Que du bobal comme cépage! On appelle aussi ce cépage: carignan espagnol.Un beau vin de l’appellation Utiel-Requena.Nez de crème. Belle bouche moyennement ample et des… Lire la suite »BO Bobal Unico 2010
Que du bobal comme cépage! On appelle aussi ce cépage: carignan espagnol.Un beau vin de l’appellation Utiel-Requena.Nez de crème. Belle bouche moyennement ample et des… Lire la suite »BO Bobal Unico 2010
Nez délicat. Fines herbes. Attaque souple sur le fruit frais légèrement épicé, puis prend de l’ampleur. Belle finesse. Juteux et équilibré. Très belle finale sur… Lire la suite »Les Garrigues, Côte du Rhône village 2009
Nez délicat. Fines herbes. Attaque souple sur le fruit frais légèrement épicé, puis prend de l’ampleur. Belle finesse. Juteux et équilibré. Très belle finale sur… Lire la suite »Les Garrigues, Côte du Rhône village 2009
Nez très épicé original. Assez léger, juteux. Texture fine, beaux tanins. Jolie finale aux saveurs de poivre.Cépage mondeuse. Alc. 12 %.Semble moins expressive que dans… Lire la suite »Mondeuse La Sauvage 2011
Nez très épicé original. Assez léger, juteux. Texture fine, beaux tanins. Jolie finale aux saveurs de poivre.Cépage mondeuse. Alc. 12 %.Semble moins expressive que dans… Lire la suite »Mondeuse La Sauvage 2011
Quelle belle expression de syrah. Un fruité bien épicé. Un vin volumineux, lumineux, floral, bien extraverti.Une longue finale savoureuse.Un vin de J.L. Chave. Disponible en… Lire la suite »Saint-Joseph Offerus 2008
Quelle belle expression de syrah. Un fruité bien épicé. Un vin volumineux, lumineux, floral, bien extraverti.Une longue finale savoureuse.Un vin de J.L. Chave. Disponible en… Lire la suite »Saint-Joseph Offerus 2008
Un vin bio au nez discret. Fruité bien fait. Petite note végétale. Savoureux. Finale un peu chaude.Disponible en ligne et dans 95 succursales.Alc. 13,5 %.… Lire la suite »Cono Sur, Cabernet sauvignon carmenère 2011
Un vin bio au nez discret. Fruité bien fait. Petite note végétale. Savoureux. Finale un peu chaude.Disponible en ligne et dans 95 succursales.Alc. 13,5 %.… Lire la suite »Cono Sur, Cabernet sauvignon carmenère 2011
Avez-vous déjà remarqué que le premier verre versé d’une bouteille qu’on vient d’ouvrir ne sent pas comme le deuxième. Il est souvent aussi moins froid!Étonnant.… Lire la suite »Moulin à Vent, Jean Paul Brun 2010
Avez-vous déjà remarqué que le premier verre versé d’une bouteille qu’on vient d’ouvrir ne sent pas comme le deuxième. Il est souvent aussi moins froid!Étonnant.… Lire la suite »Moulin à Vent, Jean Paul Brun 2010
Du beau fruit, assez juteux. Un brouilly équilibré, léger et fin.Un domaine de 20 hectares, dont 3 en Brouilly.Alc 13 %. Servir frais à 12… Lire la suite »Brouilly 2011, Domaine de La Motte
Du beau fruit, assez juteux. Un brouilly équilibré, léger et fin.Un domaine de 20 hectares, dont 3 en Brouilly.Alc 13 %. Servir frais à 12… Lire la suite »Brouilly 2011, Domaine de La Motte
La première bouteille était bouchonnée.La deuxième bouteille est très belle et nous donne un vin d’une très belle structure.De beaux tanins assez fermes sur un… Lire la suite »Château de la Vieille Tour, Bordeaux supérieur 2009
