Ok, je l’admets l’étiquette est plutôt vieillotte! Genre d’étiquette qu’on met sur des vins de peu de qualité. Mais ici il faut aller au-delà de… Lire la suite »Raymond Chardonnay Reserve Napa 2009
Ok, je l’admets l’étiquette est plutôt vieillotte! Genre d’étiquette qu’on met sur des vins de peu de qualité. Mais ici il faut aller au-delà de… Lire la suite »Raymond Chardonnay Reserve Napa 2009
Un vin bien tannique sur un fruité gras. Bien gouteux. Il offre une belle présence en bouche. Riche. Encore jeune. Un bon candidat pour quelques… Lire la suite »Château de la Huste, Fronsac 2005
Un vin bien tannique sur un fruité gras. Bien gouteux. Il offre une belle présence en bouche. Riche. Encore jeune. Un bon candidat pour quelques… Lire la suite »Château de la Huste, Fronsac 2005
Un vin foncé, presque opage. Aromatique, jolies notes de fruits noirs. Très juteux. Une masse de fruits sur une belle acidité, en équilibre. Riche et… Lire la suite »Enzo Boglietti, Dolcetto d’Alba 2009
Un vin foncé, presque opage. Aromatique, jolies notes de fruits noirs. Très juteux. Une masse de fruits sur une belle acidité, en équilibre. Riche et… Lire la suite »Enzo Boglietti, Dolcetto d’Alba 2009
Un vinho verde de la Quinta da Aveleda. Le vin dégage de petites bulles fines. On les sent à peine sur la langue. Si vif,… Lire la suite »Fonte 2010
Un vinho verde de la Quinta da Aveleda. Le vin dégage de petites bulles fines. On les sent à peine sur la langue. Si vif,… Lire la suite »Fonte 2010
Un vin de Toscane bien aromatique fruité, coulant, aux tanins souples donnant une belle texture fine et veloutée. Une finale sur le fruit et les… Lire la suite »Il Principe 2006
Un vin de Toscane bien aromatique fruité, coulant, aux tanins souples donnant une belle texture fine et veloutée. Une finale sur le fruit et les… Lire la suite »Il Principe 2006
Un muscadet léger, frais, fin, souple et bien équilibré. De délicates saveurs de petits fruits blancs sur une acidité légère. Un soupçon de bulles qui… Lire la suite »Château de la Ragotière, Vieilles Vignes, Muscadet 2009
Un muscadet léger, frais, fin, souple et bien équilibré. De délicates saveurs de petits fruits blancs sur une acidité légère. Un soupçon de bulles qui… Lire la suite »Château de la Ragotière, Vieilles Vignes, Muscadet 2009
Un cahors 2005 encore foncé et presque opaque. De jolis arômes de fruits noirs, de noix et de prune. Attaque ample, une belle masse tannique,… Lire la suite »Moulin Lagrézette 2005
Un cahors 2005 encore foncé et presque opaque. De jolis arômes de fruits noirs, de noix et de prune. Attaque ample, une belle masse tannique,… Lire la suite »Moulin Lagrézette 2005
Un vin floral bien intéressant. La première impression nous donne un vin gras, puis on a une sensation de sucre, mais c’est le fruité, le… Lire la suite »Idylle, Cruet, Cuvée vieille vigne 2009
Un vin floral bien intéressant. La première impression nous donne un vin gras, puis on a une sensation de sucre, mais c’est le fruité, le… Lire la suite »Idylle, Cruet, Cuvée vieille vigne 2009
Un rivesalte très aromatique, on dirait percevoir des saveurs de tomates, de tomates séchées même sur une très belle bouche. Le sucre est à la… Lire la suite »M. Chapoutier Rivesaltes 2000
Un rivesalte très aromatique, on dirait percevoir des saveurs de tomates, de tomates séchées même sur une très belle bouche. Le sucre est à la… Lire la suite »M. Chapoutier Rivesaltes 2000
Un riesling non pétrolé aux flaveurs de pommes. Sec. C’est savoureux, aromatique, simple et bien bon. Alc. 12 %. Disponible en ligne ainsi que dans… Lire la suite »Riesling Willm 2009
Un riesling non pétrolé aux flaveurs de pommes. Sec. C’est savoureux, aromatique, simple et bien bon. Alc. 12 %. Disponible en ligne ainsi que dans… Lire la suite »Riesling Willm 2009
Je découvre tranquillement les vins autrichiens. Il y en a peu chez nous, mais ceux que j’ai bus dernièrement me plaisent beaucoup. Il n’y a… Lire la suite »Veltlinsky 2009
Je découvre tranquillement les vins autrichiens. Il y en a peu chez nous, mais ceux que j’ai bus dernièrement me plaisent beaucoup. Il n’y a… Lire la suite »Veltlinsky 2009
Nez floral (violettes), épicé et fumé. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur un fruité tendre et une texture légèrement tannique. La sensation tannique s’accentue… Lire la suite »Dom. Les Salices, Syrah 2009
Nez floral (violettes), épicé et fumé. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur un fruité tendre et une texture légèrement tannique. La sensation tannique s’accentue… Lire la suite »Dom. Les Salices, Syrah 2009
Quel beau vin! Quel délice! Une bouteille rapportée l’an dernier de Cahors. Souple, complexe, coulant, velouté. Très long. Arômes superbes de fruits fins sur une… Lire la suite »Château Plat Faisant, Cahors 2006, Cuvée des générations
Quel beau vin! Quel délice! Une bouteille rapportée l’an dernier de Cahors. Souple, complexe, coulant, velouté. Très long. Arômes superbes de fruits fins sur une… Lire la suite »Château Plat Faisant, Cahors 2006, Cuvée des générations
Un vin bio de Sicile à la texture assez ferme et au fruité très agréable. Je l’ai servi avec les pâtes, mais il aurait mieux… Lire la suite »Nero d’Avola Era 2009
Un vin bio de Sicile à la texture assez ferme et au fruité très agréable. Je l’ai servi avec les pâtes, mais il aurait mieux… Lire la suite »Nero d’Avola Era 2009
Très fruité, consistant, ample, finale sur les épices et la framboise. De beaux tanins bien fermes. Un vin de caractère. Très long. Étonnant pour le… Lire la suite »Rosso Piceno, Il Brecciarolo 2008
Très fruité, consistant, ample, finale sur les épices et la framboise. De beaux tanins bien fermes. Un vin de caractère. Très long. Étonnant pour le… Lire la suite »Rosso Piceno, Il Brecciarolo 2008