Un peu moins pâle que le 2002. Ce n’est pas très foncé, c’est du nebbiolo. Des saveurs pures d’épices délicates et de fines herbes. Riche,… Lire la suite »5 Stelle 2003
Un peu moins pâle que le 2002. Ce n’est pas très foncé, c’est du nebbiolo. Des saveurs pures d’épices délicates et de fines herbes. Riche,… Lire la suite »5 Stelle 2003
Très parfumé, expressif. Un vin consistant. De belles saveurs de pomme. Un délicat sucré. Très goûteux. Un beau savennières mature. «Savennières bénéficie d’un micro-climat :… Lire la suite »Domaine du Closel, Cuvé spéciale 1992
Très parfumé, expressif. Un vin consistant. De belles saveurs de pomme. Un délicat sucré. Très goûteux. Un beau savennières mature. «Savennières bénéficie d’un micro-climat :… Lire la suite »Domaine du Closel, Cuvé spéciale 1992
Le vin s’appelle Le Cèdre et il sent vraiment le cèdre du Canada (le thuya, rien à voir avec le cèdre européen, le cèdre du… Lire la suite »Le Cèdre 2002
Le vin s’appelle Le Cèdre et il sent vraiment le cèdre du Canada (le thuya, rien à voir avec le cèdre européen, le cèdre du… Lire la suite »Le Cèdre 2002
Je le redis encore : il n’y a pas de grands vins, mais seulement de grandes bouteilles! L’an dernier, ce vin a fait vraiment mauvaise… Lire la suite »Barolo Rocche 1996 Aurelio Settimo
Je le redis encore : il n’y a pas de grands vins, mais seulement de grandes bouteilles! L’an dernier, ce vin a fait vraiment mauvaise… Lire la suite »Barolo Rocche 1996 Aurelio Settimo
Un champagne rosé grand cru absolument délicieux. Il est d’une jolie finesse, savoureux et très agréable. Le fruité est fin, les bulles sont délicates, les… Lire la suite »Forget-Brimont Champagne, à Ludes, Brut rosé
Un champagne rosé grand cru absolument délicieux. Il est d’une jolie finesse, savoureux et très agréable. Le fruité est fin, les bulles sont délicates, les… Lire la suite »Forget-Brimont Champagne, à Ludes, Brut rosé
D’un style très différent du 2001, il est plus costaud, plus fruité, plus tannique, il a plus de matière aussi, moins délicat, plus robuste. L’effet… Lire la suite »Marchese Antinori Chianti classico 2003
D’un style très différent du 2001, il est plus costaud, plus fruité, plus tannique, il a plus de matière aussi, moins délicat, plus robuste. L’effet… Lire la suite »Marchese Antinori Chianti classico 2003
Un très beau pinot fruité, aux arômes de cerises. C’est frais et riche. À la fois fin et bien charpenté. Sec, sérieux et surtout très… Lire la suite »Chambolle-Musigny Taupenot-Merme 2005
Un très beau pinot fruité, aux arômes de cerises. C’est frais et riche. À la fois fin et bien charpenté. Sec, sérieux et surtout très… Lire la suite »Chambolle-Musigny Taupenot-Merme 2005
Un vin mature, peut-être même un peu dépassé! Ça dépend de vos goûts et de votre appréciation des vins évolués. Celui-ci a un bouquet attirant… Lire la suite »Château Musar 1998
Un vin mature, peut-être même un peu dépassé! Ça dépend de vos goûts et de votre appréciation des vins évolués. Celui-ci a un bouquet attirant… Lire la suite »Château Musar 1998
Un rioja a son apogée. Il est coulant, la texture est huileuse. Tous les éléments sont bien fondus. Il a de beaux arômes de bois… Lire la suite »Marqués de Vargas 1994
Un rioja a son apogée. Il est coulant, la texture est huileuse. Tous les éléments sont bien fondus. Il a de beaux arômes de bois… Lire la suite »Marqués de Vargas 1994
Un vin opaque aux arômes empyreumatiques de cuir et de goudron. Il a beaucoup de matière, c’est riche d’une belle extraction. Bien équilibré, de la… Lire la suite »Casa Ferreirinha Reserva 1997
Un vin opaque aux arômes empyreumatiques de cuir et de goudron. Il a beaucoup de matière, c’est riche d’une belle extraction. Bien équilibré, de la… Lire la suite »Casa Ferreirinha Reserva 1997
En vieillissant, certains vins deviennent carrément de grands vins. C’est incontestablement le cas de ce Capezzana. Il faut dire que les conditions climatiques semblent avoir… Lire la suite »Villa di Capezzana 1997
En vieillissant, certains vins deviennent carrément de grands vins. C’est incontestablement le cas de ce Capezzana. Il faut dire que les conditions climatiques semblent avoir… Lire la suite »Villa di Capezzana 1997
Très foncé, violet. Un nez très expressif et bien engageant. L’attaque est souple, puis le vin prend de l’ampleur en bouche. Les tanins sont de… Lire la suite »Summus 2004
Très foncé, violet. Un nez très expressif et bien engageant. L’attaque est souple, puis le vin prend de l’ampleur en bouche. Les tanins sont de… Lire la suite »Summus 2004
Chateauneuf-du-pape très aromatique, biscuit, crème. Belle texture granuleuse. Tout d’une pièce. Superbe, Juteux. Le 2003 est 48 $. Code SAQ : 917732 Année : 2000 Couleur : Rouge… Lire la suite »La Nerthe 2000
Chateauneuf-du-pape très aromatique, biscuit, crème. Belle texture granuleuse. Tout d’une pièce. Superbe, Juteux. Le 2003 est 48 $. Code SAQ : 917732 Année : 2000 Couleur : Rouge… Lire la suite »La Nerthe 2000
Des arômes de jus de pruneaux dans ce chateauneuf-du-pape. Belle attaque. Costaud, juteux. Très long. Agréable. Mature, un début d’oxydation! Le 2005 est disponible à… Lire la suite »Beaucastel 1999
Des arômes de jus de pruneaux dans ce chateauneuf-du-pape. Belle attaque. Costaud, juteux. Très long. Agréable. Mature, un début d’oxydation! Le 2005 est disponible à… Lire la suite »Beaucastel 1999
Orangé, des arômes de vieux cuir. Chateauneuf-du-pape juteux, séveux, beaucoup d’alcool. Riche, encore ferme, une acidité vive. Une finale chaude et surette. Le 2005 est… Lire la suite »Vieux Télégraphe 1999
Orangé, des arômes de vieux cuir. Chateauneuf-du-pape juteux, séveux, beaucoup d’alcool. Riche, encore ferme, une acidité vive. Une finale chaude et surette. Le 2005 est… Lire la suite »Vieux Télégraphe 1999