Pesquera 1994-2007
Le Pesquera est un vin de garde à bon prix qui a ses afionados sur toute la planète. En effet, le producteur Alejandro Fernandès prend… Lire la suite »Pesquera 1994-2007
Informations
Des problèmes internet à la SAQ
Le site internet de la Société des Alcools du Québec est souvent inaccessible! Il arrive que nous tombions sur une page qui ne contient que… Lire la suite »Des problèmes internet à la SAQ
Jay Miller quitte l’équipe de Robert Parker
Le collaborateur de Robert Parker pour l’Espagne ne critiquera plus les vins pour le site internet The Wine Advocate. Jay Miller a été fortement critiqué… Lire la suite »Jay Miller quitte l’équipe de Robert Parker
Moderne ou classique
Deux manières de faire le vin. La moderne et la traditionnelle. La vigne, la cueillette, le trie, les barriques neuves, vieilles, la cave… Ici, dans… Lire la suite »Moderne ou classique
L’Outaouais invité à Montréal en Lumière
L’Outaouais sera à l’honneur au Festival Montréal en Lumière. Plusieurs chefs de l’Outaouais sont invités pour cette 13e édition. Parmi ceux-ci, Jean-Claude Chartrand et Guy… Lire la suite »L’Outaouais invité à Montréal en Lumière
Robert Parker nie et avoue
Fin du deuxième acte de la tragédie grecque de Robert Parker en Espagne. Robert Parker nie que son assistant Jay Miller ou son organisateur en… Lire la suite »Robert Parker nie et avoue
Des goûts très différents?
Des goûts bien différents? Oui et non! Je vous ai déjà parlé d’une dégustation où les chroniqueurs vin ont donné des notes très différentes… Lire la suite »Des goûts très différents?
Importation privée, retour de vin défectueux
Comment se faire rembourser une bouteille bouchonnée achetée en importation privée? Les politiques de retour de la Société des Alcools du Québec sont variées et… Lire la suite »Importation privée, retour de vin défectueux
Le mélange des genres dans la presse du vin
Le sujet de l’éthique et de la déontologie a refait surface cette semaine dans la glouglousphère. Après le scandale de Jay Miller, collaborateur de Robert… Lire la suite »Le mélange des genres dans la presse du vin
Une inflation de 90 points
En voulez-vous des 90 points? Les critiques américains de vin donnent des notes en utilisant le système 90. Nous observons depuis quelques années une proportion… Lire la suite »Une inflation de 90 points
Code d’éthique du journaliste du vin
«Pourquoi acheter un journal quand on peut acheter un journaliste.» Bernard Tapie Dans les années 1970-1980, l’information sur le vin au Québec était l’oeuvre d’émigrés français… Lire la suite »Code d’éthique du journaliste du vin
Bar à vin, station de dégustation: distributeurs de vins fades
(Texte modifié le 23 janvier 2013) J’ai parlé à quelques reprises de ces gadgets qui permettraient de conserver le vin une fois la bouteille ouverte.… Lire la suite »Bar à vin, station de dégustation: distributeurs de vins fades
Journaliste ou publicitaire?
Il y a toute une controverse ces jours-ci au sujet d’un collaborateur de Robert Parker invité à venir visiter, déguster et parler des vins d’une… Lire la suite »Journaliste ou publicitaire?
Des vins du millésime 2001
Dernièrement, Matt Kramer du Wine Spectator disait qu’il n’est plus nécessaire de faire vieillir nos vins plus de 10 ans. Généralement, les grands vins ont… Lire la suite »Des vins du millésime 2001
Commander une boisson enivrante d’une autre province
Est-ce que vous aimeriez commander une bouteille de vin d’un producteur de la Colombie-Britannique, de l’Ontario ou de la Nouvelle-Écosse? Un projet de loi privé… Lire la suite »Commander une boisson enivrante d’une autre province