Un très beau chablis au fruité fin, avec une note d’épice sur une jolie acidité. C’est vif, mais pas trop. Légèrement citronné avec une belle… Lire la suite »Château de Maligny, La Vigne de la Reine 2012
Un très beau chablis au fruité fin, avec une note d’épice sur une jolie acidité. C’est vif, mais pas trop. Légèrement citronné avec une belle… Lire la suite »Château de Maligny, La Vigne de la Reine 2012
Un brunello plutôt pâle aux arômes difficiles à décrire.Par contre la bouche est bien précise. Une très belle attaque, du beau jus, riche, sèveux et… Lire la suite »Altesino Brunello-di-Montalcino 2007
Un brunello plutôt pâle aux arômes difficiles à décrire.Par contre la bouche est bien précise. Une très belle attaque, du beau jus, riche, sèveux et… Lire la suite »Altesino Brunello-di-Montalcino 2007
L’étiquette indique blanc en haut à droite et rouge en bas à gauche!Une erreur!Mais c’est vraiment blanc.Ouvert la veille. Peu aromatique. Délicats petits fruits, litchi.Belle… Lire la suite »Chateauneuf du pape Fortia 2010
L’étiquette indique blanc en haut à droite et rouge en bas à gauche!Une erreur!Mais c’est vraiment blanc.Ouvert la veille. Peu aromatique. Délicats petits fruits, litchi.Belle… Lire la suite »Chateauneuf du pape Fortia 2010
Un vin délicieux, légèrement salin, minéral, doté d’une acidité rafraichissante.Original. Cépage assyrtiko. Des vignes de plus de 60 ans.Alc. 14 %.Dans 10 succursales. Prix SAQ :… Lire la suite »Domaine Sigalas Kavalieros 2009
Un vin délicieux, légèrement salin, minéral, doté d’une acidité rafraichissante.Original. Cépage assyrtiko. Des vignes de plus de 60 ans.Alc. 14 %.Dans 10 succursales. Prix SAQ :… Lire la suite »Domaine Sigalas Kavalieros 2009
Des arômes de sapin et de bonbons jaunes. Très aromatique. Les mêmes arômes reviennent en bouche, un peu étrange, mais agréable. Une longue finale sur… Lire la suite »William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros Côte Bouguerots 2009
Des arômes de sapin et de bonbons jaunes. Très aromatique. Les mêmes arômes reviennent en bouche, un peu étrange, mais agréable. Une longue finale sur… Lire la suite »William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros Côte Bouguerots 2009
En 2009, le Canada était devenu le principal importateur d’amarone, selon la revue Decanter. Je ne sais pas si c’est encore le cas.Il y a… Lire la suite »Amarone Pasqua 2008
En 2009, le Canada était devenu le principal importateur d’amarone, selon la revue Decanter. Je ne sais pas si c’est encore le cas.Il y a… Lire la suite »Amarone Pasqua 2008
Un vin pâle à la teinte brunâtre typique qui s’ouvre sur de beaux petits tanins légèrement astringents.C’est vif, le fruité se révèle lentement.Ça se termine… Lire la suite »Pio Cesare Barolo 2008
Un vin pâle à la teinte brunâtre typique qui s’ouvre sur de beaux petits tanins légèrement astringents.C’est vif, le fruité se révèle lentement.Ça se termine… Lire la suite »Pio Cesare Barolo 2008
Nez profond de petits fruits des champs.Attaque costaude. Un vin musclé et bien tannique. Ample, corsé. Riche. Emplis bien toute la bouche. Finale sur le… Lire la suite »Condado de Haza 2009
Nez profond de petits fruits des champs.Attaque costaude. Un vin musclé et bien tannique. Ample, corsé. Riche. Emplis bien toute la bouche. Finale sur le… Lire la suite »Condado de Haza 2009
Opaque, arôme de cuir très puissant, empyreumatique. Texture lisse, vif, très belle finale chaleureuse, bien boisée, mais d’un beau boisé!Jeune, pour quelques années de cave.… Lire la suite »Alto Moncayo Garnacha, Campo de Borja 2010
Opaque, arôme de cuir très puissant, empyreumatique. Texture lisse, vif, très belle finale chaleureuse, bien boisée, mais d’un beau boisé!Jeune, pour quelques années de cave.… Lire la suite »Alto Moncayo Garnacha, Campo de Borja 2010
Je prépare un voyage en Espagne, alors je m’imbibe un peu de la culture vinique hibérique.Ce vin composé à 80 % de tempranillo et 20… Lire la suite »Ijalba Reserva Rioja 2008
Je prépare un voyage en Espagne, alors je m’imbibe un peu de la culture vinique hibérique.Ce vin composé à 80 % de tempranillo et 20… Lire la suite »Ijalba Reserva Rioja 2008
Un vin produit sur les îles Baléares en Méditerranée au large de l’Espagne.Il s’ouvre sur un bouquet de fruits noirs et de graphite.En bouche, nous… Lire la suite »12 Volts 2010
Un vin produit sur les îles Baléares en Méditerranée au large de l’Espagne.Il s’ouvre sur un bouquet de fruits noirs et de graphite.En bouche, nous… Lire la suite »12 Volts 2010
D’un rouge pâle comme la plupart des vins fait de nebbiolo.De jolis arômes de roses fanées sur des saveurs de petits fruits sauvages.Assez consistant, de… Lire la suite »Barolo Batasiolo 2009
D’un rouge pâle comme la plupart des vins fait de nebbiolo.De jolis arômes de roses fanées sur des saveurs de petits fruits sauvages.Assez consistant, de… Lire la suite »Barolo Batasiolo 2009
Jean-Paul Brun, l’un des meilleurs producteurs du Beaujolais nous revient avec ce très beau vin au fruité fin, léger, coulant, légèrement acidulé sur une note… Lire la suite »L’Ancien, Beaujolais 2011, Jean-Paul Brun
Jean-Paul Brun, l’un des meilleurs producteurs du Beaujolais nous revient avec ce très beau vin au fruité fin, léger, coulant, légèrement acidulé sur une note… Lire la suite »L’Ancien, Beaujolais 2011, Jean-Paul Brun
Toute une surprise! Une belle découverte!Pas typé beaujolais! Tant mieux, la typicité serait un grand défaut!Il dégage de beaux arômes de fruits (framboise), d’épices, de… Lire la suite »Chénas, Domaine Pascal Aufranc 2010
Toute une surprise! Une belle découverte!Pas typé beaujolais! Tant mieux, la typicité serait un grand défaut!Il dégage de beaux arômes de fruits (framboise), d’épices, de… Lire la suite »Chénas, Domaine Pascal Aufranc 2010
Un retour, un délice!Un délicieux vin du Rhône aux jolies saveurs de fruits noirs sur une note de garrigue, de sapinage, de fines herbes.C’est rond,… Lire la suite »Domaine des Grands Chemin, Crozes-Hermitage 2010
Un retour, un délice!Un délicieux vin du Rhône aux jolies saveurs de fruits noirs sur une note de garrigue, de sapinage, de fines herbes.C’est rond,… Lire la suite »Domaine des Grands Chemin, Crozes-Hermitage 2010