Edmond Cornu et Fils Un beau pinot rouge pâle au nez discret. La texture est fine, les tanins sont élégants sur des saveurs de griottes… Lire la suite »Ladoix 1er Cru Le Bois Rousset 2004
Edmond Cornu et Fils Un beau pinot rouge pâle au nez discret. La texture est fine, les tanins sont élégants sur des saveurs de griottes… Lire la suite »Ladoix 1er Cru Le Bois Rousset 2004
Un pinot noir d’Afrique du Sud au nez parfumé original. Des arômes et saveurs de cuir souple et de fruit. Agréable et très long. Une… Lire la suite »Pinot noir Bouchard-Findlayson Galpin 2006
Un pinot noir d’Afrique du Sud au nez parfumé original. Des arômes et saveurs de cuir souple et de fruit. Agréable et très long. Une… Lire la suite »Pinot noir Bouchard-Findlayson Galpin 2006
Bien ouvert, sur le fruit. Gras avec une mousse riche et un équilibre impeccable. Finale juteuse, florale, herbes sèches. Bien plus beau que l’été dernier.… Lire la suite »Champagne Grande Réserve Brut, Gosset
Bien ouvert, sur le fruit. Gras avec une mousse riche et un équilibre impeccable. Finale juteuse, florale, herbes sèches. Bien plus beau que l’été dernier.… Lire la suite »Champagne Grande Réserve Brut, Gosset
Fait de pinot noir à 85 % et de chardonnay. D’un beau rose saumon. Nez très intense (mais qui s’est estompé assez vite), fruit, amande.… Lire la suite »Champagne Brut Première Cuvée Rosé, Bruno Paillard
Fait de pinot noir à 85 % et de chardonnay. D’un beau rose saumon. Nez très intense (mais qui s’est estompé assez vite), fruit, amande.… Lire la suite »Champagne Brut Première Cuvée Rosé, Bruno Paillard
Nez très intense, beaucoup de fruit, de l’amande, avec un très léger rancio. En bouche, gras, grillé, nerveux. Très long. Déjà commenté. Prix SAQ : 56,00$… Lire la suite »Champagne Brut, Piper-Heidsieck
Nez très intense, beaucoup de fruit, de l’amande, avec un très léger rancio. En bouche, gras, grillé, nerveux. Très long. Déjà commenté. Prix SAQ : 56,00$… Lire la suite »Champagne Brut, Piper-Heidsieck
Nez ouvert, amande, rancio discret. Bouche solide, bien vive. De la persistance. Prix SAQ : 66,00$ Code SAQ : 10968752 www.taittinger.com Couleur : Blanc Région : Champagne Catégorie : Mousseux
Nez ouvert, amande, rancio discret. Bouche solide, bien vive. De la persistance. Prix SAQ : 66,00$ Code SAQ : 10968752 www.taittinger.com Couleur : Blanc Région : Champagne Catégorie : Mousseux
Nez fruité d’intensité moyenne, légère note soufrée. Bien gras en bouche avec une mousse riche. Finale vive, grillée, très long. Prix SAQ : 73,00$ Code SAQ :… Lire la suite »Champagne Brut Sélection Rosé, Ployez-Jacquemart
Nez fruité d’intensité moyenne, légère note soufrée. Bien gras en bouche avec une mousse riche. Finale vive, grillée, très long. Prix SAQ : 73,00$ Code SAQ :… Lire la suite »Champagne Brut Sélection Rosé, Ployez-Jacquemart
À quelques jours d’un voyage en Toscane, il fallait bien que je vous parle d’un vin de cette région. Toscane, vaste région, qui contient de… Lire la suite »Campo al Mare 2005
À quelques jours d’un voyage en Toscane, il fallait bien que je vous parle d’un vin de cette région. Toscane, vaste région, qui contient de… Lire la suite »Campo al Mare 2005
Nez moyennement ouvert, fruité, un peu brioché, qui rappelle le champagne. Belle bouche avec une mousse riche, un beau fruit et un équilibre impeccable. Finale… Lire la suite »Brut Anderson Valley, Roederer Estate
Nez moyennement ouvert, fruité, un peu brioché, qui rappelle le champagne. Belle bouche avec une mousse riche, un beau fruit et un équilibre impeccable. Finale… Lire la suite »Brut Anderson Valley, Roederer Estate
Un côtes-du-rhône costaud aux tanins riches et bien granulés. Une texture enveloppante. Fruits noirs et cuir. Substantiel. De la force, chaleureux, plein et très long.… Lire la suite »Les Garrigues, Côtes du Rhône villages 2005
Un côtes-du-rhône costaud aux tanins riches et bien granulés. Une texture enveloppante. Fruits noirs et cuir. Substantiel. De la force, chaleureux, plein et très long.… Lire la suite »Les Garrigues, Côtes du Rhône villages 2005
Un brillant vin de la Rioja aux arômes délicats de petits fruits. De belles saveurs en bouche. Du tonus. C’est vivace, équilibré, prêt à boire.… Lire la suite »Conde de Valdemar, Gran Reserva 2000
Un brillant vin de la Rioja aux arômes délicats de petits fruits. De belles saveurs en bouche. Du tonus. C’est vivace, équilibré, prêt à boire.… Lire la suite »Conde de Valdemar, Gran Reserva 2000
Un tawny de 10 ans. Ici on est dans le tawny d’une certaine délicatesse. C’est moins sirop que les jeunes tawny. Certains d’ailleurs rappellent les… Lire la suite »Offley 10
Un tawny de 10 ans. Ici on est dans le tawny d’une certaine délicatesse. C’est moins sirop que les jeunes tawny. Certains d’ailleurs rappellent les… Lire la suite »Offley 10
Une très belle texture dans ce vin de Fronsac, c’est costaud et serré. De jolies saveurs de petits fruits. Assez long. Le 2005 est 23,90… Lire la suite »Château La Croix Canon 2000
Une très belle texture dans ce vin de Fronsac, c’est costaud et serré. De jolies saveurs de petits fruits. Assez long. Le 2005 est 23,90… Lire la suite »Château La Croix Canon 2000
Un barolo au fruité ample et aux tanins bien enveloppés par ce fruit. Ce qui lui donne une texture lisse, ce qui est plutôt rare… Lire la suite »Barolo Fontanafredda 2004
Un barolo au fruité ample et aux tanins bien enveloppés par ce fruit. Ce qui lui donne une texture lisse, ce qui est plutôt rare… Lire la suite »Barolo Fontanafredda 2004
Des trois Cloudy Bay goûtés, c’est celui qui le plus de caractère. C’est un vin d’une belle souplesse. Aromatique à souhait. Des saveurs de bonbons… Lire la suite »Claudy Bay Chardonnay 2006
Des trois Cloudy Bay goûtés, c’est celui qui le plus de caractère. C’est un vin d’une belle souplesse. Aromatique à souhait. Des saveurs de bonbons… Lire la suite »Claudy Bay Chardonnay 2006