Quels sont les pays les mieux représentés sur les tablettes de vin de la SAQ? La France, l’Italie, les États-Unis, l’Espagne et l’Australie. En 2007,… Lire la suite »Les pays les mieux représentés à la SAQ (2007-2012)
En complément à l’article sur le Guide des vins en biodynamie d’Évelyne Malnic, voici une liste de producteurs mentionnés dans ce livre dont les vins… Lire la suite »Des vins en biodynamie disponibles au Québec
Un juge le Los Angeles propose un règlement de 2,1 millions de dollars dans un recours collectif contre les entreprises Gallo et Constellation qui ont… Lire la suite »Recours collectif aux États-Unis contre le faux pinot noir de Sieur d’Arques
Pourquoi est-il préférable de servir les rouges avant les blancs lors d’une dégustation? À l’occasion de la dernière dégustation de l’Académie du vin de l’Outaouais,… Lire la suite »Les rouges avant les blancs
Le type d’alcool consommé à une incidence sur le nombre d’accidents mortels sur les routes. Une étude statistique menée aux États-Unis tend à démontrer que… Lire la suite »Plus la proportion de vin est élevée dans la consommation totale d’alcool, moins il y a d’accidents mortels
La Revue du Vin de France vient de remettre ses Trophés du vin 2012 à 11 personnalités «qui valorisent le vin, défendent sa cause au… Lire la suite »Boisset nommé négociant de l’année par la RVF
On demande quelquefois des prix bien élevés pour certains vins. Des vins «icones» comme on dit. Qu’est-ce qui justifie ces prix? La rareté, le prestige… Lire la suite »Valandraud en liquidation
Le nombre de vins certifiés québécois augmente lentement. Il y aurait plus de 100 producteurs de vins au Québec, dont 61 membres de l’Association des… Lire la suite »Le nombre de vins certifiés du Québec augmente lentement
Plusieurs études ont démontré que le vin consommé raisonnablement est bon pour la santé. Il y avait toutefois, une exception. Certaines études laissaient entendre que… Lire la suite »Le vin rouge n’accroit pas les risques de cancer du sein
Une année: 2011 Un mois: décembre 2011 Une journée: 23 décembre 2011 Selon Google Analytics
Une étude publiée dans le European Journal of Epidemiology nous dit que le vin est bon pour la santé. Les auteurs ont analysé les effets… Lire la suite »Le vin est bon pour la santé
Les médias classiques nous disent ce matin que la consommation est de plus en plus excessive au Québec. On nous informe que c’est dû surtout… Lire la suite »Les jeunes boivent plus, les vieux boivent mieux
Des grands crus de bordeaux battus par un petit bordeaux, des vins de Bordeaux battu par des vins chinois, décidément c’est une bien mauvaise journée… Lire la suite »Lafite, Pétrus, Cheval Blanc battus par un simple bordeaux supérieur
Les monopoles d’achat de vin tels la SAQ et la LCBO n’essaient pas d’obtenir les plus bas prix pour les vins qu’ils achètent et même… Lire la suite »Les monopoles canadiens ne veulent pas acheter à meilleur prix
L’envoyé de Robert Parker en Espagne avoue maintenant avoir reçu de l’argent des vignerons. Mais il dit que ce n’est pas pour goûter leurs vins,… Lire la suite »Jay Miller avoue et nie