76 % chardonay et 24 % pinot noir. Doré assez foncé. Nez complexe, très intense et bien brioché. Gras et frais en bouche, très fruité… Lire la suite »Champagne Duval-Leroy “Femme de Champagne” Brut 1995, SAQ
76 % chardonay et 24 % pinot noir. Doré assez foncé. Nez complexe, très intense et bien brioché. Gras et frais en bouche, très fruité… Lire la suite »Champagne Duval-Leroy “Femme de Champagne” Brut 1995, SAQ
Rose très pale. Très aromatique, fruité, levuré, assez complexe. Belle bouche, pain grillé. Long. Délicieux. Code SAQ : 00172130 Prix autres : 49,50 $, LCBO 55 $$… Lire la suite »Champagne Lanson Brut Rosé, SAQ
Rose très pale. Très aromatique, fruité, levuré, assez complexe. Belle bouche, pain grillé. Long. Délicieux. Code SAQ : 00172130 Prix autres : 49,50 $, LCBO 55 $$… Lire la suite »Champagne Lanson Brut Rosé, SAQ
Beau doré. Nez expressif, floral, beurré, miel. Assez gras en bouche, mousse bien. Finale bien vive, avec une note de caramel. Bonne longueur. Très beau.… Lire la suite »Champagne de Saint Gall Premier Cru Blanc de Blancs Brut, SAQ
Beau doré. Nez expressif, floral, beurré, miel. Assez gras en bouche, mousse bien. Finale bien vive, avec une note de caramel. Bonne longueur. Très beau.… Lire la suite »Champagne de Saint Gall Premier Cru Blanc de Blancs Brut, SAQ
Bulles fines. Nez moyen, beurré, légèrement vanillé. Belle texture, mousse très fine en bouche, du pain. Bonne acidité, équilibré. Très beau champagne. Prix SAQ : 64,00$… Lire la suite »Champagne Jacquart Brut Mosaïque Blanc de Blancs 1998, SAQ
Bulles fines. Nez moyen, beurré, légèrement vanillé. Belle texture, mousse très fine en bouche, du pain. Bonne acidité, équilibré. Très beau champagne. Prix SAQ : 64,00$… Lire la suite »Champagne Jacquart Brut Mosaïque Blanc de Blancs 1998, SAQ
Or riche. Superbe nez explosif, très brioche, grillé, fruité. Gras, ample en bouche, fruits cuits [compote]. Finale vanillée. Assez long. 25 % chardonnay et 75… Lire la suite »Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve, SAQ
Or riche. Superbe nez explosif, très brioche, grillé, fruité. Gras, ample en bouche, fruits cuits [compote]. Finale vanillée. Assez long. 25 % chardonnay et 75… Lire la suite »Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve, SAQ
C’est le vin qui m’a le plus impressionné lors de la dégustation d’une quinzaine des produits de l’arrivage de Cellier du 23 novembre. Il est… Lire la suite »Nearco 2001, Col d’Orcia
C’est le vin qui m’a le plus impressionné lors de la dégustation d’une quinzaine des produits de l’arrivage de Cellier du 23 novembre. Il est… Lire la suite »Nearco 2001, Col d’Orcia
Des saveurs de menthe, de fruit et de végétaux dans ce barbera-de-monferrato. Une belle attaque surtout sur le fruit. Riche, savoureux, plaisant à boire. Des… Lire la suite »Rivalta, Villa Sparina 2002
Des saveurs de menthe, de fruit et de végétaux dans ce barbera-de-monferrato. Une belle attaque surtout sur le fruit. Riche, savoureux, plaisant à boire. Des… Lire la suite »Rivalta, Villa Sparina 2002
Rouge foncé. Des odeurs de fenouil et d’herbe. Plus complexe après aération. Il faut s’arrêter un peu et le travailler. Rond en début de bouche,… Lire la suite »Tignanello 2003
Rouge foncé. Des odeurs de fenouil et d’herbe. Plus complexe après aération. Il faut s’arrêter un peu et le travailler. Rond en début de bouche,… Lire la suite »Tignanello 2003
Un pomerol bien fruité au boisé invitant. Une très belle texture en bouche. De la présence, de la rondeur et de la finesse. Le producteur… Lire la suite »Château Beauregard, Pomerol 2002
Un pomerol bien fruité au boisé invitant. Une très belle texture en bouche. De la présence, de la rondeur et de la finesse. Le producteur… Lire la suite »Château Beauregard, Pomerol 2002
Si vous être habitué au bourgogne rouge pale, vous serez étonné de la couleur de celui-ci. Il est d’un rouge bien net et relativement foncé… Lire la suite »Volnay 1er cru Clos Barre, Louis Jadot 2004
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Le prix de ce cabernet sauvignon de Toscane a beaucoup diminué ces dernières années. Le 1999 se vendait 199 $ à la SAQ. Pendant ce… Lire la suite »Ornellaia 2003
Le prix de ce cabernet sauvignon de Toscane a beaucoup diminué ces dernières années. Le 1999 se vendait 199 $ à la SAQ. Pendant ce… Lire la suite »Ornellaia 2003
Un nez très parfumé et invitant de lavande, de fumée et de viande. Une bouche fruitée, des saveurs d’écorce d’orange chauffée, de sanguine, de poivre… Lire la suite »Château Rayas 2002
Un nez très parfumé et invitant de lavande, de fumée et de viande. Une bouche fruitée, des saveurs d’écorce d’orange chauffée, de sanguine, de poivre… Lire la suite »Château Rayas 2002
Un vin de Catalogne rouge très foncé au nez pour le moment assez discret. Mais en bouche, quelle intensité, quelle force! Un beau fruité, un… Lire la suite »Les terrasses, Priorat 2003
Un vin de Catalogne rouge très foncé au nez pour le moment assez discret. Mais en bouche, quelle intensité, quelle force! Un beau fruité, un… Lire la suite »Les terrasses, Priorat 2003
Un vin très impressionnant avec son bouquet de bois noir chauffé. Il est agréable et ample en bouche. Beaucoup de fruité, des tanins de grande… Lire la suite »Almaviva 2003
Un vin très impressionnant avec son bouquet de bois noir chauffé. Il est agréable et ample en bouche. Beaucoup de fruité, des tanins de grande… Lire la suite »Almaviva 2003
Un bouquet encore plus agréable que le 2003 avec ses notes d’encre et de bois. Le vin est profond et plus souple. Il a un… Lire la suite »Almaviva 1999
Un bouquet encore plus agréable que le 2003 avec ses notes d’encre et de bois. Le vin est profond et plus souple. Il a un… Lire la suite »Almaviva 1999