J’ai été surpris par l’annonce du solde de 25 % sur ce vin.Ce n’est pas souvent qu’on a des soldes de cette ampleur à la… Lire la suite »Farnito Cabernet sauvignon 2007
J’ai été surpris par l’annonce du solde de 25 % sur ce vin.Ce n’est pas souvent qu’on a des soldes de cette ampleur à la… Lire la suite »Farnito Cabernet sauvignon 2007
Un vin qui sort de l’ordinaire. Des arômes difficiles à décrire, pas typiques de Savennières. Pâte à gâteau, intérieur d’écorce d’argent, pâte à modeler, carambole.… Lire la suite »Le Vieux Clos, Savennières 2009
Un vin qui sort de l’ordinaire. Des arômes difficiles à décrire, pas typiques de Savennières. Pâte à gâteau, intérieur d’écorce d’argent, pâte à modeler, carambole.… Lire la suite »Le Vieux Clos, Savennières 2009
Très beaux arômes de petits fruits et de réglisse. Attaque très syrah. Fruité et épices fines. Texture lisse. Tanins bien fins. Assez riche. Très long,… Lire la suite »Domaine des Grands Chemins, Crozes Hermitage 2010, Delas
Très beaux arômes de petits fruits et de réglisse. Attaque très syrah. Fruité et épices fines. Texture lisse. Tanins bien fins. Assez riche. Très long,… Lire la suite »Domaine des Grands Chemins, Crozes Hermitage 2010, Delas
Des arômes de petits fruits sur de fines notes de viande. Un nez de pinot.Un pinot assez costaud.Emplis bien la bouche, ample, dense, solide et… Lire la suite »Savigny-Les-Beaunes 2009, Jean Claude Boisset
Des arômes de petits fruits sur de fines notes de viande. Un nez de pinot.Un pinot assez costaud.Emplis bien la bouche, ample, dense, solide et… Lire la suite »Savigny-Les-Beaunes 2009, Jean Claude Boisset
Malgré des prix parfois bien élevés, l’appellation châteauneuf du pape a toujours la faveur des amateurs de vin au Québec. C’est une appellation qui a… Lire la suite »Clos Saint Michel, Châteauneuf-du-pape 2009
Malgré des prix parfois bien élevés, l’appellation châteauneuf du pape a toujours la faveur des amateurs de vin au Québec. C’est une appellation qui a… Lire la suite »Clos Saint Michel, Châteauneuf-du-pape 2009
Saint-Joseph est l’appellation montante du Rhône septentrional.C’est plus de 1000 hectares, rouge à 90 %, 11 % exportés.Il y a 32 vins de cette appellation… Lire la suite »Clos de Cuminaille, Pierre Gaillard, St-Joseph 2010
Saint-Joseph est l’appellation montante du Rhône septentrional.C’est plus de 1000 hectares, rouge à 90 %, 11 % exportés.Il y a 32 vins de cette appellation… Lire la suite »Clos de Cuminaille, Pierre Gaillard, St-Joseph 2010
De jolies flaveurs de poivre blanc. Un fruité savoureux. Une belle sensation en bouche. Très bon et encore jeune. Année : 2006 Couleur : Rouge Région : Rhône… Lire la suite »Clos de Cuminaille, Pierre Gaillard, St-Joseph 2006
De jolies flaveurs de poivre blanc. Un fruité savoureux. Une belle sensation en bouche. Très bon et encore jeune. Année : 2006 Couleur : Rouge Région : Rhône… Lire la suite »Clos de Cuminaille, Pierre Gaillard, St-Joseph 2006
Très beau nez profond de fruits noirs. Belle attaque serrée. Fruité ample et un peu collant. Juteux. Sérieux. Beaucoup de matière. De la mâche.De la… Lire la suite »Château Grand Chêne, Côtes du Brulhois 2008
