Une retsina délicate faite du cépage roditis. C’est vif, vivifiant, friand, floral, coulant, citronné avec une note de romarin. C’est agréable à boire. Rien à… Lire la suite »Retsina Amphore Nature, Tetramythos
Une retsina délicate faite du cépage roditis. C’est vif, vivifiant, friand, floral, coulant, citronné avec une note de romarin. C’est agréable à boire. Rien à… Lire la suite »Retsina Amphore Nature, Tetramythos
Un vin rouge d’Espagne très aromatique sur des aromes de bois, de cuir, de boite à cigare. C’est d’un beau boisé sur une belle structure… Lire la suite »Otoñal, Reserva, Seleccion Especial 2018
Un vin rouge d’Espagne très aromatique sur des aromes de bois, de cuir, de boite à cigare. C’est d’un beau boisé sur une belle structure… Lire la suite »Otoñal, Reserva, Seleccion Especial 2018
Rouge foncé et même opaque. Des aromes rappelant la crème. C’est ample, gras et ferme. Beaucoup de fruits sur des tanins expressifs. Il a bien… Lire la suite »Château Doyac, Haut-Médoc 2019
Rouge foncé et même opaque. Des aromes rappelant la crème. C’est ample, gras et ferme. Beaucoup de fruits sur des tanins expressifs. Il a bien… Lire la suite »Château Doyac, Haut-Médoc 2019
À l’aveugle, j’aurais misé sur un vin alsacien. Pourtant, non, c’est fait de vermentino 73 %; de grenache blanc 23 % et de clairette !… Lire la suite »Bonny Doon, Le Cigare blanc 2021
À l’aveugle, j’aurais misé sur un vin alsacien. Pourtant, non, c’est fait de vermentino 73 %; de grenache blanc 23 % et de clairette !… Lire la suite »Bonny Doon, Le Cigare blanc 2021
De fines odeurs florales se dégagent de ce beau vin blanc typiquement alsacien. C’est vivifiant, sec, coulant sur un beau fruité accompagné d’une toute petite… Lire la suite »Mure, Sylvaner, Originel 2020
De fines odeurs florales se dégagent de ce beau vin blanc typiquement alsacien. C’est vivifiant, sec, coulant sur un beau fruité accompagné d’une toute petite… Lire la suite »Mure, Sylvaner, Originel 2020
On sent bien le Rhône et la syrah dans ce très beau vin. Des aromes de cerises, d’épices, de fumée et de viande. C’est bien… Lire la suite »Les Meysonniers, Croses-Hermitage, Chapoutier 2021
On sent bien le Rhône et la syrah dans ce très beau vin. Des aromes de cerises, d’épices, de fumée et de viande. C’est bien… Lire la suite »Les Meysonniers, Croses-Hermitage, Chapoutier 2021
Une demi-bouteille de grand plaisir ! C’est absolument délicieux ! Un porto tawny (élevé longuement en barrique) du colheita (millésime) 2005. Il est très aromatique… Lire la suite »Cabral, Colheita 2005, Porto
Une demi-bouteille de grand plaisir ! C’est absolument délicieux ! Un porto tawny (élevé longuement en barrique) du colheita (millésime) 2005. Il est très aromatique… Lire la suite »Cabral, Colheita 2005, Porto
Un riesling élégant, vif, citronné et légèrement pétrolé. S’ajoutent à cela des saveurs rappelant les poires. Texture tendue par une acidité forte. Bio et nature.… Lire la suite »Emile Beyer, Riesling, Les Traditions 2020
Un riesling élégant, vif, citronné et légèrement pétrolé. S’ajoutent à cela des saveurs rappelant les poires. Texture tendue par une acidité forte. Bio et nature.… Lire la suite »Emile Beyer, Riesling, Les Traditions 2020
Un vin rouge plutôt pâle. Un très beau fruité sur une structure tanique. C’est assez ample et ferme. Riche, savoureux et juteux. Finale persistante sur… Lire la suite »Dolcetto d’Alba, Pian Balbo, Poderi Colla 2022
Un vin rouge plutôt pâle. Un très beau fruité sur une structure tanique. C’est assez ample et ferme. Riche, savoureux et juteux. Finale persistante sur… Lire la suite »Dolcetto d’Alba, Pian Balbo, Poderi Colla 2022
Un chardonnay assez vif, beurré, ferme et serré sur des saveurs rappelant les bonbons jaunes. Bouchon de plastique. Alc. 12,5 %. Sucre 1,7 g/l. En… Lire la suite »Bourgogne Chardonnay, Émotions minérales, La Chablisienne 2022
Un chardonnay assez vif, beurré, ferme et serré sur des saveurs rappelant les bonbons jaunes. Bouchon de plastique. Alc. 12,5 %. Sucre 1,7 g/l. En… Lire la suite »Bourgogne Chardonnay, Émotions minérales, La Chablisienne 2022
Un vin blanc du Portugal floral et muscaté. C’est friand, rafraichissant, sec et savoureux. Le raisin muscat a un gout particulier facilement reconnaissable. Servir à… Lire la suite »Cabral, Moscatel, Galego, Douro 2022
Un vin blanc du Portugal floral et muscaté. C’est friand, rafraichissant, sec et savoureux. Le raisin muscat a un gout particulier facilement reconnaissable. Servir à… Lire la suite »Cabral, Moscatel, Galego, Douro 2022
Un vin du Languedoc plutôt léger et facile à boire. Un beau fruité sur des tanins bien enveloppés. Il a toutefois une petite note d’écurie… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Lou Maset 2020
Un vin du Languedoc plutôt léger et facile à boire. Un beau fruité sur des tanins bien enveloppés. Il a toutefois une petite note d’écurie… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Lou Maset 2020
De beaux aromes de melon de miel dans ce vin de l’appellation Rueda en Espagne. C’est un vin blanc assez costaud, ferme, sec et à… Lire la suite »Excellens, Marqués de Caceres, Sauvignon blanc, Rueda 2022
De beaux aromes de melon de miel dans ce vin de l’appellation Rueda en Espagne. C’est un vin blanc assez costaud, ferme, sec et à… Lire la suite »Excellens, Marqués de Caceres, Sauvignon blanc, Rueda 2022
Un autre beau vin rouge de la maison Antinori. Doté d’une belle structure. C’est serré, ferme et vif. Saveurs rappelant les cerises sur des tanins… Lire la suite »Pèppoli, Chianti Classico 2021
Un autre beau vin rouge de la maison Antinori. Doté d’une belle structure. C’est serré, ferme et vif. Saveurs rappelant les cerises sur des tanins… Lire la suite »Pèppoli, Chianti Classico 2021
Un très beau chardonnay de Chablis. C’est délicieux, bien équilibré et bien agréable à boire. Il a bien accompagné le homard. Alc. 12,5 %. Sucre… Lire la suite »Chablis, Coquillage, Moillard 2021
Un très beau chardonnay de Chablis. C’est délicieux, bien équilibré et bien agréable à boire. Il a bien accompagné le homard. Alc. 12,5 %. Sucre… Lire la suite »Chablis, Coquillage, Moillard 2021