Les ventes de vin continuent de chuter au Québec.
La Société des alcools du Québec (SAQ) a vendu 3,2 millions de litres de vin de moins au dernier trimestre (avril, mai, juin). C’est passé de 39,7 millions de litres à 36,5 millions de litres. Une baisse de 8 %. C’est 4,2 millions de bouteilles de moins qu’au même trimestre de l’année précédente.
Cette diminution est surtout due à la baisse des ventes de vin de la SAQ aux épiciers. Une baisse de 2,4 millions de litres. Cette baisse de 25 % de ventes aux épiciers serait due au fait que ces derniers ont un gros stock de vin suite à de fortes hausses de commandes au trimestre précédent. En succursales, la baisse a été de 800 000 litres.
La SAQ vend aux épiciers au prix moyen de 6,85 $ la bouteille.
Pour toute l’année dernière (quatre trimestres), la SAQ avait vendu 3 millions de bouteilles de moins dans ses succursales.
En succursales, le prix moyen de la bouteille vendue a été de 14 $ (avant taxes) contre 13,50 $ l’année précédente.
Même les ventes de spiritueux ont baissé de 2 millions de litres à 6,8 millions de litres en succursales à ce dernier trimestre.
Les ventes aux restaurateurs ont diminué de 200 000 litres à 4,8 millions de litres. Tandis que les ventes en ligne sont restées stables à 700 000 litres.
Le revenu total de la SAQ a chuté de 7,5 % et son bénéfice brut a connu une baisse de 5.7 %. C’est son pire trimestre en 10 ans.
Le nouveau président de la SAQ, Jacques Farcy, qui a commencé son règne avec une hausse de salaire de 13,5 % à 528,000 $, dit que la fonction publique mettra fin aux indemnités de départ. L’ancienne présidente, Catherine Dagenais, est partie avec une indemnité de 450 000 $.
M. Farcy annonce de plus que le rabais de 15 % dans les SAQ-Dépôts passera de 15 à 10 %. On m’avait dit que ce rabais était assumé par les producteurs, mais la SAQ affirme aujourd’hui que ce n’est pas le cas. En 2015, 18 % des ventes de la SAQ étaient attribuables aux 8 succursales SAQ-Dépôts d’alors. La SAQ dit ne pas avoir la mise à jour de cette donnée.
Finalement, le nouveau président de la société d’État promet l’ajout 30 vins à moins de 12 $ à son répertoire. Ils sont aujourd’hui au nombre de 146. Ils étaient 300 en mars 2020.
Sur une bouteille de vin importée et vendue 15 $, il y a 50 % de taxes et de dividende. Alors si la SAQ vend moins, le gouvernement recevra moins d’argent.
Toutefois, on s’attend encore à une hausse des prix de plusieurs produits le 5 novembre. (La SAQ dit que 20 % des produits qu’elle achète sont payés en euros.)
- Les consommateurs se tournent de plus en plus vers les épiceries pour acheter leurs bouteilles vins. Mars 2023:
- La Société des alcools du Québec a vendu 2,3 millions litres de vin de moins dans ses succursales au cours de l’année 2022:
- Les ventes de vin ont encore diminué à la SAQ au cours du dernier trimestre se terminant le 1er janvier 2022. Trimestre qui comprend la période de Noël:
- Après plusieurs hausses de prix, les ventes de vin ont diminué dans les succursales de la Société des alcools du Québec cet été 2021;
- Les ventes de boissons mélangées ont augmenté de 50 % en valeur et en volume à la SAQ au premier trimestre de cette année 2021.
- Baisse des ventes de vin à la SAQ en 2020-21:
- Les succursales de la SAQ ont vendu 1,3 million de bouteilles de moins au cours de la période des fêtes de 2020, comparé aux fêtes de 2019;
- Les ventes de vin en volume continuent de diminuer dans les succursales de la Société des alcools du Québec (SAQ). Été 2019;
- La SAQ a vendu 5,2 millions de bouteilles de moins en 2018;
- La SAQ a fortement accru ses ventes de vin dans ses succursales depuis la baisse de ses prix. (2017)
Texte modifié le 14 septembre.