Un barolo solide, bourré de fruit et de tanins. Des saveurs de goudron sur une note d’orange. Encore très jeune. Excellent. À revoir dans quelques… Lire la suite »Cavallotto, Bricco Boschis, Barolo 2001
Un barolo solide, bourré de fruit et de tanins. Des saveurs de goudron sur une note d’orange. Encore très jeune. Excellent. À revoir dans quelques… Lire la suite »Cavallotto, Bricco Boschis, Barolo 2001
Aromatique, parfumé, des épices, empyreumatique, du bacon, du romarin. Très fruité, juteux. Une texture assez grasse et rondelette. Du bonbon. Le 2009 est sur les… Lire la suite »Les Eygarts, Courbis, Cornas 2005
Aromatique, parfumé, des épices, empyreumatique, du bacon, du romarin. Très fruité, juteux. Une texture assez grasse et rondelette. Du bonbon. Le 2009 est sur les… Lire la suite »Les Eygarts, Courbis, Cornas 2005
Un saint-émilion-grand-cru encore très foncé et éclatant de jeunesse! Une belle bouche ronde, costaude. De la matière en masse. Beaucoup de fruits et des tanins… Lire la suite »Château Barde-Haut 1999
Un saint-émilion-grand-cru encore très foncé et éclatant de jeunesse! Une belle bouche ronde, costaude. De la matière en masse. Beaucoup de fruits et des tanins… Lire la suite »Château Barde-Haut 1999
Il y a beaucoup d’amateurs de barolos au Québec. Il y a 104 vins de cette appellation du Piémont sur les tablettes de la SAQ.… Lire la suite »Barolo Batasiolo Reserva 2005
Il y a beaucoup d’amateurs de barolos au Québec. Il y a 104 vins de cette appellation du Piémont sur les tablettes de la SAQ.… Lire la suite »Barolo Batasiolo Reserva 2005
Hermitage: une appellation prestigieuse. Seulement 132 hectares. Des prix élevés. Il y a en près de 50 à la SAQ de 45 $ à 320… Lire la suite »Hermitage, Domaine des Tourettes, Delas 2009
Hermitage: une appellation prestigieuse. Seulement 132 hectares. Des prix élevés. Il y a en près de 50 à la SAQ de 45 $ à 320… Lire la suite »Hermitage, Domaine des Tourettes, Delas 2009
Quelle aubaine: un vin de grande qualité du millésime 1999! Trois bouteilles d’un même vin; trois vins très différents! J’arrive au restaurant apporté-votre-vin Chez Bîen… Lire la suite »Faustino I Gran Reserva Rioja 1999
Quelle aubaine: un vin de grande qualité du millésime 1999! Trois bouteilles d’un même vin; trois vins très différents! J’arrive au restaurant apporté-votre-vin Chez Bîen… Lire la suite »Faustino I Gran Reserva Rioja 1999
Qu’il est agréable de temps en temps de boire un vieux vin. Celui-ci est bien mature et élégant. La texture est fine et bien tendue.… Lire la suite »Cambon la Pelouse 2000
Qu’il est agréable de temps en temps de boire un vieux vin. Celui-ci est bien mature et élégant. La texture est fine et bien tendue.… Lire la suite »Cambon la Pelouse 2000
Au Québec, nous aimons les chiantis classicos. Il y en a 78 sur les rayons de la SAQ, de 18 $ à 200 $. Plus… Lire la suite »Chianti Classico Riserva Banfi 2008
Au Québec, nous aimons les chiantis classicos. Il y en a 78 sur les rayons de la SAQ, de 18 $ à 200 $. Plus… Lire la suite »Chianti Classico Riserva Banfi 2008
Un vin étonnant, mature, mais d’un grand fruité. Une texture ample, lisse et encore presque charnue. Un régal et un plaisir. Il devrait être encore… Lire la suite »Pesquera 1995
Un vin étonnant, mature, mais d’un grand fruité. Une texture ample, lisse et encore presque charnue. Un régal et un plaisir. Il devrait être encore… Lire la suite »Pesquera 1995
Les millésimes 2006 et 2005 sont sur les tablettes. Celui-ci est plus mature, est plus fin, plus délicat et plus mature que le 2006. Il… Lire la suite »Offley LBV 2005
Les millésimes 2006 et 2005 sont sur les tablettes. Celui-ci est plus mature, est plus fin, plus délicat et plus mature que le 2006. Il… Lire la suite »Offley LBV 2005
Nez fin d’épices, puis petits fruits des champs. Bouche surprenante sur les petits fruits et les épices ainsi qu’une note florale. Une très belle texture.… Lire la suite »Éternité, Vacqueyras 2009
Nez fin d’épices, puis petits fruits des champs. Bouche surprenante sur les petits fruits et les épices ainsi qu’une note florale. Une très belle texture.… Lire la suite »Éternité, Vacqueyras 2009
De très beaux arômes de cèdre. Une belle matière riche, opulente et très ample. Des saveurs de cassis. Une finale sur la violette et les… Lire la suite »Château Dalem 2002
De très beaux arômes de cèdre. Une belle matière riche, opulente et très ample. Des saveurs de cassis. Une finale sur la violette et les… Lire la suite »Château Dalem 2002
Un très beau bouquet, du fruit, des arômes fins de fleurs, de sapinage et de fines herbes. Le vin est assez gras, nerveux, minéral. Des… Lire la suite »Chablis La Vigne de la Reine, Château de Maligny 2009
Un très beau bouquet, du fruit, des arômes fins de fleurs, de sapinage et de fines herbes. Le vin est assez gras, nerveux, minéral. Des… Lire la suite »Chablis La Vigne de la Reine, Château de Maligny 2009
Fruité abondant sur un bouquet de fruits noirs et de fleurs. Belle bouche épicée et saveurs de gâteau aux fruits. Floral. Texture pleine et lisse.… Lire la suite »Châteauneuf du Pape, Haute Pierre, Delas 2009
Fruité abondant sur un bouquet de fruits noirs et de fleurs. Belle bouche épicée et saveurs de gâteau aux fruits. Floral. Texture pleine et lisse.… Lire la suite »Châteauneuf du Pape, Haute Pierre, Delas 2009
Voici quelque chose d’original et de typiquement québécois! Un cidre de glace mousseux! On connait le cidre de glace, mais un cidre de glace mousseux,… Lire la suite »Neige Première, Cidre de Glace mousseux 2009
Voici quelque chose d’original et de typiquement québécois! Un cidre de glace mousseux! On connait le cidre de glace, mais un cidre de glace mousseux,… Lire la suite »Neige Première, Cidre de Glace mousseux 2009