est plutôt fermé. L’attaque est assez rude. Il y a là beaucoup de matière accompagnée d’une note terreuse. On sent qu’il y a… Lire la suite »Le Grand Rouge de Revelette 2009
Un riesling superbe au très beau fruité Une tenue de bouche d’un bel équilibre entre le sucre, l’acide et l’amer. Impressionnant. Déjà très bon, mais… Lire la suite »Riesling grand Cru Hussarenkappe 2009, Burg Ravensburg
Un riesling superbe au très beau fruité Une tenue de bouche d’un bel équilibre entre le sucre, l’acide et l’amer. Impressionnant. Déjà très bon, mais… Lire la suite »Riesling grand Cru Hussarenkappe 2009, Burg Ravensburg