La première bouteille était bouchonnée.La deuxième bouteille est très belle et nous donne un vin d’une très belle structure.De beaux tanins assez fermes sur un… Lire la suite »Château de la Vieille Tour, Bordeaux supérieur 2009
Saint-Chinian blancParfumée floral, lavande. Belle texture fine, acidité contenue, assez gras. Jolie finale.Grenache blanc (60 %) et roussanne.Cave de Roquebrun.Dans les SAQ-Dépots seulement. Prix SAQ :… Lire la suite »Col de l’Orb, Saint-Chinian 2011
Saint-Chinian blancParfumée floral, lavande. Belle texture fine, acidité contenue, assez gras. Jolie finale.Grenache blanc (60 %) et roussanne.Cave de Roquebrun.Dans les SAQ-Dépots seulement. Prix SAQ :… Lire la suite »Col de l’Orb, Saint-Chinian 2011
Quand avez-vous bu un gaillac blanc? C’est plutôt rare.Le cépage est le mauzac.Celui-ci a de belles saveurs de coing, de pommes mûres, de noix. On… Lire la suite »Gaillac blanc 2010 Premières côtes de Labarthe
Quand avez-vous bu un gaillac blanc? C’est plutôt rare.Le cépage est le mauzac.Celui-ci a de belles saveurs de coing, de pommes mûres, de noix. On… Lire la suite »Gaillac blanc 2010 Premières côtes de Labarthe
Un très beau porto, très gras, masse de fruit. Riche, long, belle finale. Alc.20,5%Pour accompagner les fromages, desserts aux fruits, chocolats, noix ou comme digestif.Mais attention:… Lire la suite »Offley LBV Porto 2007
Un très beau porto, très gras, masse de fruit. Riche, long, belle finale. Alc.20,5%Pour accompagner les fromages, desserts aux fruits, chocolats, noix ou comme digestif.Mais attention:… Lire la suite »Offley LBV Porto 2007
Voici un très beau vin réconfortant.Nez profond avec ses riches arômes de fruits noirs.Le vin a de la mâche. Il est ample, riche, presque joufflu,… Lire la suite »Abbaye Saint-Hilaire, Les Cerisiers, 2009
Voici un très beau vin réconfortant.Nez profond avec ses riches arômes de fruits noirs.Le vin a de la mâche. Il est ample, riche, presque joufflu,… Lire la suite »Abbaye Saint-Hilaire, Les Cerisiers, 2009
Une belle découverte dans un restaurant de Gatineau.Les mets n’étaient pas bien bons (Bistro St-Jacques), mais le vin l’était.Le trousseau c’est un cépage du Jura.… Lire la suite »Trousseau, Domaine Désiré Petit, Arbois Pupillin 2009
Une belle découverte dans un restaurant de Gatineau.Les mets n’étaient pas bien bons (Bistro St-Jacques), mais le vin l’était.Le trousseau c’est un cépage du Jura.… Lire la suite »Trousseau, Domaine Désiré Petit, Arbois Pupillin 2009
Un porto blanc doré très aromatique. Exubérant avec ses saveurs intenses de noix et de sucre d’orge, et un petit côté sirop d’érable. D’un sucré… Lire la suite »Offley Cachucha Porto blanc
Un porto blanc doré très aromatique. Exubérant avec ses saveurs intenses de noix et de sucre d’orge, et un petit côté sirop d’érable. D’un sucré… Lire la suite »Offley Cachucha Porto blanc
Joli nez frais de petits fruits. Un vin léger, fluide, coulant, doté d’une belle acidité.Un vin rafraîchissant. Accord avec les grillades,l’agneau.Cépages: 40 % touriga nacional,… Lire la suite »Duorum 2010
Joli nez frais de petits fruits. Un vin léger, fluide, coulant, doté d’une belle acidité.Un vin rafraîchissant. Accord avec les grillades,l’agneau.Cépages: 40 % touriga nacional,… Lire la suite »Duorum 2010