Aromatique, floral, invitant. Très jolie bouche savoureuse. Des bulles fines. Peu pétillant en bouche. Pas trop acide. Saveurs de fruits jaunes. Un vin frais, sec,… Lire la suite »Sauvage, Crémant du Jura Brut
Aromatique, floral, invitant. Très jolie bouche savoureuse. Des bulles fines. Peu pétillant en bouche. Pas trop acide. Saveurs de fruits jaunes. Un vin frais, sec,… Lire la suite »Sauvage, Crémant du Jura Brut
Très aromatique, floral, fruits jaunes. Invitant.Un champagne de grande qualité. De la sève, minéral, calcaire.C’est sec et bien équilibré.Servir à 10 degrés.Chardonnay 100 %. Vieillit… Lire la suite »Joseph Perrier, Esprit de Victoria, Extra-Brut Blanc de Blancs 2010
Très aromatique, floral, fruits jaunes. Invitant.Un champagne de grande qualité. De la sève, minéral, calcaire.C’est sec et bien équilibré.Servir à 10 degrés.Chardonnay 100 %. Vieillit… Lire la suite »Joseph Perrier, Esprit de Victoria, Extra-Brut Blanc de Blancs 2010
Un vin vraiment impressionnant.Un pinot gris de grande qualité.C’est ample et onctueux.Un fruité sucré sur une belle acidité.D’un fruité élégant et intense et d’une finale… Lire la suite »Trimbach, Pinot Gris, Réserve Personnelle 2014
Un vin vraiment impressionnant.Un pinot gris de grande qualité.C’est ample et onctueux.Un fruité sucré sur une belle acidité.D’un fruité élégant et intense et d’une finale… Lire la suite »Trimbach, Pinot Gris, Réserve Personnelle 2014
Un vin californien costaud, très fruité, à la texture dense et lisse.Un vrai sirop de fruit très concentré sur des tanins totalement enveloppés par ce… Lire la suite »Orin Swift, Palermo 2016
Un vin californien costaud, très fruité, à la texture dense et lisse.Un vrai sirop de fruit très concentré sur des tanins totalement enveloppés par ce… Lire la suite »Orin Swift, Palermo 2016
Issu de Roncaglie, réputé être un des meilleurs crus de Barbaresco, ce vin grenat légèrement briqué sur la couronne est bien expressif au nez, avec… Lire la suite »Barbaresco (DOCG) «Roncaglie» 2015, Tenuta Roncaglia, Poderi Colla
Issu de Roncaglie, réputé être un des meilleurs crus de Barbaresco, ce vin grenat légèrement briqué sur la couronne est bien expressif au nez, avec… Lire la suite »Barbaresco (DOCG) «Roncaglie» 2015, Tenuta Roncaglia, Poderi Colla
Fait exclusivement de nebbiolo, ce vin est grenat assez foncé, mais bien orangé. Il est moyennement aromatique, avec des fruits noirs et de la torréfaction… Lire la suite »Barolo (DOCG) Bussia « Dardi Le Rose » 2013, Poderi Colla
Fait exclusivement de nebbiolo, ce vin est grenat assez foncé, mais bien orangé. Il est moyennement aromatique, avec des fruits noirs et de la torréfaction… Lire la suite »Barolo (DOCG) Bussia « Dardi Le Rose » 2013, Poderi Colla
Ce blanc de noirs (90 % pinot noir et 10 % nebbiolo) ne reçoit pas de liqueur d’expédition. Il est or clair et servi dans des flutes,… Lire la suite »Pietro Colla, Extra Brut Metodo Tradozionale Classico, Poderi Colla
Ce blanc de noirs (90 % pinot noir et 10 % nebbiolo) ne reçoit pas de liqueur d’expédition. Il est or clair et servi dans des flutes,… Lire la suite »Pietro Colla, Extra Brut Metodo Tradozionale Classico, Poderi Colla
Un vin puissant!Aromatique, fruits noirs, cuir, garrigue, charbon… profond, s’ouvre progressivement sur de belles notes épicées.Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec une attaque très… Lire la suite »Pech Redon, L’Épervier 2015
Un vin puissant!Aromatique, fruits noirs, cuir, garrigue, charbon… profond, s’ouvre progressivement sur de belles notes épicées.Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec une attaque très… Lire la suite »Pech Redon, L’Épervier 2015
Un 2009 en magasin !Le 2008 dégusté en mai était fané, ce 2009 est absolument délicieux.C’est un vin mature, suave, doté de tanins fins. Le… Lire la suite »Château Porto Carras, Côtes de Meliton 2009
Un 2009 en magasin !Le 2008 dégusté en mai était fané, ce 2009 est absolument délicieux.C’est un vin mature, suave, doté de tanins fins. Le… Lire la suite »Château Porto Carras, Côtes de Meliton 2009
Il n’y a que cinq vins de cette belle appellation Morellino di Scansano à la SAQ actuellement. Une appellation dut secteur de Maremma dans le… Lire la suite »Poggio al Leone, Morellino di Scansano Riserva 2015
Il n’y a que cinq vins de cette belle appellation Morellino di Scansano à la SAQ actuellement. Une appellation dut secteur de Maremma dans le… Lire la suite »Poggio al Leone, Morellino di Scansano Riserva 2015
Un vin blanc du Piémont italien généreux, savoureux, ample, assez gras, mais pas boisé ni alcooleux.Délicieux, assez costaud pour accompagner des plats costauds. Il a… Lire la suite »Timorasso, Archetipo Tortonesi 2015
Un vin blanc du Piémont italien généreux, savoureux, ample, assez gras, mais pas boisé ni alcooleux.Délicieux, assez costaud pour accompagner des plats costauds. Il a… Lire la suite »Timorasso, Archetipo Tortonesi 2015
Un Montus qui me semble moins costaud que certains millésimes précédents. Il est plus élégant, plus souple et sur la voie de la maturité. Déjà… Lire la suite »Montus, Madiran 2014
Un Montus qui me semble moins costaud que certains millésimes précédents. Il est plus élégant, plus souple et sur la voie de la maturité. Déjà… Lire la suite »Montus, Madiran 2014
Encore une fois une belle réussite dans ce millésime.Aussi bon que le 2015.De beaux aromes de petits fruits, d’épices et de fumée.D’une belle texture, des… Lire la suite »Cébène, Ex Arena, Brigitte Chevalier 2016
Encore une fois une belle réussite dans ce millésime.Aussi bon que le 2015.De beaux aromes de petits fruits, d’épices et de fumée.D’une belle texture, des… Lire la suite »Cébène, Ex Arena, Brigitte Chevalier 2016
Un très beau bouquet ample et profond.Des aromes de miel et de poire.Une jolie bouche assez ample et serrée.D’un bel équilibre entre le fruit, l’alcool… Lire la suite »Newton, Chardonnay non filtré 2015
Un très beau bouquet ample et profond.Des aromes de miel et de poire.Une jolie bouche assez ample et serrée.D’un bel équilibre entre le fruit, l’alcool… Lire la suite »Newton, Chardonnay non filtré 2015
Un chianti classico riserva très solide, très costaud, corsé, riche et ample.C’est du sérieux, sur des tanins bien fermes et bien enrobés d’un fruité juteux.Un… Lire la suite »Il Tarocco 2013
Un chianti classico riserva très solide, très costaud, corsé, riche et ample.C’est du sérieux, sur des tanins bien fermes et bien enrobés d’un fruité juteux.Un… Lire la suite »Il Tarocco 2013