Ce vin a maintenant dix ans, l’âge vénérable de la plupart des bons vins. C’est étonnant de voir comment certains vins peuvent être merveilleux à… Lire la suite »Gigondas 1998, Guigal
Ce vin a maintenant dix ans, l’âge vénérable de la plupart des bons vins. C’est étonnant de voir comment certains vins peuvent être merveilleux à… Lire la suite »Gigondas 1998, Guigal
Meilleur encore que le 2003, ce gigondas 2004 se démarque par sa belle fraîcheur. C’est sapide, suave et surtout très long. Il s’ouvre sur des… Lire la suite »Santa Duc Les Garancières 2004
Meilleur encore que le 2003, ce gigondas 2004 se démarque par sa belle fraîcheur. C’est sapide, suave et surtout très long. Il s’ouvre sur des… Lire la suite »Santa Duc Les Garancières 2004
Un saint-estèphe aux jolis arômes de fruits et de cuir. Il est très agréable en bouche grâce à sa texture tannique fine. La qualité des… Lire la suite »Château La Croix Saint-Estèphe 2005
Un saint-estèphe aux jolis arômes de fruits et de cuir. Il est très agréable en bouche grâce à sa texture tannique fine. La qualité des… Lire la suite »Château La Croix Saint-Estèphe 2005
Opaque, très aromatique, juteux. Beaucoup d’extraction. Semble encore jeune. Des saveurs de menthe et de terre! Étonnant! Très long. Année : 1995 Couleur : Rouge Région : Portugal… Lire la suite »Quinta da Leda 1995
Opaque, très aromatique, juteux. Beaucoup d’extraction. Semble encore jeune. Des saveurs de menthe et de terre! Étonnant! Très long. Année : 1995 Couleur : Rouge Région : Portugal… Lire la suite »Quinta da Leda 1995
Un vin opaque, profond. Des arômes de bois neuf. Gras, massif, gros même, beaucoup de tout. Assez long. Pour amateur de vins tanniques. Je l’ai… Lire la suite »Château Clarke 2005
Un vin opaque, profond. Des arômes de bois neuf. Gras, massif, gros même, beaucoup de tout. Assez long. Pour amateur de vins tanniques. Je l’ai… Lire la suite »Château Clarke 2005
Un nez bien aromatique, ça pinote! Des arômes de viande, de métal, de fumée, de cerise, de fruits secs. Les mêmes saveurs reviennent en bouche.… Lire la suite »Foley pinot noir Rancho Santa Rosa 2006
Un nez bien aromatique, ça pinote! Des arômes de viande, de métal, de fumée, de cerise, de fruits secs. Les mêmes saveurs reviennent en bouche.… Lire la suite »Foley pinot noir Rancho Santa Rosa 2006
Un très beau Bandol vinifié de mains de maître par le jeune couple franco-québécois Dupéré-Barrera. La texture est bien agréable avec ses tanins bien serrés… Lire la suite »Bandol India 2005
Un très beau Bandol vinifié de mains de maître par le jeune couple franco-québécois Dupéré-Barrera. La texture est bien agréable avec ses tanins bien serrés… Lire la suite »Bandol India 2005
Foncé, opaque et violacé. Un nez de qualité assez discret. Une belle attaque, du fruit en masse. Une belle matière. Généreux. Bien long. Un très… Lire la suite »Château Lamartine, Cuvée particulière 2005
Foncé, opaque et violacé. Un nez de qualité assez discret. Une belle attaque, du fruit en masse. Une belle matière. Généreux. Bien long. Un très… Lire la suite »Château Lamartine, Cuvée particulière 2005
De beaux arômes de café et de chocolat. Une structure tapissante. Complexe. Encore bien jeune. À revoir dans trois ans. Appellation Listrac-Médoc. Le 2005 est… Lire la suite »Château Fourcas-Hosten 2000
De beaux arômes de café et de chocolat. Une structure tapissante. Complexe. Encore bien jeune. À revoir dans trois ans. Appellation Listrac-Médoc. Le 2005 est… Lire la suite »Château Fourcas-Hosten 2000
Vino nobile di Montepulciano Dégusté à deux reprises et toujours aussi impeccable. Un nez discret. Un vin riche, coulant, d’une belle acidité. Équilibré. Un vin… Lire la suite »Torcalvano riserva 2003
Vino nobile di Montepulciano Dégusté à deux reprises et toujours aussi impeccable. Un nez discret. Un vin riche, coulant, d’une belle acidité. Équilibré. Un vin… Lire la suite »Torcalvano riserva 2003
Discret au début, il s’ouvre lentement sur des notes fumées. Costaud, rond, un peu de caramel et très long. Prix SAQ : 56,00$ Code SAQ : 10269804… Lire la suite »Chablis Grand Cru, Bougros, J-M Brocard, 2005
Discret au début, il s’ouvre lentement sur des notes fumées. Costaud, rond, un peu de caramel et très long. Prix SAQ : 56,00$ Code SAQ : 10269804… Lire la suite »Chablis Grand Cru, Bougros, J-M Brocard, 2005
Un vin plutôt léger et discret. Une petite saveur de noix et d’herbe. Une finale un peu beurrée. Se prend très bien. Prix SAQ : 73,00$… Lire la suite »Puligny-Montrachet Premier Cru, Louis Latour, 2002
Un vin plutôt léger et discret. Une petite saveur de noix et d’herbe. Une finale un peu beurrée. Se prend très bien. Prix SAQ : 73,00$… Lire la suite »Puligny-Montrachet Premier Cru, Louis Latour, 2002
Nez ouvert, cuit. Gras et fruité en bouche, assez fin, tanins moyens et bonne acidité. Finale très sèche avec une note d’alcool. Appellation Madiran. Château… Lire la suite »Argile Rouge 2004
Nez ouvert, cuit. Gras et fruité en bouche, assez fin, tanins moyens et bonne acidité. Finale très sèche avec une note d’alcool. Appellation Madiran. Château… Lire la suite »Argile Rouge 2004
Un vin du Roussillon produit par le talentueux Michel Chapoutier, mieux connu pour ses vins du Rhône. Des tanins fins, un fruité léger, un peu… Lire la suite »Bila-Haut 2005
Un vin du Roussillon produit par le talentueux Michel Chapoutier, mieux connu pour ses vins du Rhône. Des tanins fins, un fruité léger, un peu… Lire la suite »Bila-Haut 2005
Plus foncé que les 2003 et 2002, une teinte orangée typique du cépage nebbiolo. Un nez de crème. Une très belle texture. L’attaque est douce,… Lire la suite »5 Stelle Sfursat 2004
Plus foncé que les 2003 et 2002, une teinte orangée typique du cépage nebbiolo. Un nez de crème. Une très belle texture. L’attaque est douce,… Lire la suite »5 Stelle Sfursat 2004