Un vin bien expressif aux jolies flaveurs de petits fruits, de cerises et d’épices.C’est bien juteux, la texture est lisse. C’est non tannique. La finale… Lire la suite »Offeyrus 2012
Un vin bien expressif aux jolies flaveurs de petits fruits, de cerises et d’épices.C’est bien juteux, la texture est lisse. C’est non tannique. La finale… Lire la suite »Offeyrus 2012
Le vin a une teinte brune de vin mature. De beaux arômes aussi de vin mature.En bouche c’est du costaud! Il y a là de… Lire la suite »Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes 2009, Domaine Arnoux
Le vin a une teinte brune de vin mature. De beaux arômes aussi de vin mature.En bouche c’est du costaud! Il y a là de… Lire la suite »Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes 2009, Domaine Arnoux
Nez de petits fruits, de cerise. Très belle texture. Sur le fruit, la cerise encore. Puis ample en milieu et fin de bouche sur de… Lire la suite »Flor de Pingus 2007
Nez de petits fruits, de cerise. Très belle texture. Sur le fruit, la cerise encore. Puis ample en milieu et fin de bouche sur de… Lire la suite »Flor de Pingus 2007
Nez ample et riche de fruit et de menthol.C’est gras, boisé, ample, bien structuré. Le vin a de la chair et est bien généreux.La finale… Lire la suite »Château Canon-La-Gaffelière 2011
Nez ample et riche de fruit et de menthol.C’est gras, boisé, ample, bien structuré. Le vin a de la chair et est bien généreux.La finale… Lire la suite »Château Canon-La-Gaffelière 2011
Crianza de la Rioja de type oxydatif très bien fait. Viña Tondonia est une maison qui produit de très beaux vins de style oxydatif. Ses… Lire la suite »Viña Gravonia Crianza 2005
Crianza de la Rioja de type oxydatif très bien fait. Viña Tondonia est une maison qui produit de très beaux vins de style oxydatif. Ses… Lire la suite »Viña Gravonia Crianza 2005
De plus en plus bon!Ce champagne de Californie ne cesse de m’étonner.De la finesse, de l’élégance et surtout des saveurs appétissantes.Il charme par sa texture,… Lire la suite »Roederer Estate Brut Anderson Valley
De plus en plus bon!Ce champagne de Californie ne cesse de m’étonner.De la finesse, de l’élégance et surtout des saveurs appétissantes.Il charme par sa texture,… Lire la suite »Roederer Estate Brut Anderson Valley
Un nouvel arrivage de ce supertoscan au beau fruité ample.C’est velouté, les tanins sont bien enrobés par ce fruité de qualité.Le vin est bien équilibré.… Lire la suite »Vigorello 2010
Un nouvel arrivage de ce supertoscan au beau fruité ample.C’est velouté, les tanins sont bien enrobés par ce fruité de qualité.Le vin est bien équilibré.… Lire la suite »Vigorello 2010
Un cidre doré et très aromatique.C’est rond en bouche, fruité, frais, sucré et bien plaisant.Il a peu de bulles, mais c’est riche et succulent.Un produit… Lire la suite »Crémant de glace, Cidrerie du Minot
Un cidre doré et très aromatique.C’est rond en bouche, fruité, frais, sucré et bien plaisant.Il a peu de bulles, mais c’est riche et succulent.Un produit… Lire la suite »Crémant de glace, Cidrerie du Minot
Beau rose moyen. Nez floral agréable.Une très belle bouche assez grasse sur de jolies bulles.C’est assez riche sur de belles saveurs persistantes de fruits rouges.Fraicheur… Lire la suite »Champagne Lallier Rosé Grand Cru
Beau rose moyen. Nez floral agréable.Une très belle bouche assez grasse sur de jolies bulles.C’est assez riche sur de belles saveurs persistantes de fruits rouges.Fraicheur… Lire la suite »Champagne Lallier Rosé Grand Cru
Un pinot noir fin, bien ciselé et élégant.C’est d’un fruité éclatant et fluide.Les tanins de belle tenue offrent une belle présence en bouche.Finale sur les… Lire la suite »Chorey-Lès-Beaune 2011, Jean-Claude Boisset
Un pinot noir fin, bien ciselé et élégant.C’est d’un fruité éclatant et fluide.Les tanins de belle tenue offrent une belle présence en bouche.Finale sur les… Lire la suite »Chorey-Lès-Beaune 2011, Jean-Claude Boisset
Des arômes rappelant les lilas.Une belle bouche élégante. Les bulles sont fines en bouche. C’est sec, un peu sévère. Les saveurs de pommes et de… Lire la suite »Champagne Henriot, Blanc de Blancs Brut
Des arômes rappelant les lilas.Une belle bouche élégante. Les bulles sont fines en bouche. C’est sec, un peu sévère. Les saveurs de pommes et de… Lire la suite »Champagne Henriot, Blanc de Blancs Brut
Un peu plus de 70% des vins de Bourgogne consommés au Canada le sont au Québec.À fin mars 2014 (cumul 12 mois), les vins de… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis 1er cru L’homme Mort 2014
Un peu plus de 70% des vins de Bourgogne consommés au Canada le sont au Québec.À fin mars 2014 (cumul 12 mois), les vins de… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis 1er cru L’homme Mort 2014
De beaux arômes de pain et de biscuit sur une note de caramel.Une belle attaque. C’est sec, c’est vif et d’un bel équilibre.Jolies bulles fines.Pas… Lire la suite »Brut Nature Starck 2006, Louis Roderer
De beaux arômes de pain et de biscuit sur une note de caramel.Une belle attaque. C’est sec, c’est vif et d’un bel équilibre.Jolies bulles fines.Pas… Lire la suite »Brut Nature Starck 2006, Louis Roderer
J’ai participé hier à une dégustation de 37 vins mousseux, dont 17 champagnes, ce mousseux de Limoux a été mon préféré avec le Brut Nature… Lire la suite »Laurens, Clos des Demoiselles, Crémant de Limoux 2012
J’ai participé hier à une dégustation de 37 vins mousseux, dont 17 champagnes, ce mousseux de Limoux a été mon préféré avec le Brut Nature… Lire la suite »Laurens, Clos des Demoiselles, Crémant de Limoux 2012
Domaine de la PinteQuel beau vin!Le cépage: poulsard; la région: Arbois dans le Jura.Je passerais ma soirée le nez au-dessus d’un verre de ce vin,… Lire la suite »Arbois, Poulsard de l’Ami Karl 2012
Domaine de la PinteQuel beau vin!Le cépage: poulsard; la région: Arbois dans le Jura.Je passerais ma soirée le nez au-dessus d’un verre de ce vin,… Lire la suite »Arbois, Poulsard de l’Ami Karl 2012