Un côte-du-rhône d’un rouge brillant avec des arômes de moka, de fumée et de poivre. Une belle attaque. Des tanins enveloppants. Volumineux et persistant. Une… Lire la suite »Château Signac, cuvée Terra Amata 2004
Un côte-du-rhône d’un rouge brillant avec des arômes de moka, de fumée et de poivre. Une belle attaque. Des tanins enveloppants. Volumineux et persistant. Une… Lire la suite »Château Signac, cuvée Terra Amata 2004
Un IGT de Toscane aux arômes de noyaux de cerise, d’épices [poivre] et de cuir. La texture est très agréable. Les tanins sont serrés. Le… Lire la suite »La Massa 2004, 26,35
Un IGT de Toscane aux arômes de noyaux de cerise, d’épices [poivre] et de cuir. La texture est très agréable. Les tanins sont serrés. Le… Lire la suite »La Massa 2004, 26,35
Le Gigondas de cette maison nous est offert à un dollar seulement de plus que leur Vacqueyras. N’hésitez pas: le Gigondas est nettement gagnant. Plus… Lire la suite »Gigondas Le Clos des Cazaux 2003, SAQ
Le Gigondas de cette maison nous est offert à un dollar seulement de plus que leur Vacqueyras. N’hésitez pas: le Gigondas est nettement gagnant. Plus… Lire la suite »Gigondas Le Clos des Cazaux 2003, SAQ
Voici une belle occasion de boire un vin autrichien pas cher et très bon. Goûté à deux reprises ces derniers jours, ce vin m’a bien… Lire la suite »Stadt Krems Cremisia 2005, LCBO 14,95 – SAQ
Voici une belle occasion de boire un vin autrichien pas cher et très bon. Goûté à deux reprises ces derniers jours, ce vin m’a bien… Lire la suite »Stadt Krems Cremisia 2005, LCBO 14,95 – SAQ
Quel joli vin aux arômes d’épices, de poivre, de fleurs et de minéraux. Une belle onctuosité en bouche due au fruit et non au sucré,… Lire la suite »Klipfel, Gewurztraminer 2004
Quel joli vin aux arômes d’épices, de poivre, de fleurs et de minéraux. Une belle onctuosité en bouche due au fruit et non au sucré,… Lire la suite »Klipfel, Gewurztraminer 2004
Un mousseux hongrois à très petit prix, qui se donne des airs de champagne. Tout y est, le nez, la texture, l’équilibre et les saveurs… Lire la suite »Hungaria Grande Cuvée Brut, Torley KFT, SAQ
Un mousseux hongrois à très petit prix, qui se donne des airs de champagne. Tout y est, le nez, la texture, l’équilibre et les saveurs… Lire la suite »Hungaria Grande Cuvée Brut, Torley KFT, SAQ
Cava jaune paille. 50 % macabeo, 35 % parellada et 15 % xarel·lo. Nez intense, grillé, levuré. Du gras et un assez bel équilibre. Finale… Lire la suite »Segura Viudas Brut Reserva 2002, SAQ
Cava jaune paille. 50 % macabeo, 35 % parellada et 15 % xarel·lo. Nez intense, grillé, levuré. Du gras et un assez bel équilibre. Finale… Lire la suite »Segura Viudas Brut Reserva 2002, SAQ
M. Hervé Fabre, né à Bordeaux, qui produit les vins Infinitus en Patagonie, a acheté un domaine plus au nord de l’Argentine, en Mendoza, et… Lire la suite »Malbec Fabre Montmayou 2004
M. Hervé Fabre, né à Bordeaux, qui produit les vins Infinitus en Patagonie, a acheté un domaine plus au nord de l’Argentine, en Mendoza, et… Lire la suite »Malbec Fabre Montmayou 2004
Le torrontes est un cépage très odoriférant, très floral et très parfumé. Il fait penser au muscat. Les Argentins réussissent à en faire du très… Lire la suite »Torrontes Infinitus 2005
Le torrontes est un cépage très odoriférant, très floral et très parfumé. Il fait penser au muscat. Les Argentins réussissent à en faire du très… Lire la suite »Torrontes Infinitus 2005
Des arômes de fraise et de terre fraîche. Un fruité bien fait et des tanins bien enveloppés assurent une belle rondeur et un bel équilibre.… Lire la suite »Rubesco Lungarotti rosso-di-torgiano 2003, LCBO
Des arômes de fraise et de terre fraîche. Un fruité bien fait et des tanins bien enveloppés assurent une belle rondeur et un bel équilibre.… Lire la suite »Rubesco Lungarotti rosso-di-torgiano 2003, LCBO
Voici un vin argentin costaud aux arômes de crème et de cendre. Il est assez tannique. C’est un vin corsé. Il a bien accompagné la… Lire la suite »Broquel Bonarda Trapiche 2004
Voici un vin argentin costaud aux arômes de crème et de cendre. Il est assez tannique. C’est un vin corsé. Il a bien accompagné la… Lire la suite »Broquel Bonarda Trapiche 2004
Nez intense et fruité avec une note végétale [céleri]. Bouche également fruitée, peut-être un peu facile mais très bon. De la longueur. Prix SAQ : 15,00$… Lire la suite »Barbera d’Asti DOC Costalunga 2004, Bersano
Nez intense et fruité avec une note végétale [céleri]. Bouche également fruitée, peut-être un peu facile mais très bon. De la longueur. Prix SAQ : 15,00$… Lire la suite »Barbera d’Asti DOC Costalunga 2004, Bersano
À la fois mielleux, minéral et légèrement herbacé [la contre-étiquette ajoute avec raison des saveurs de lime et de botrytis]. Un vin savoureux, d’une belle… Lire la suite »Riesling 2005 Mount Cass, Nouvelle-Zélande
À la fois mielleux, minéral et légèrement herbacé [la contre-étiquette ajoute avec raison des saveurs de lime et de botrytis]. Un vin savoureux, d’une belle… Lire la suite »Riesling 2005 Mount Cass, Nouvelle-Zélande
Quel beau tempranillo! On déguste toute sorte de vins toute une soirée. Tout d’un coup, on arrive à celui-là. Et on dit ouah! Que c’est… Lire la suite »Celeste 2003
Quel beau tempranillo! On déguste toute sorte de vins toute une soirée. Tout d’un coup, on arrive à celui-là. Et on dit ouah! Que c’est… Lire la suite »Celeste 2003
C’est un article annuel de la revue Wine Spectator, du 31 octobre, qui m’a amené à acheter ce vin : «Les 100 meilleurs achats à… Lire la suite »Côtes-du-Rhône Mon Cœur 2004
C’est un article annuel de la revue Wine Spectator, du 31 octobre, qui m’a amené à acheter ce vin : «Les 100 meilleurs achats à… Lire la suite »Côtes-du-Rhône Mon Cœur 2004