Un vin sec, vif, minéral, calcaire même, ferme et long. Doré pâle, floral. Très bien. Cépage 100 % arnéis. Élevage en cuve inox. Appellation Roero,… Lire la suite »Roero Michele Chiarlo 2006
Un vin sec, vif, minéral, calcaire même, ferme et long. Doré pâle, floral. Très bien. Cépage 100 % arnéis. Élevage en cuve inox. Appellation Roero,… Lire la suite »Roero Michele Chiarlo 2006
Il y a en général une grande différence entre les chiantis et les chiantis classicos. Recherchez toujours ces derniers. Ce chianti classico de la maison… Lire la suite »Il Grigio Chianti Classico 2004
Il y a en général une grande différence entre les chiantis et les chiantis classicos. Recherchez toujours ces derniers. Ce chianti classico de la maison… Lire la suite »Il Grigio Chianti Classico 2004
Belle couleur légèrement dorée. Un très beau nez de fruits tropicaux, de pamplemousse qui rappelle le gewurztraminer. L’attaque est expressive et grasse. Le vin est… Lire la suite »Viognier Gourgazaud 2006
Belle couleur légèrement dorée. Un très beau nez de fruits tropicaux, de pamplemousse qui rappelle le gewurztraminer. L’attaque est expressive et grasse. Le vin est… Lire la suite »Viognier Gourgazaud 2006
En général, le pinot grigio italien est plus léger que le pinot gris alsacien. C’est aussi le cas de celui-ci. Un vin fin, très léger,… Lire la suite »Terrazze della Luna, Pinot grigio 2007
En général, le pinot grigio italien est plus léger que le pinot gris alsacien. C’est aussi le cas de celui-ci. Un vin fin, très léger,… Lire la suite »Terrazze della Luna, Pinot grigio 2007
Un vin exubérant aux jolis arômes d’épices et de réglisse. On sent tout de suite la syrah. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Il y… Lire la suite »Château de Négly La Falaise La Clape 2005
Un vin exubérant aux jolis arômes d’épices et de réglisse. On sent tout de suite la syrah. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Il y… Lire la suite »Château de Négly La Falaise La Clape 2005
Ça fait plus d’un an qu’il est sur les tablettes, le vin vieilli. Il se referme au nez et prend des saveurs de pruneaux séchés… Lire la suite »Notarpanaro 2001
Ça fait plus d’un an qu’il est sur les tablettes, le vin vieilli. Il se referme au nez et prend des saveurs de pruneaux séchés… Lire la suite »Notarpanaro 2001
Un riesling allemand léger et fruité. Le sucre est à peine perceptible. Il est assez gras, bien fait. Il accompagnera très bien les plats légèrement… Lire la suite »Deinhard Riesling 2006
Un riesling allemand léger et fruité. Le sucre est à peine perceptible. Il est assez gras, bien fait. Il accompagnera très bien les plats légèrement… Lire la suite »Deinhard Riesling 2006
Un Domaine de l’île Margaux qui semble retrouver sa prestance des belles années. Les millésimes 2003 et 2004 étaient bien, mais sans l’éclat des millésimes… Lire la suite »Domaine de l’Île Margaux 2005
Un Domaine de l’île Margaux qui semble retrouver sa prestance des belles années. Les millésimes 2003 et 2004 étaient bien, mais sans l’éclat des millésimes… Lire la suite »Domaine de l’Île Margaux 2005
Un beau nez de fruits et d’épices sous ce bouchon dévissable très utile. Un joli fruité sec. Une acidité assez élevée pour un vin austral,… Lire la suite »Margan Shiraz 2005
Un beau nez de fruits et d’épices sous ce bouchon dévissable très utile. Un joli fruité sec. Une acidité assez élevée pour un vin austral,… Lire la suite »Margan Shiraz 2005
AOC Côte du Rhône rosé Un des meilleurs rosés dégustés jusqu’à maintenant. Une belle tenue en bouche. Il est sec, minéral, généreux et gras. D’un… Lire la suite »Rockn’Rhone 2007
AOC Côte du Rhône rosé Un des meilleurs rosés dégustés jusqu’à maintenant. Une belle tenue en bouche. Il est sec, minéral, généreux et gras. D’un… Lire la suite »Rockn’Rhone 2007
Un rioja floral aux saveurs de pomme verte. Beau fruité ample. Acidité assez vive. Très sec, frais, franc et net. Un bel amer en finale.… Lire la suite »Genoli 2007
Un rioja floral aux saveurs de pomme verte. Beau fruité ample. Acidité assez vive. Très sec, frais, franc et net. Un bel amer en finale.… Lire la suite »Genoli 2007
Ce Solaz est une belle introduction aux vins espagnols. Ce n’est pas le plus complexe, mais il est très bien pour le prix. De plus,… Lire la suite »Solaz tempranillo/cabernet 2005
Ce Solaz est une belle introduction aux vins espagnols. Ce n’est pas le plus complexe, mais il est très bien pour le prix. De plus,… Lire la suite »Solaz tempranillo/cabernet 2005
Nous en avons parlé cette semaine, les vins argentins sont maintenant très populaires auprès des Québécois. Ils sont en troisième place des achats après ceux… Lire la suite »Malbec Santa Julia Reserva 2005
Nous en avons parlé cette semaine, les vins argentins sont maintenant très populaires auprès des Québécois. Ils sont en troisième place des achats après ceux… Lire la suite »Malbec Santa Julia Reserva 2005
Au premier abord, ce chardonnay rappelle plutôt le sauvignon avec ses notes un peu herbacées, puis à l’aération percent des arômes de fleurs et d’amandes.… Lire la suite »Mâcon d’Uchizy G. P. Talmard 2007
Au premier abord, ce chardonnay rappelle plutôt le sauvignon avec ses notes un peu herbacées, puis à l’aération percent des arômes de fleurs et d’amandes.… Lire la suite »Mâcon d’Uchizy G. P. Talmard 2007
Un pinot noir délicieux et délicat. Un léger bouquet d’épices et de fumée. C’est distingué, suave, les tanins sont coulants. Le vin est parfaitement équilibré… Lire la suite »Bourgogne, Les Coteaux des Moines 2005
Un pinot noir délicieux et délicat. Un léger bouquet d’épices et de fumée. C’est distingué, suave, les tanins sont coulants. Le vin est parfaitement équilibré… Lire la suite »Bourgogne, Les Coteaux des Moines 2005