La majorité des Québécois se disent favorables à la privatisation de la Société des alcools du Québec. En effet, 42 % des Québécois interrogés… Lire la suite »Les Québécois favorables à la privatisation de la SAQ
L’accord de libre-échange entre le Canada et l’Europe devrait être signé bientôt.Toutes les discussions ont été menées à huis clos. Toutefois, un média allemand a… Lire la suite »Le vin dans le libre-échange Canada-Europe
Vous prenez un vin blanc, vous lui mettez huit bouchons différents et vous aurez huit vins différents! C’est ce qu’a démontré l’étude de Valérie Lavigne… Lire la suite »Un vin blanc obturé avec des bouchons différents va donner des vins différents!
Les régions vinicoles du monde qui montent au Québec et celles qui descendent dans la section des vins de spécialité des magasins de la Société… Lire la suite »Espagne et Italie en hausse; Bourgogne, Alsace et Australie en baisse
Hausse de taxe sur l’alcool, les producteurs de bière se plaignent pendant que les producteurs de vin gardent le silence! Le gouvernement du Québec a… Lire la suite »Taxes sur l’alcool: bière plainte versus vin silence
La Société des alcools du Québec taxe relativement moins les consommateurs les plus riches. Une étude du spécialiste en histoire économique des HEC de Montréal… Lire la suite »La SAQ taxe plus les pauvres que les riches
«Qu’il s’agisse d’un grand professionnel dégustant fréquemment des vins ou un novice dans le domaine, les performances sensorielles sont identiques.» C’est ce que nous dit… Lire la suite »Grands sommeliers ou amateurs, c’est pareil!
Un milliardaire chinois tué par un bouchon de champagne! Un évènement nous rappelle cette semaine qu’il fait être prudent lorsqu’on retire le bouchon d’une bouteille… Lire la suite »Champagne dangereux !
Depuis hier, nous avons perdu au Québec 58 vins de moins de 15 $, une perte de 10 %. Nous avions 551 vins de moins… Lire la suite »Nous avons perdu 10 % des vins de moins de 15 $
Si vous voulez faire des achats de vin, c’est aujourd’hui ou demain.La SAQ va hausser le prix des vins vendredi. Le nouveau gouvernement libéral du… Lire la suite »Hausse de prix du vin vendredi
La capsule à vis serait le meilleur bouchon pour bonifier les vins! C’est ce que nous dit Florent Baumard vigneron du Domaine des Baumard en… Lire la suite »La capsule à vis pour les vins de garde!
Le gouvernement du Québec annonce qu’il sera toujours interdit de commander du vin d’une autre province du pays. Le bureau du ministre des Finances Carlos… Lire la suite »Interdit de commander du vin du Canada
Je répondrai oui et non. Ou plutôt non et oui. Le choix de vins s’est amélioré énormément dans les SAQ dépôt. Auparavant on y… Lire la suite »Acheter à SAQ Dépôt: avantageux ou non?
Le vin le plus populaire auprès des Québécois n’est pas vendu à la SAQ, mais dans les supermarchés! Voici les vins les plus populaires au… Lire la suite »Le vin le plus populaire au Québec est le Wallaroo Trail
La réponse: la salive! Au mois de mai, je faisais une présentation sur les vins du cépage malbec, avec 11 vins à l’appui. Pour l’un… Lire la suite »Pourquoi percevons-nous les sensations en bouche si différemment?