Des Québécois envahissent la LCBO
Sur l’heure du midi, il y aura beaucoup de Québécois à la succursale de la LCBO de la rue Rideau à Ottawa. En effet,… Lire la suite »Des Québécois envahissent la LCBO
Informations
Faire du vin sans sulfites
Comment faire du vin sans sulfites ou avec peu de sulfites ajoutés? Les sulfites, appelés aussi soufre ou SO2 ont mauvaise réputation, surtout depuis qu’on… Lire la suite »Faire du vin sans sulfites
La Lune influence-t-elle le goût du vin?
Il y a de ces jours où les vins sont très bons et d’autres jours où ils sont moins bons. La texture d’un même vin… Lire la suite »La Lune influence-t-elle le goût du vin?
Des Québécois vont magasiner à Ottawa
Cinq autobus vont quitter Québec le 1er novembre pour aller déposer 260 Québécois qui feront des achats dans le magasin de la LCBO au coin… Lire la suite »Des Québécois vont magasiner à Ottawa
Permettre aux commerces d’alimentation de vendre l’ensemble des vins
La Fédération des chambres de commerce du Québec demande au gouvernement de permettre la vente des vins et spiritueux dans les commerces d’alimentation. «Le gouvernement… Lire la suite »Permettre aux commerces d’alimentation de vendre l’ensemble des vins
Le vin de Corse
Le vin de Corse est peu connu au Québec.C’est une petite production: 48 millions de bouteilles, dont seulement 20 % est exporté.Les principaux clients sont… Lire la suite »Le vin de Corse
Reportages promotionnels des journalistes du Soleil ?
Confusion au quotidien Le Soleil Voici comment l’emploi abusif (ou erroné) des mots «journaliste», «équipe», «reportage», dans un quotidien de Québec, peut semer la confusion.… Lire la suite »Reportages promotionnels des journalistes du Soleil ?
D’autres vins de moins de 10 $
Les dirigeants de la Société des alcools du Québec ont autorisé l’entrée de six nouveaux vins rouges à moins de 10 $ sur notre marché.… Lire la suite »D’autres vins de moins de 10 $
Les vignerons du Québec déchantent
L’État tarde à payer les vignerons du Québec. Certains attendraient des sommes dépassant 100 000 $. L’an dernier, le gouvernement du Parti Québécois annonçait une… Lire la suite »Les vignerons du Québec déchantent
Soif, bar à vin de Véronique Rivest
La grande sommelière, championne du monde, Véronique Rivest a ouvert un bar à vin dans sa région.Soif, sur Montclam à Hull, Gatineau. C’est un rêve… Lire la suite »Soif, bar à vin de Véronique Rivest
Pour juger un vin, il faut le boire
Juger un vin c’est dire s’il est correct, bon, très bon, excellent, exceptionnel ou mauvais. Quoique plusieurs refusent de dire qu’un vin est mauvais!Certains… Lire la suite »Pour juger un vin, il faut le boire
Le grand vin cher c’est 80 % d’image
«Un parfum c’est 98 % d’image», dit Philippe Warren, professeur de sociologie à l’Université Concordia de Montréal. (1) Et si c’était la même chose… Lire la suite »Le grand vin cher c’est 80 % d’image
Le système de notation sur 100 points
Vous avez sûrement vu ces petits collants sur les bouteilles indiquant 90 points, 92 points, 94pts, Parker 90, Suckling 91, Wine Enthusiast 94, WS 95,… Lire la suite »Le système de notation sur 100 points
Protégez-vous… des vins d’épicerie
Le magazine de protection du consommateur Protégez-vous a évalué 13 vins d’épicerie de plus de 17 $. Sous le titre «Vins d’épicerie: découvertes étonnantes», le… Lire la suite »Protégez-vous… des vins d’épicerie
Payez pour indiquer les cépages à l’épicerie
Il est interdit d’indiquer le nom des cépages ou des appellations sur les vins vendus en épicerie. Seuls huit produits ont le droit de le… Lire la suite »Payez pour indiquer les cépages à l’épicerie