Nez intense, très fumé, fruits cuits, cuir, note animale. Gras et bien fruité en bouche, tannins solides mais assez accessibles, un peu pointu. Finale astringente.… Lire la suite »Hermitage « Les Miaux » 1998, Ferraton
Nez intense, très fumé, fruits cuits, cuir, note animale. Gras et bien fruité en bouche, tannins solides mais assez accessibles, un peu pointu. Finale astringente.… Lire la suite »Hermitage « Les Miaux » 1998, Ferraton
Robe foncée, jeune. Nez intense, très fruité, épicé, olives noires, note florale et un peu de chocolat noir. Gros en bouche, serré, bonne acidité, mais… Lire la suite »Cornas 1998, Balthazar
Robe foncée, jeune. Nez intense, très fruité, épicé, olives noires, note florale et un peu de chocolat noir. Gros en bouche, serré, bonne acidité, mais… Lire la suite »Cornas 1998, Balthazar
D’un excellent millésime dans le sud du Rhône, ce châteauneuf 1990 montrait son âge. Très pâle. Nez intense, animal, fumé, avec un peu de carton… Lire la suite »Château de Beaucastel 1990, Châteauneuf-du-Pape
D’un excellent millésime dans le sud du Rhône, ce châteauneuf 1990 montrait son âge. Très pâle. Nez intense, animal, fumé, avec un peu de carton… Lire la suite »Château de Beaucastel 1990, Châteauneuf-du-Pape
C’est ici encore qu’on voit qu’il vaut vraiment la peine de faire vieillir certains vins. À l’aveugle, ce Saint-Joseph acheté à la propriété a été… Lire la suite »Saint-Joseph, François de Tournon, Delas 1998
C’est ici encore qu’on voit qu’il vaut vraiment la peine de faire vieillir certains vins. À l’aveugle, ce Saint-Joseph acheté à la propriété a été… Lire la suite »Saint-Joseph, François de Tournon, Delas 1998
Voici une barbera de grande qualité et d’une belle complexité. L’attaque est ronde, le vin semble souple, mais progressivement les tanins prennent leur place. C’est… Lire la suite »Barbera d’Asti Vigne Vecchie 2004
Voici une barbera de grande qualité et d’une belle complexité. L’attaque est ronde, le vin semble souple, mais progressivement les tanins prennent leur place. C’est… Lire la suite »Barbera d’Asti Vigne Vecchie 2004
Un sucré délicat dans ce vin magnifique. Quel beau vin. C’est fin, c’est délicat, le sucré subtil est très agréable. Voici un vin bien poli et… Lire la suite »Moulin Touchais 1990
Un sucré délicat dans ce vin magnifique. Quel beau vin. C’est fin, c’est délicat, le sucré subtil est très agréable. Voici un vin bien poli et… Lire la suite »Moulin Touchais 1990
Un châteauneuf-du-pape brillant aux notes de tabac, de sucre. Une attaque coulante, de beaux tanins, des saveurs de cerises noires. Une texture agréable. Minéral. Complexe et… Lire la suite »Domaine Beaurenard 2005
Un châteauneuf-du-pape brillant aux notes de tabac, de sucre. Une attaque coulante, de beaux tanins, des saveurs de cerises noires. Une texture agréable. Minéral. Complexe et… Lire la suite »Domaine Beaurenard 2005
Un vin blanc de Sicile aux arômes de coing, riche, ample et robuste. Le vin est impressionnant, doré vif, du plus bel effet en carafe. Il… Lire la suite »Cometa Planeta 2005
Un vin blanc de Sicile aux arômes de coing, riche, ample et robuste. Le vin est impressionnant, doré vif, du plus bel effet en carafe. Il… Lire la suite »Cometa Planeta 2005
Du grand vin, beaucoup de tanins bien faits d’une belle rugosité et encore jeunes. Une agréable structure. Rond. Une explosion de saveurs en bouche. Un… Lire la suite »Château Rouget 2005
Du grand vin, beaucoup de tanins bien faits d’une belle rugosité et encore jeunes. Une agréable structure. Rond. Une explosion de saveurs en bouche. Un… Lire la suite »Château Rouget 2005
En dégustant ce vin, la première note que j’ai écrite c’est «un vin accompli!» En effet, c’est un délice. Un vin rond, coulant, élégant, d’une… Lire la suite »Marchese di Villamarina Alghero 2000
En dégustant ce vin, la première note que j’ai écrite c’est «un vin accompli!» En effet, c’est un délice. Un vin rond, coulant, élégant, d’une… Lire la suite »Marchese di Villamarina Alghero 2000
Quel beau vin! De jolis arômes de cerise et d’épices. Le vin est encore jeune, violet presque bleu. Une bouche opulente, beaucoup de fruit. Plein.… Lire la suite »Marzieno 2001
Quel beau vin! De jolis arômes de cerise et d’épices. Le vin est encore jeune, violet presque bleu. Une bouche opulente, beaucoup de fruit. Plein.… Lire la suite »Marzieno 2001
Voici un vin opulent et charmeur. Des saveurs chocolatées, de très beaux tanins. Une petite touche boisée bien intégrée. De la menthe. Un fruité très… Lire la suite »Collepiano Arnaldo Caprai 2000
Voici un vin opulent et charmeur. Des saveurs chocolatées, de très beaux tanins. Une petite touche boisée bien intégrée. De la menthe. Un fruité très… Lire la suite »Collepiano Arnaldo Caprai 2000
Un Barbera d’Asti encore jeune, violet et au beau parfum. C’est un vin bien structuré. Il a beaucoup de matière. Il est costaud. Une belle… Lire la suite »Vietti La Crena 2004
Un Barbera d’Asti encore jeune, violet et au beau parfum. C’est un vin bien structuré. Il a beaucoup de matière. Il est costaud. Une belle… Lire la suite »Vietti La Crena 2004
Le vin est très expressif, épicé à souhait, poivré même. On goûte vraiment la belle syrah chaude, délicieuse. Un vin harmonieux, chaleureux, corsé avec des saveurs… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 2005
Le vin est très expressif, épicé à souhait, poivré même. On goûte vraiment la belle syrah chaude, délicieuse. Un vin harmonieux, chaleureux, corsé avec des saveurs… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 2005
Après la Bourgogne, c’est sûrement l’Oregon qui produit les plus beaux pinots noirs du monde. Celui-ci est une belle expression du pinot avec une texture… Lire la suite »Pinot noir Erath Prince Hill 2005
Après la Bourgogne, c’est sûrement l’Oregon qui produit les plus beaux pinots noirs du monde. Celui-ci est une belle expression du pinot avec une texture… Lire la suite »Pinot noir Erath Prince Hill 2005