Le millésime 2002 a été désastreux dans le sud de la France à cause des pluies abondantes et des inondations. Cependant, certains vins tout à… Lire la suite »Mas des Chimères 2002, Coteaux du Languedoc
Le millésime 2002 a été désastreux dans le sud de la France à cause des pluies abondantes et des inondations. Cependant, certains vins tout à… Lire la suite »Mas des Chimères 2002, Coteaux du Languedoc
Un beau nez de gâteau au moka. Costaud, plein et chaleureux. Les tanins sont fermes, mais pas trop pour un cahors. Les mêmes saveurs reviennent… Lire la suite »Castel Montplaisir 2000, Cahors
Un beau nez de gâteau au moka. Costaud, plein et chaleureux. Les tanins sont fermes, mais pas trop pour un cahors. Les mêmes saveurs reviennent… Lire la suite »Castel Montplaisir 2000, Cahors
Arrivage de Vintages du 5 mars. Cet assemblage de cabernet sauvignon [70%], de merlot [20%] et limnio, un cépage indigène, donne un vin de style… Lire la suite »Costa Lazardi Amethystos Red 2002, Macédoine, Grèce
Arrivage de Vintages du 5 mars. Cet assemblage de cabernet sauvignon [70%], de merlot [20%] et limnio, un cépage indigène, donne un vin de style… Lire la suite »Costa Lazardi Amethystos Red 2002, Macédoine, Grèce
Arrivage de Vintages du 5 mars. La Grèce compte une vingtaine d’appellations d’origine [les V.Q.P.R.D. européens] dont Nemea qui produit du vin rouge à base… Lire la suite »Agiorgitiko “Dyonisus” Boutari 2001, Nemea, Grèce
Arrivage de Vintages du 5 mars. La Grèce compte une vingtaine d’appellations d’origine [les V.Q.P.R.D. européens] dont Nemea qui produit du vin rouge à base… Lire la suite »Agiorgitiko “Dyonisus” Boutari 2001, Nemea, Grèce
Arrivage de Vintages du 5 mars. Voici un vin produit par le groupe Errazuriz-Mondavi au Chili. Très aromatique et concentré. De la confiture de petits… Lire la suite »Cabernet sauvignon Arboleda 2001, Maipo Chili
Arrivage de Vintages du 5 mars. Voici un vin produit par le groupe Errazuriz-Mondavi au Chili. Très aromatique et concentré. De la confiture de petits… Lire la suite »Cabernet sauvignon Arboleda 2001, Maipo Chili
Arrivage de Vintages du 5 mars. À découvrir, le pinotage d’un producteur réputé. Rubis très foncé. Nez intense de fruits rouges, d’épice, avec une nuance… Lire la suite »Graham Beck Pinotage 2003, Afrique du Sud
Arrivage de Vintages du 5 mars. À découvrir, le pinotage d’un producteur réputé. Rubis très foncé. Nez intense de fruits rouges, d’épice, avec une nuance… Lire la suite »Graham Beck Pinotage 2003, Afrique du Sud
Ce vin de pays Val Montferrand a un bouquet boisé, de cire et de vanille. La première impression en bouche est assez intéressante. On sent… Lire la suite »Domaine de l’Hortus, Grande cuvée 2002
Ce vin de pays Val Montferrand a un bouquet boisé, de cire et de vanille. La première impression en bouche est assez intéressante. On sent… Lire la suite »Domaine de l’Hortus, Grande cuvée 2002
Arrivage de Vintages du 5 mars. Opaque et très aromatique, ce petit verdot australien est dominé par le bois et le menthol autant au nez… Lire la suite »Petit verdot 2001, Pirramimma, McLaren Vale SA
Arrivage de Vintages du 5 mars. Opaque et très aromatique, ce petit verdot australien est dominé par le bois et le menthol autant au nez… Lire la suite »Petit verdot 2001, Pirramimma, McLaren Vale SA
Un IGT de la Toscane au beau nez fruité et épicé. L’attaque est aussi fruitée, d’un fruité croquant bien balancé par un bon niveau d’acidité… Lire la suite »Brusco dei Barbi 2002, LCBO
Un IGT de la Toscane au beau nez fruité et épicé. L’attaque est aussi fruitée, d’un fruité croquant bien balancé par un bon niveau d’acidité… Lire la suite »Brusco dei Barbi 2002, LCBO
Dès l’ouverture de la bouteille, on sent bien cette petite odeur de vanille. On perçoit aussi la vanille en bouche. L’acidité est très marquée, ce… Lire la suite »Le Speranze chardonnay Delle Venezie 2003, Santi
Dès l’ouverture de la bouteille, on sent bien cette petite odeur de vanille. On perçoit aussi la vanille en bouche. L’acidité est très marquée, ce… Lire la suite »Le Speranze chardonnay Delle Venezie 2003, Santi
Un bouquet très puissant de tabac blond et de violette. Le vin est léger en bouche. Il goûte la cerise. Il est assez fin. Il… Lire la suite »Casa Ferreirinha Reserva 1992, Douro, Portugal
Un bouquet très puissant de tabac blond et de violette. Le vin est léger en bouche. Il goûte la cerise. Il est assez fin. Il… Lire la suite »Casa Ferreirinha Reserva 1992, Douro, Portugal
D’un rouge violacé très foncé, ce shiraz australien aux arômes intenses dominés par le bois américain [coconut, vanille, chauffé], poivré et grillé révèle son fruit… Lire la suite »Shiraz ‘Basket Pressed’ 2001, Chateau Reynella
D’un rouge violacé très foncé, ce shiraz australien aux arômes intenses dominés par le bois américain [coconut, vanille, chauffé], poivré et grillé révèle son fruit… Lire la suite »Shiraz ‘Basket Pressed’ 2001, Chateau Reynella
Le Candidato Barrique 6 remplace le Candidato Oro. Celui-ci a passé 6 mois en barrique de chêne comme son nom l’indique. Il s’ouvre sur des… Lire la suite »Candidato Barrique 6, 2002
Le Candidato Barrique 6 remplace le Candidato Oro. Celui-ci a passé 6 mois en barrique de chêne comme son nom l’indique. Il s’ouvre sur des… Lire la suite »Candidato Barrique 6, 2002
Des arômes de cerises et de noyaux nous invitent à boire de chianti encore austère qui se développera après quelques années de cave. Une attaque… Lire la suite »Berardenga, Chianti classico 2001, Fattoria di Felsina. SAQ
Des arômes de cerises et de noyaux nous invitent à boire de chianti encore austère qui se développera après quelques années de cave. Une attaque… Lire la suite »Berardenga, Chianti classico 2001, Fattoria di Felsina. SAQ
C’est un ancien collègue de travail qui m’a fait découvrir ce vin l’an dernier dans sa version 2001. J’avais été bien impressionné par la qualité… Lire la suite »Solaz 2002, Osborne, LCBO 9
C’est un ancien collègue de travail qui m’a fait découvrir ce vin l’an dernier dans sa version 2001. J’avais été bien impressionné par la qualité… Lire la suite »Solaz 2002, Osborne, LCBO 9