À l’ouverture, nous n’avons pas aimé ce cava. Il nous est apparu bien fade, non savoureux et sans bulles. Nous l’avons mis de côté. Le… Lire la suite »Els Vinyerons – Vins naturals, Precadéu 2020
À l’ouverture, nous n’avons pas aimé ce cava. Il nous est apparu bien fade, non savoureux et sans bulles. Nous l’avons mis de côté. Le… Lire la suite »Els Vinyerons – Vins naturals, Precadéu 2020
Sent et goute de rosé. Plutôt corsé. Alcool marqué. Difficile d’en boire plus d’un verre. Un verre pas plus. Pas mauvais, mais pas très bon… Lire la suite »Domaine Gavoty, Cuvée Clarendon, Rosé 2022
Sent et goute de rosé. Plutôt corsé. Alcool marqué. Difficile d’en boire plus d’un verre. Un verre pas plus. Pas mauvais, mais pas très bon… Lire la suite »Domaine Gavoty, Cuvée Clarendon, Rosé 2022
C’est un sauvignon plutôt sévère. Il est très sec et bien acide. La finale est un peu amère et bien marquée par l’alcool. Ça manque… Lire la suite »Renaissance, Sancerre, Magie des Caillottes 2021
C’est un sauvignon plutôt sévère. Il est très sec et bien acide. La finale est un peu amère et bien marquée par l’alcool. Ça manque… Lire la suite »Renaissance, Sancerre, Magie des Caillottes 2021
Un vin blanc d’une certaine dureté en bouche due à un déséquilibre par un manque de fruit et un alcool trop marqué. Chardonnay. Nature, mais non… Lire la suite »La Cadette, La Châteleine, Bourgogne Vézelay 2019
Un vin blanc d’une certaine dureté en bouche due à un déséquilibre par un manque de fruit et un alcool trop marqué. Chardonnay. Nature, mais non… Lire la suite »La Cadette, La Châteleine, Bourgogne Vézelay 2019
Un chardonnay un peu dur, très sec, très serré à la texture plutôt asséchante. On cherche le fruit ! Alc. 13 %. Sucre <1,2 g/l.… Lire la suite »Dampt-Frères, Chablis, Vieilles Vignes 2019
Un chardonnay un peu dur, très sec, très serré à la texture plutôt asséchante. On cherche le fruit ! Alc. 13 %. Sucre <1,2 g/l.… Lire la suite »Dampt-Frères, Chablis, Vieilles Vignes 2019
Un rosé marqué par l’alcool au fruité mince et très vif. C’est vert et alcooleux. Déséquilibré par manque de fruit. Alc. 13,5 %. Sucre 2… Lire la suite »La Suffrene, Bandol rosé 2022
Un rosé marqué par l’alcool au fruité mince et très vif. C’est vert et alcooleux. Déséquilibré par manque de fruit. Alc. 13,5 %. Sucre 2… Lire la suite »La Suffrene, Bandol rosé 2022
Un vin orange suret. Plus jaune qu’orange. C’est loin d’être le meilleur vin orange. Correct sans plus. En ligne (12) et dans 54 magasins. Voir… Lire la suite »Herdade do Rocim, Amphora 2020
Un vin orange suret. Plus jaune qu’orange. C’est loin d’être le meilleur vin orange. Correct sans plus. En ligne (12) et dans 54 magasins. Voir… Lire la suite »Herdade do Rocim, Amphora 2020
Un vin blanc désalcoolisé bien aromatique. Il sent le jus de pomme et goute le jus de pomme dilué avec un peu d’eau. C’est léger… Lire la suite »Win Sonrie, Verdejo
Un vin blanc désalcoolisé bien aromatique. Il sent le jus de pomme et goute le jus de pomme dilué avec un peu d’eau. C’est léger… Lire la suite »Win Sonrie, Verdejo
Produit en Allemagne avec du vin rouge d’Espagne. Rouge pâle. Nez discret de petits fruits. Attaque bien fruitée. De corps léger et un peu sucré.… Lire la suite »Bon Voyage, Merlot, sans alcool
Produit en Allemagne avec du vin rouge d’Espagne. Rouge pâle. Nez discret de petits fruits. Attaque bien fruitée. De corps léger et un peu sucré.… Lire la suite »Bon Voyage, Merlot, sans alcool
Ce vin désalcoolisé est d’un beau rosé assez soutenu. Le nez est discret, mais on décèle une pointe florale. C’est d’un fruité assez savoureux avec… Lire la suite »Torres Natureo Penedès Rosé 0.5, 2021
Ce vin désalcoolisé est d’un beau rosé assez soutenu. Le nez est discret, mais on décèle une pointe florale. C’est d’un fruité assez savoureux avec… Lire la suite »Torres Natureo Penedès Rosé 0.5, 2021
Alcool marqué, floral, sensation boisée, notes oxydatives, ferme et sévère. Roussanne 30 %; vermentino 30 %; grenache blanc 20 % et marsanne 20 %. Alc.… Lire la suite »Domaine Aupilhac, Les Cocalières blanc 2021
Alcool marqué, floral, sensation boisée, notes oxydatives, ferme et sévère. Roussanne 30 %; vermentino 30 %; grenache blanc 20 % et marsanne 20 %. Alc.… Lire la suite »Domaine Aupilhac, Les Cocalières blanc 2021
Un riesling ferme et plutôt dur sur des saveurs de lime, de pommette et de raisins non murs. L’acidité est très forte et le vin… Lire la suite »Emrich-Schönleber, Nahe Riesling trocken 2021
Un riesling ferme et plutôt dur sur des saveurs de lime, de pommette et de raisins non murs. L’acidité est très forte et le vin… Lire la suite »Emrich-Schönleber, Nahe Riesling trocken 2021
Un vin rouge espagnol bio, floral, boisé et fruité sur une texture assez souple. Tanins légers, peu acide, finale vanillée. Servir à 14 degrés. Cépage… Lire la suite »Campo Viejo, Ecologico, Rioja 2020
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Un vin rouge très fruité, peu acide et d’une certaine sucrosité. De beaux tanins bien enrobés par une masse de fruits. Cépages : trincadeira, aragonez… Lire la suite »Péra Doce, Reserva Alentejano 2019
Un vin rouge très fruité, peu acide et d’une certaine sucrosité. De beaux tanins bien enrobés par une masse de fruits. Cépages : trincadeira, aragonez… Lire la suite »Péra Doce, Reserva Alentejano 2019
La première bouteille n’était pas bonne. Bouche sèche. Finale très amère et acre après aération. La deuxième était plus amène. Il y avait du fruit,… Lire la suite »Pech Redon, L’Épervier 2019
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