Doré, très brillant. Un très beau bouquet de fruits jaunes et quelque chose d’autre de non identifiable. Une certaine complexité au nez. Un fruité savoureux,… Lire la suite »Rully Les Villeranges Faiveley 2005
Doré, très brillant. Un très beau bouquet de fruits jaunes et quelque chose d’autre de non identifiable. Une certaine complexité au nez. Un fruité savoureux,… Lire la suite »Rully Les Villeranges Faiveley 2005
Un riesling sec, léger, floral, fruité, floral, coulant, facile, pas pétrolé, bien fait. Une belle finale sur des saveurs qui rappellent la menthe. Prix SAQ :… Lire la suite »Riesling Réserve Willm 2008
Un riesling sec, léger, floral, fruité, floral, coulant, facile, pas pétrolé, bien fait. Une belle finale sur des saveurs qui rappellent la menthe. Prix SAQ :… Lire la suite »Riesling Réserve Willm 2008
Le vin de la semaine Une nouveauté! Ce vin a été créé en 2003, mais c’est sa première apparition au Québec. Un sangiovese de Toscane… Lire la suite »Il Ducale 2006
Le vin de la semaine Une nouveauté! Ce vin a été créé en 2003, mais c’est sa première apparition au Québec. Un sangiovese de Toscane… Lire la suite »Il Ducale 2006
Un gewurztraminer rafraîchissant au goût très légèrement sucré. Il a des arômes très riches qui évoquent les fleurs et la prune jaune. En bouche, on… Lire la suite »Gewurztraminer Les Sorcières, Dopff & Irion 2006
Un gewurztraminer rafraîchissant au goût très légèrement sucré. Il a des arômes très riches qui évoquent les fleurs et la prune jaune. En bouche, on… Lire la suite »Gewurztraminer Les Sorcières, Dopff & Irion 2006
Il y a combien d’appellations en Italie? 477 C’était le chiffre du nombre d’appellations italiennes au 31 décembre dernier (Italtrade), soit 7 de plus que… Lire la suite »Follia, Barolo 2004
Il y a combien d’appellations en Italie? 477 C’était le chiffre du nombre d’appellations italiennes au 31 décembre dernier (Italtrade), soit 7 de plus que… Lire la suite »Follia, Barolo 2004
Coteaux du Languedoc rouge foncé aux arômes de fruits chauds. Une masse de fruits en bouche. Très jeune (trop?). Des tanins enrobés par tout ce… Lire la suite »Les Faïsses 2007
Coteaux du Languedoc rouge foncé aux arômes de fruits chauds. Une masse de fruits en bouche. Très jeune (trop?). Des tanins enrobés par tout ce… Lire la suite »Les Faïsses 2007
Un riesling sec vraiment délicieux. C’est minéral, rond, long, élégant et gourmand. Un vin d’une grande complexité. Servez-le pas trop froid à 12 °C, puis… Lire la suite »Heiligenstein Riesling, Schloss Gobelsburg 2005
Un riesling sec vraiment délicieux. C’est minéral, rond, long, élégant et gourmand. Un vin d’une grande complexité. Servez-le pas trop froid à 12 °C, puis… Lire la suite »Heiligenstein Riesling, Schloss Gobelsburg 2005
Un nez profond de fruits noirs et d’épices. Riche, un beau grain velouté. Complet, acidité et tanins agréables. Bel équilibre. Laisse une belle impression en… Lire la suite »Château Grand Chêne, Côtes du Brulhois 2005
Un nez profond de fruits noirs et d’épices. Riche, un beau grain velouté. Complet, acidité et tanins agréables. Bel équilibre. Laisse une belle impression en… Lire la suite »Château Grand Chêne, Côtes du Brulhois 2005
Nous sommes chanceux au Québec ces temps-ci. Nous avons une belle météo. Trois saisons dans la même journée. On peut donc choisir une gamme plus… Lire la suite »Carrelot des Amants, Côtes du Brulhois rosé 2008
Nous sommes chanceux au Québec ces temps-ci. Nous avons une belle météo. Trois saisons dans la même journée. On peut donc choisir une gamme plus… Lire la suite »Carrelot des Amants, Côtes du Brulhois rosé 2008
Appellation d’origine de vin délémité de qualité supérieure Côtes du Brulhois Des arômes de petits fruits sauvages. Une belle texture. Une note de beurre et… Lire la suite »Carrelot des Amants rouge 2006
Appellation d’origine de vin délémité de qualité supérieure Côtes du Brulhois Des arômes de petits fruits sauvages. Une belle texture. Une note de beurre et… Lire la suite »Carrelot des Amants rouge 2006
Des arômes de fleurs dans ce vin à la texture enveloppante. Des saveurs de fruits jaunes. Peu acide. Longue finale. Coulant, agréable et facile à… Lire la suite »L’If, grenache blanc 2008
Des arômes de fleurs dans ce vin à la texture enveloppante. Des saveurs de fruits jaunes. Peu acide. Longue finale. Coulant, agréable et facile à… Lire la suite »L’If, grenache blanc 2008
Un sauvignon bien herbacé avec des arômes de poivron vert et de groseille. Muni d’un beau fruité croquant, le vin est vif, sec et très… Lire la suite »Bonterra Sauvignon 2008
Un sauvignon bien herbacé avec des arômes de poivron vert et de groseille. Muni d’un beau fruité croquant, le vin est vif, sec et très… Lire la suite »Bonterra Sauvignon 2008
Châteauneuf-du-Pape Des arômes d’épices et de fleurs. Une bouche agréable, riche, épicée, chaleureuse, complexe. D’une bonne longueur. Une belle substance. Acidité fine. Du grenache avec… Lire la suite »Le Parvis 2005
Châteauneuf-du-Pape Des arômes d’épices et de fleurs. Une bouche agréable, riche, épicée, chaleureuse, complexe. D’une bonne longueur. Une belle substance. Acidité fine. Du grenache avec… Lire la suite »Le Parvis 2005
Un vin d’Uruguay assez consistant. Les deux cépages se complètent bien. Le shiraz donne le fruité et l’enveloppe. Le tannat donne les tannins et la… Lire la suite »Shiraz-Tannat, Don Pascual 2008
Un vin d’Uruguay assez consistant. Les deux cépages se complètent bien. Le shiraz donne le fruité et l’enveloppe. Le tannat donne les tannins et la… Lire la suite »Shiraz-Tannat, Don Pascual 2008
Maintenant que l’été est finalement arrivé avec un mois de retard, on a envie d’ouvrir quelques bouteilles de rosé. Ce rosé pâle d’Espagne comblera une… Lire la suite »Borsao Rosado 2008
Maintenant que l’été est finalement arrivé avec un mois de retard, on a envie d’ouvrir quelques bouteilles de rosé. Ce rosé pâle d’Espagne comblera une… Lire la suite »Borsao Rosado 2008