Très beau nez profond de fruits noirs. Belle attaque serrée. Fruité ample et un peu collant. Juteux. Sérieux. Beaucoup de matière. De la mâche.De la… Lire la suite »Château Grand Chêne, Côtes du Brulhois 2008
Bien aromatique: fruits et fleurs. Belle syrah. Finesse, fruité élégant. Tanins fins. Belle présence en bouche. Jeune. Finale chaleureuse sur des saveurs de petits fruits… Lire la suite »Château Mont Redon, Chåteauneuf du pape 2009
Bien aromatique: fruits et fleurs. Belle syrah. Finesse, fruité élégant. Tanins fins. Belle présence en bouche. Jeune. Finale chaleureuse sur des saveurs de petits fruits… Lire la suite »Château Mont Redon, Chåteauneuf du pape 2009
Quelle belle expression de syrah. Un fruité bien épicé. Un vin volumineux, lumineux, floral, bien extraverti.Une longue finale savoureuse.Un vin de J.L. Chave. Disponible en… Lire la suite »Saint-Joseph Offerus 2008
Quelle belle expression de syrah. Un fruité bien épicé. Un vin volumineux, lumineux, floral, bien extraverti.Une longue finale savoureuse.Un vin de J.L. Chave. Disponible en… Lire la suite »Saint-Joseph Offerus 2008
Avez-vous déjà remarqué que le premier verre versé d’une bouteille qu’on vient d’ouvrir ne sent pas comme le deuxième. Il est souvent aussi moins froid!Étonnant.… Lire la suite »Moulin à Vent, Jean Paul Brun 2010
Avez-vous déjà remarqué que le premier verre versé d’une bouteille qu’on vient d’ouvrir ne sent pas comme le deuxième. Il est souvent aussi moins froid!Étonnant.… Lire la suite »Moulin à Vent, Jean Paul Brun 2010
Des arômes de fruits chauds, une bouche au fruité bien épicée. Beaucoup de beaux tanins dans une masse de fruits. Un milieu de bouche ample,… Lire la suite »Château de Montfaucon, Baron Louis, Côtes du Rhône 2009
Des arômes de fruits chauds, une bouche au fruité bien épicée. Beaucoup de beaux tanins dans une masse de fruits. Un milieu de bouche ample,… Lire la suite »Château de Montfaucon, Baron Louis, Côtes du Rhône 2009
Un très beau sauvignon gras, ferme, iodé, minéral, riche, étonnant.Acidité douce. À des lieux des sauvignons tranchant des régions chaudes.Levures indigènes. Longue finale savoureuse.Disponible dans… Lire la suite »Pouilly Fumé Pascal Jolivet 2011
Un très beau sauvignon gras, ferme, iodé, minéral, riche, étonnant.Acidité douce. À des lieux des sauvignons tranchant des régions chaudes.Levures indigènes. Longue finale savoureuse.Disponible dans… Lire la suite »Pouilly Fumé Pascal Jolivet 2011
Complexité, équilibre et persistance sont parmi les principales qualités que doit avoir un très bon vin. C’est ce que j’expliquais hier soir lors d’une présentation… Lire la suite »Farnito, Carpineto, Cabernet-Sauvignon 2006
Complexité, équilibre et persistance sont parmi les principales qualités que doit avoir un très bon vin. C’est ce que j’expliquais hier soir lors d’une présentation… Lire la suite »Farnito, Carpineto, Cabernet-Sauvignon 2006
Tout de suite des arômes qui nous amènent à Bordeaux.Un vin encore jeune, frais et assez ferme, des tanins de belle qualité.Un très beau bordeaux.En… Lire la suite »Château Le Castelot, Saint-Emilion grand cru 2006
Tout de suite des arômes qui nous amènent à Bordeaux.Un vin encore jeune, frais et assez ferme, des tanins de belle qualité.Un très beau bordeaux.En… Lire la suite »Château Le Castelot, Saint-Emilion grand cru 2006