Une masse de fruit dans ce très beau vin de Bandol. C’est gras, ample. Les tanins sont fermes et de belle qualité. Peu acide. La… Lire la suite »Domaine de la Tour du Bon, Bandol 2007
Une masse de fruit dans ce très beau vin de Bandol. C’est gras, ample. Les tanins sont fermes et de belle qualité. Peu acide. La… Lire la suite »Domaine de la Tour du Bon, Bandol 2007
J’aime bien les vins de l’appellation Bandol. Il y en a 13 actuellement sur les tablettes de la SAQ. De 22 à 38 dollars. Surtout… Lire la suite »Domaine du Gros’Noré, Bandol 2006
J’aime bien les vins de l’appellation Bandol. Il y en a 13 actuellement sur les tablettes de la SAQ. De 22 à 38 dollars. Surtout… Lire la suite »Domaine du Gros’Noré, Bandol 2006
Nez fin d’épices, puis petits fruits des champs. Bouche surprenante sur les petits fruits et les épices ainsi qu’une note florale. Une très belle texture.… Lire la suite »Éternité, Vacqueyras 2009
Nez fin d’épices, puis petits fruits des champs. Bouche surprenante sur les petits fruits et les épices ainsi qu’une note florale. Une très belle texture.… Lire la suite »Éternité, Vacqueyras 2009
Un pinot gris atypique. Très sec, vif et boisé. Le passage en barrique lui donne un goût, des saveurs et une texture très différente des… Lire la suite »Ostertag Barrique Pinot gris 2009
Un pinot gris atypique. Très sec, vif et boisé. Le passage en barrique lui donne un goût, des saveurs et une texture très différente des… Lire la suite »Ostertag Barrique Pinot gris 2009
De très beaux arômes de cèdre. Une belle matière riche, opulente et très ample. Des saveurs de cassis. Une finale sur la violette et les… Lire la suite »Château Dalem 2002
De très beaux arômes de cèdre. Une belle matière riche, opulente et très ample. Des saveurs de cassis. Une finale sur la violette et les… Lire la suite »Château Dalem 2002
Un très beau bouquet, du fruit, des arômes fins de fleurs, de sapinage et de fines herbes. Le vin est assez gras, nerveux, minéral. Des… Lire la suite »Chablis La Vigne de la Reine, Château de Maligny 2009
Un très beau bouquet, du fruit, des arômes fins de fleurs, de sapinage et de fines herbes. Le vin est assez gras, nerveux, minéral. Des… Lire la suite »Chablis La Vigne de la Reine, Château de Maligny 2009
Un chablis aromatique aux notes de pêches et de fines herbes. Belle fraicheur, du fruit. Vif. Une belle finale assez persistante. N’hésitez pas à le… Lire la suite »Chablis premier cru Homme Mort, Château de Maligny 2009
Un chablis aromatique aux notes de pêches et de fines herbes. Belle fraicheur, du fruit. Vif. Une belle finale assez persistante. N’hésitez pas à le… Lire la suite »Chablis premier cru Homme Mort, Château de Maligny 2009
Fruité abondant sur un bouquet de fruits noirs et de fleurs. Belle bouche épicée et saveurs de gâteau aux fruits. Floral. Texture pleine et lisse.… Lire la suite »Châteauneuf du Pape, Haute Pierre, Delas 2009
Fruité abondant sur un bouquet de fruits noirs et de fleurs. Belle bouche épicée et saveurs de gâteau aux fruits. Floral. Texture pleine et lisse.… Lire la suite »Châteauneuf du Pape, Haute Pierre, Delas 2009
Du tonus, des tanins ronds et fermes sur un fruité éclatant. Riche assez corsé. Un excellent vin. Il a été délicieux avec les côtelettes d’agneau.… Lire la suite »Il Falcone 2006
Du tonus, des tanins ronds et fermes sur un fruité éclatant. Riche assez corsé. Un excellent vin. Il a été délicieux avec les côtelettes d’agneau.… Lire la suite »Il Falcone 2006
Splatlese: vendange tardive. Trocken: sec. Un nouveau produit. Un riesling de la Moselle coiffé d’un beau bouchon de verre. C’est bien minéral, avec de très… Lire la suite »Kerpen 2010 Riesling spatlese trocken
Splatlese: vendange tardive. Trocken: sec. Un nouveau produit. Un riesling de la Moselle coiffé d’un beau bouchon de verre. C’est bien minéral, avec de très… Lire la suite »Kerpen 2010 Riesling spatlese trocken
Un vin brillant, très ouvert sur des arômes de crème. Une texture d’un beau granulé fin. Une bouche exquise. Une très longue finale. Le boisé… Lire la suite »Pinot noir Mas Borràs, Torres, Penedès 2009
Un vin brillant, très ouvert sur des arômes de crème. Une texture d’un beau granulé fin. Une bouche exquise. Une très longue finale. Le boisé… Lire la suite »Pinot noir Mas Borràs, Torres, Penedès 2009
Voici un très beau pinot noir de Bourgogne. Ses arômes sont invitants, du fruit rouge et de la crème. La bouche est ample, assez grasse… Lire la suite »François Lamarche, Clos Vougeot 2006
Voici un très beau pinot noir de Bourgogne. Ses arômes sont invitants, du fruit rouge et de la crème. La bouche est ample, assez grasse… Lire la suite »François Lamarche, Clos Vougeot 2006
J’ai eu le plaisir de déguster la Cuvée Barthélemy de M. et Mme Amoreau à la Grande dégustation de Montréal. Du vin hors de l’ordinaire!… Lire la suite »Château le Puy «Barthélemy» 2005
J’ai eu le plaisir de déguster la Cuvée Barthélemy de M. et Mme Amoreau à la Grande dégustation de Montréal. Du vin hors de l’ordinaire!… Lire la suite »Château le Puy «Barthélemy» 2005
Un nez profond, une bouche ample, des tanins bien présents, assez fermes et qui s’assouplissent à l’aération. De la substance, de la belle matière structurée… Lire la suite »Barolo Batasiolo 2007
Un nez profond, une bouche ample, des tanins bien présents, assez fermes et qui s’assouplissent à l’aération. De la substance, de la belle matière structurée… Lire la suite »Barolo Batasiolo 2007
Boutenac est le secteur réputé avoir les meilleurs terroirs et produire les meilleurs vins de Corbières. Ce Atal Sia est à la fois fruité, fin… Lire la suite »Atal Sia, Ollieux Romanis, Corbières-Boutenac 2007
Boutenac est le secteur réputé avoir les meilleurs terroirs et produire les meilleurs vins de Corbières. Ce Atal Sia est à la fois fruité, fin… Lire la suite »Atal Sia, Ollieux Romanis, Corbières-Boutenac 2007