Très beau chardonnay (100 %), IGT Toscana, vinifié et élevé (12 mois) en fûts de chêne. Nez expressif, bien typé chardonnay, avec un beau boisé… Lire la suite »Cabreo La Pietra 2007, A. e G. Folonari
Très beau chardonnay (100 %), IGT Toscana, vinifié et élevé (12 mois) en fûts de chêne. Nez expressif, bien typé chardonnay, avec un beau boisé… Lire la suite »Cabreo La Pietra 2007, A. e G. Folonari
Ce vin est produit chez ReNacer en Argentine, en collaboration avec le producteur italien Allegrini. La méthode de vinification est similaire à celle de l’amarone… Lire la suite »Enamore 2007, Mendoza
Ce vin est produit chez ReNacer en Argentine, en collaboration avec le producteur italien Allegrini. La méthode de vinification est similaire à celle de l’amarone… Lire la suite »Enamore 2007, Mendoza
Le vin évolue bien. À l’ouverture, il a des notes de brûlé qui disparaissent à l’aération pour faire place à des arômes de fumé, de… Lire la suite »Il Bruciato 2006
Le vin évolue bien. À l’ouverture, il a des notes de brûlé qui disparaissent à l’aération pour faire place à des arômes de fumé, de… Lire la suite »Il Bruciato 2006
Un beau riesling allemand au sucré fin. Des arômes de litchi, de minéraux et légèrement pétrolé. Le sucre lui donne une belle rondeur en bouche.… Lire la suite »Monchhof Riesling Kabinett 2007
Un beau riesling allemand au sucré fin. Des arômes de litchi, de minéraux et légèrement pétrolé. Le sucre lui donne une belle rondeur en bouche.… Lire la suite »Monchhof Riesling Kabinett 2007
Un deuxième arrivage pour ce Pesquera 2006 (Un autre 6000 bouteilles). Après un 2005 peu intéressant l’an dernier, ce 2006 est dans la lignée des… Lire la suite »Pesquera 2006
Un deuxième arrivage pour ce Pesquera 2006 (Un autre 6000 bouteilles). Après un 2005 peu intéressant l’an dernier, ce 2006 est dans la lignée des… Lire la suite »Pesquera 2006
Un vin de Croatie, de cépage plavac mali, dégusté à Trois-Pistoles, par une chaude soirée d’été (mi-août) en compagnie de bons dégustateurs. On a longtemps… Lire la suite »Dingač 1999, Madirazza
Un vin de Croatie, de cépage plavac mali, dégusté à Trois-Pistoles, par une chaude soirée d’été (mi-août) en compagnie de bons dégustateurs. On a longtemps… Lire la suite »Dingač 1999, Madirazza
Un vin rouge brillant au nez encore un peu discret. À l’aération, on obtient des notes d’épices typiques de la syrah. La bouche est plus… Lire la suite »Saint-Joseph, La Source 2006
Un vin rouge brillant au nez encore un peu discret. À l’aération, on obtient des notes d’épices typiques de la syrah. La bouche est plus… Lire la suite »Saint-Joseph, La Source 2006
Un vin californien d’une certaine finesse au fruité assez léger. Pas trop d’extraction. Élégant, tanins fins. Arômes de tabac. Digeste. Pour accompagner un bon repas,… Lire la suite »Le Cigare Volant rouge 2004
Un vin californien d’une certaine finesse au fruité assez léger. Pas trop d’extraction. Élégant, tanins fins. Arômes de tabac. Digeste. Pour accompagner un bon repas,… Lire la suite »Le Cigare Volant rouge 2004
Un chablis fin et distingué et bien minéral comme savent le faire messieurs Durup de la maison Maligny.Ne cherchez pas ici le gros bourgogne boisé,… Lire la suite »Château de Maligny, Homme mort 2007
Un chablis fin et distingué et bien minéral comme savent le faire messieurs Durup de la maison Maligny.Ne cherchez pas ici le gros bourgogne boisé,… Lire la suite »Château de Maligny, Homme mort 2007
Décidément, ces reservas d’Espagne vieillissent très bien. C’est un réel plaisir de boire ce vin à maturité. Il a un bouquet et des saveurs d’épices… Lire la suite »Baron de Ley Reserva 1999
Décidément, ces reservas d’Espagne vieillissent très bien. C’est un réel plaisir de boire ce vin à maturité. Il a un bouquet et des saveurs d’épices… Lire la suite »Baron de Ley Reserva 1999
J’aime beaucoup les cabernets francs de la Loire. Ils ont une texture et surtout un arôme particulier. On dirait du fruit et de la terre.… Lire la suite »Chinon, Domaine de la Perrière, Vieilles Vignes 2004
J’aime beaucoup les cabernets francs de la Loire. Ils ont une texture et surtout un arôme particulier. On dirait du fruit et de la terre.… Lire la suite »Chinon, Domaine de la Perrière, Vieilles Vignes 2004
Un chardonnay qui dégage beaucoup. Très aromatique avec ses saveurs de mie de pain, de beurre chaud, de poires et de pêches mûres. Harmonieux, les… Lire la suite »Cloudy Bay Chardonnay 2007
Un chardonnay qui dégage beaucoup. Très aromatique avec ses saveurs de mie de pain, de beurre chaud, de poires et de pêches mûres. Harmonieux, les… Lire la suite »Cloudy Bay Chardonnay 2007
Il y a combien d’appellations en Italie? 477 C’était le chiffre du nombre d’appellations italiennes au 31 décembre dernier (Italtrade), soit 7 de plus que… Lire la suite »Follia, Barolo 2004
Il y a combien d’appellations en Italie? 477 C’était le chiffre du nombre d’appellations italiennes au 31 décembre dernier (Italtrade), soit 7 de plus que… Lire la suite »Follia, Barolo 2004
Un vin de dessert délicieux. Des saveurs qui évoquent la tarte à la rhubarbe et le gingembre. Étonnant! Un petit sucré savoureux. Moelleux et ample.… Lire la suite »Château d’Aydie, Pacherenc du Vic-Bilh 2007
Un vin de dessert délicieux. Des saveurs qui évoquent la tarte à la rhubarbe et le gingembre. Étonnant! Un petit sucré savoureux. Moelleux et ample.… Lire la suite »Château d’Aydie, Pacherenc du Vic-Bilh 2007
Un riesling alsacien grand cru Steinert. Un bouquet de riesling aux fines notes de sapinage et de litchi. Le fruité est agréable en bouche, plus… Lire la suite »Steinert Riesling Pfaffenheim 2007
Un riesling alsacien grand cru Steinert. Un bouquet de riesling aux fines notes de sapinage et de litchi. Le fruité est agréable en bouche, plus… Lire la suite »Steinert Riesling Pfaffenheim 2007