Opaque. Nez discret. De la crème en bouche. Beau boisé. Tanins agréables. Texturé. Costaud. Encore sur son bois, à revoir dans trois ans. Assez long.… Lire la suite »Pontet-Canet 2002
Opaque. Nez discret. De la crème en bouche. Beau boisé. Tanins agréables. Texturé. Costaud. Encore sur son bois, à revoir dans trois ans. Assez long.… Lire la suite »Pontet-Canet 2002
Un morgon très agréable avec ses saveurs de fruits noirs et de terre. Une belle texture à la fois pleine et souple. Les tanins sont… Lire la suite »Domaine Lathevalle 2006, Morgon
Un morgon très agréable avec ses saveurs de fruits noirs et de terre. Une belle texture à la fois pleine et souple. Les tanins sont… Lire la suite »Domaine Lathevalle 2006, Morgon
Des arômes de fruits jaunes, abricot et de fruits secs. Une belle attaque, du gras, acidité moyenne, saveurs de miel, de papayes séchées. Chaleureux, puissant et… Lire la suite »Pouilly-Fuissé 2 terroirs 2006
Des arômes de fruits jaunes, abricot et de fruits secs. Une belle attaque, du gras, acidité moyenne, saveurs de miel, de papayes séchées. Chaleureux, puissant et… Lire la suite »Pouilly-Fuissé 2 terroirs 2006
Margaux Cru bourgeois supérieur Des arômes de fruits noirs sur une note de cuir. Ample dès la mise en bouche. Une grande masse tannique sous… Lire la suite »Château La Tour de Mons 2005
Margaux Cru bourgeois supérieur Des arômes de fruits noirs sur une note de cuir. Ample dès la mise en bouche. Une grande masse tannique sous… Lire la suite »Château La Tour de Mons 2005
Chateau Ste-Michelle Un vin opaque, des arômes de fruits sur une note de viande et de pain grillé. Un boisé fin, une attaque agréable, ample… Lire la suite »Cabernet sauvignon Canoe Ridge Estate 2004
Chateau Ste-Michelle Un vin opaque, des arômes de fruits sur une note de viande et de pain grillé. Un boisé fin, une attaque agréable, ample… Lire la suite »Cabernet sauvignon Canoe Ridge Estate 2004
Un autre vin porté à maturité. Il a des arômes de tapenade et de tabac blond. Une très belle structure. Superbe. Original et encore en… Lire la suite »Château Thomas 1998
Un autre vin porté à maturité. Il a des arômes de tapenade et de tabac blond. Une très belle structure. Superbe. Original et encore en… Lire la suite »Château Thomas 1998
Châteauneuf-du-Pape De beaux arômes de petits fruits frais, d’épices et de fumée. Un vin costaud. Il y a là beaucoup de très beaux tannins appuyés… Lire la suite »Château Cabrières 2004
Châteauneuf-du-Pape De beaux arômes de petits fruits frais, d’épices et de fumée. Un vin costaud. Il y a là beaucoup de très beaux tannins appuyés… Lire la suite »Château Cabrières 2004
Un sancerre classique de très belle qualité. Un beau nez floral sur une fine note d’herbe fraîche. Frais, vivace, bien minéral et assez ferme. Un… Lire la suite »La Moussière 2007
Un sancerre classique de très belle qualité. Un beau nez floral sur une fine note d’herbe fraîche. Frais, vivace, bien minéral et assez ferme. Un… Lire la suite »La Moussière 2007
Teinte assez jeune. Nez pas très ouvert où l’on détecte quand même le fumé de la syrah. En bouche, gras, rond, coulant, tannins accessibles, torréfié.… Lire la suite »Cornas « Les Eygats » 1999, Domaine Courbis
Teinte assez jeune. Nez pas très ouvert où l’on détecte quand même le fumé de la syrah. En bouche, gras, rond, coulant, tannins accessibles, torréfié.… Lire la suite »Cornas « Les Eygats » 1999, Domaine Courbis
Syrah avec, habituellement, un peu de viognier (moins de 5 %). Robe jeune. Nez bien ouvert mais jeune également; fruits épicés, note florale et un… Lire la suite »Côte-Rôtie 1999, Guigal
Syrah avec, habituellement, un peu de viognier (moins de 5 %). Robe jeune. Nez bien ouvert mais jeune également; fruits épicés, note florale et un… Lire la suite »Côte-Rôtie 1999, Guigal
Un bourgogne au début discret qui s’ouvre lentement sur les petits fruits rouges. Plein. Une masse de jolis fruits. Riche, sapide. Une longue finale fruitée.… Lire la suite »Volnay Dubreuil-Fontaine 2005
Un bourgogne au début discret qui s’ouvre lentement sur les petits fruits rouges. Plein. Une masse de jolis fruits. Riche, sapide. Une longue finale fruitée.… Lire la suite »Volnay Dubreuil-Fontaine 2005
Arômes intenses, épicés, chocolat amer, note animale, tabac. Bien gras, fruits mûrs, tannins fins mais solides. Finale astringente de jeunesse. Gagnera beaucoup à vieillir. http://www.pegau.com/… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape 1998, Domaine du Pégaü
Arômes intenses, épicés, chocolat amer, note animale, tabac. Bien gras, fruits mûrs, tannins fins mais solides. Finale astringente de jeunesse. Gagnera beaucoup à vieillir. http://www.pegau.com/… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape 1998, Domaine du Pégaü
Des arômes et ses saveurs de fenouil. De la belle syrah poivrée. Un certain piquant en bouche. Une texture veloutée. De très beaux tanins. De… Lire la suite »Grapillon d’Or Gigondas 2004
Des arômes et ses saveurs de fenouil. De la belle syrah poivrée. Un certain piquant en bouche. Une texture veloutée. De très beaux tanins. De… Lire la suite »Grapillon d’Or Gigondas 2004
Pas très expressif au nez, mais quand même fruité et très fumé; probablement dans une période difficile. En bouche, c’est gras, rond, avec des tannins… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape 1995, Domaine du Vieux Télégraphe
Pas très expressif au nez, mais quand même fruité et très fumé; probablement dans une période difficile. En bouche, c’est gras, rond, avec des tannins… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape 1995, Domaine du Vieux Télégraphe
Pâle avec des reflets verdâtres. Nez intense, fruits exotiques, un peu fermentaire, note fumée. Très belle texture, la bouche suit le nez. Finale fruitée et… Lire la suite »Condrieu « La Solarie » 2005, Domaine Gilles Barge
Pâle avec des reflets verdâtres. Nez intense, fruits exotiques, un peu fermentaire, note fumée. Très belle texture, la bouche suit le nez. Finale fruitée et… Lire la suite »Condrieu « La Solarie » 2005, Domaine Gilles Barge