Très foncé, violet. Un nez très expressif et bien engageant. L’attaque est souple, puis le vin prend de l’ampleur en bouche. Les tanins sont de… Lire la suite »Summus 2004
Très foncé, violet. Un nez très expressif et bien engageant. L’attaque est souple, puis le vin prend de l’ampleur en bouche. Les tanins sont de… Lire la suite »Summus 2004
De mieux en mieux! Le vin est encore plus intéressant que dans les millésimes précédents. Moins corpulent et moins d’extraction que le 2004, plus texturé… Lire la suite »Ripassa 2006 Zenato
De mieux en mieux! Le vin est encore plus intéressant que dans les millésimes précédents. Moins corpulent et moins d’extraction que le 2004, plus texturé… Lire la suite »Ripassa 2006 Zenato
Il y a en général une grande différence entre les chiantis et les chiantis classicos. Recherchez toujours ces derniers. Ce chianti classico de la maison… Lire la suite »Il Grigio Chianti Classico 2004
Il y a en général une grande différence entre les chiantis et les chiantis classicos. Recherchez toujours ces derniers. Ce chianti classico de la maison… Lire la suite »Il Grigio Chianti Classico 2004
Un nez retenu, trop discret. L’attaque est un peu asséchante comme c’est souvent le cas pour les jeunes nebiollos. Puis le fruité enveloppe la bouche.… Lire la suite »Barolo Podere Rivalta Ascheri 2003
Un nez retenu, trop discret. L’attaque est un peu asséchante comme c’est souvent le cas pour les jeunes nebiollos. Puis le fruité enveloppe la bouche.… Lire la suite »Barolo Podere Rivalta Ascheri 2003
Un vin de Sicile puissant. Il a beaucoup de matière, d’extraction. C’est machu, ça colle un peu aux dents, mais c’est bien fait. Savoureux, riche,… Lire la suite »Lamorèmio Benanti 2001
Un vin de Sicile puissant. Il a beaucoup de matière, d’extraction. C’est machu, ça colle un peu aux dents, mais c’est bien fait. Savoureux, riche,… Lire la suite »Lamorèmio Benanti 2001
Un Domaine de l’île Margaux qui semble retrouver sa prestance des belles années. Les millésimes 2003 et 2004 étaient bien, mais sans l’éclat des millésimes… Lire la suite »Domaine de l’Île Margaux 2005
Un Domaine de l’île Margaux qui semble retrouver sa prestance des belles années. Les millésimes 2003 et 2004 étaient bien, mais sans l’éclat des millésimes… Lire la suite »Domaine de l’Île Margaux 2005
Une nouveauté, un merlot toscan bien en chair à la texture crémeuse et consistante. Les tanins de belle qualité donnent une très agréable impression de… Lire la suite »Poggio Bestiale 2005
Une nouveauté, un merlot toscan bien en chair à la texture crémeuse et consistante. Les tanins de belle qualité donnent une très agréable impression de… Lire la suite »Poggio Bestiale 2005
De jolis arômes de cuir, de tabac et de fumée. Un chianti costaud, plein et massif. D’une grande richesse sans être opulent. Une très belle… Lire la suite »Torre a destra Riserva Chianti classico 2003
De jolis arômes de cuir, de tabac et de fumée. Un chianti costaud, plein et massif. D’une grande richesse sans être opulent. Une très belle… Lire la suite »Torre a destra Riserva Chianti classico 2003
Un cahors foncé, presque opaque au nez profond avec ses arômes de noix et de muscade. Les tanins d’un beau granulé donnent un velouté agréable… Lire la suite »Château Lagrézette 2004
Un cahors foncé, presque opaque au nez profond avec ses arômes de noix et de muscade. Les tanins d’un beau granulé donnent un velouté agréable… Lire la suite »Château Lagrézette 2004
Un domaine qui produit un très beau châteauneuf à prix encore raisonnable. Ce 2005 est d’un rouge foncé avec de jolies notes d’épices. On sent… Lire la suite »Vieux Lazaret Châteauneuf du Pape 2006
Un domaine qui produit un très beau châteauneuf à prix encore raisonnable. Ce 2005 est d’un rouge foncé avec de jolies notes d’épices. On sent… Lire la suite »Vieux Lazaret Châteauneuf du Pape 2006
Très ouvert. Beau nez de fruits chauds. Les tannins tapissent toute la bouche. Une belle présence. Une certaine finesse. Une belle sensation en fin de… Lire la suite »Hominis Gigondas La maison Rouge 2005
Très ouvert. Beau nez de fruits chauds. Les tannins tapissent toute la bouche. Une belle présence. Une certaine finesse. Une belle sensation en fin de… Lire la suite »Hominis Gigondas La maison Rouge 2005
Un chateauneuf-du-pape aux arômes d’épices, de poivre. Un vin gras, costaud et capiteux. Une belle texture riche. Une acidité vive. Des saveurs de graines de… Lire la suite »Bosquet des Papes 2003
Un chateauneuf-du-pape aux arômes d’épices, de poivre. Un vin gras, costaud et capiteux. Une belle texture riche. Une acidité vive. Des saveurs de graines de… Lire la suite »Bosquet des Papes 2003
Châteauneuf-du-Pape Ce vin sera sur les tablettes de la SAQ d’ici quelques jours. Il est arrivé en mars en Ontario. Il est encore meilleur que… Lire la suite »Château de Beaucastel 2005
Châteauneuf-du-Pape Ce vin sera sur les tablettes de la SAQ d’ici quelques jours. Il est arrivé en mars en Ontario. Il est encore meilleur que… Lire la suite »Château de Beaucastel 2005
Un bandol vraiment costaud, minéral, crayeux. Une petite note végétale. Des tanins fermes et encore un peu durs. À carafer ou à mettre en cave.… Lire la suite »La Bastide Blanche Bandol 2004
Un bandol vraiment costaud, minéral, crayeux. Une petite note végétale. Des tanins fermes et encore un peu durs. À carafer ou à mettre en cave.… Lire la suite »La Bastide Blanche Bandol 2004
Opaque. Nez discret et fin. On sent la qualité, mais sur la retenue. Une belle attaque. Gras et ferme. Coulant. Succulent. D’un bel équilibre. Vivace.… Lire la suite »Caro 2003
Opaque. Nez discret et fin. On sent la qualité, mais sur la retenue. Une belle attaque. Gras et ferme. Coulant. Succulent. D’un bel équilibre. Vivace.… Lire la suite »Caro 2003