Ce Mouton est très différent du 2003 et du 2000. Il se distingue surtout par sa masse tannique très marquée. C’est agréable, non rugueux, mais… Lire la suite »Mouton Rothschild 1998
Ce Mouton est très différent du 2003 et du 2000. Il se distingue surtout par sa masse tannique très marquée. C’est agréable, non rugueux, mais… Lire la suite »Mouton Rothschild 1998
Le millésime 1993 a encore plus mauvaise réputation que 2003. Pourtant, celui-ci a bien vieilli. Il faut dire que le producteur, lui, a une très… Lire la suite »Clos de la Féguine Beaune 1993, Jacques Prieur
Le millésime 1993 a encore plus mauvaise réputation que 2003. Pourtant, celui-ci a bien vieilli. Il faut dire que le producteur, lui, a une très… Lire la suite »Clos de la Féguine Beaune 1993, Jacques Prieur
Ah que j’aimerais boire ce genre de vin tous les jours! C’est un bourgogne absolument délicieux, rond, ample et à la fois fin. D’un équilibre… Lire la suite »Meursault 1er cru Les Genevrières 2002, Rémi Jobard
Ah que j’aimerais boire ce genre de vin tous les jours! C’est un bourgogne absolument délicieux, rond, ample et à la fois fin. D’un équilibre… Lire la suite »Meursault 1er cru Les Genevrières 2002, Rémi Jobard
Ce margaux est encore meilleur après quelques années de cave. Qu’est-ce qui fait que certains vins s’améliorent énormément après quelques années de cave et d’autres… Lire la suite »Château Palmer 1998
Ce margaux est encore meilleur après quelques années de cave. Qu’est-ce qui fait que certains vins s’améliorent énormément après quelques années de cave et d’autres… Lire la suite »Château Palmer 1998
Ce vin vient d’arriver sur les tablettes de la SAQ. Voici les notes que j’écrivais en février. Un vin noir, riche, plein, gras, gros, fruité,… Lire la suite »Dominus 2002, LCBO
Ce vin vient d’arriver sur les tablettes de la SAQ. Voici les notes que j’écrivais en février. Un vin noir, riche, plein, gras, gros, fruité,… Lire la suite »Dominus 2002, LCBO
D’un rouge opaque, un bouquet opulent et éclatant. Des odeurs de bois de santal. Un vin généreux, d’une grande amplitude, costaud, chaleureux, très long et… Lire la suite »Alión, Ribera del Duero, reserva 1997
D’un rouge opaque, un bouquet opulent et éclatant. Des odeurs de bois de santal. Un vin généreux, d’une grande amplitude, costaud, chaleureux, très long et… Lire la suite »Alión, Ribera del Duero, reserva 1997
J’ai dégusté des vins de cette réputée maison californienne lors du dernier salon des vins de ce pays à Ottawa. Ces salons thématiques sont de… Lire la suite »Heitz cabernet sauvignon Bella Oaks 2001
J’ai dégusté des vins de cette réputée maison californienne lors du dernier salon des vins de ce pays à Ottawa. Ces salons thématiques sont de… Lire la suite »Heitz cabernet sauvignon Bella Oaks 2001
Un bouquet de vieille barrique très invitant. Une attaque rafraîchissante. Une belle acidité bien dosée sur une masse de fruits. Un vin complexe. Un bourgogne… Lire la suite »Puligny-Montrachet 1er cru La Garenne Louis Latour 2002
Un bouquet de vieille barrique très invitant. Une attaque rafraîchissante. Une belle acidité bien dosée sur une masse de fruits. Un vin complexe. Un bourgogne… Lire la suite »Puligny-Montrachet 1er cru La Garenne Louis Latour 2002
J’ai déjà écrit que je n’avais jamais été impressionné par les vins de Pierre André. En fait, j’ai souvent été déçu par ses vins blancs.… Lire la suite »Clos de Vougeot, Pierre André 2002
J’ai déjà écrit que je n’avais jamais été impressionné par les vins de Pierre André. En fait, j’ai souvent été déçu par ses vins blancs.… Lire la suite »Clos de Vougeot, Pierre André 2002
Un vin noir, riche, plein, gras, gros, fruité, invitant, très jeune, corpulent, beaucoup de tout et une finale toastée. Un vin difficile à apprécier. Il… Lire la suite »Dominus 2002
Un vin noir, riche, plein, gras, gros, fruité, invitant, très jeune, corpulent, beaucoup de tout et une finale toastée. Un vin difficile à apprécier. Il… Lire la suite »Dominus 2002
Un porto opaque, presque noir. Un nez sucré comme il se doit pour un jeune porto. Oui, c’est cher ma chère! Mais quel plaisir! Il… Lire la suite »Porto Taylor Fladgate 2003, lcbo 129 – saq
Un porto opaque, presque noir. Un nez sucré comme il se doit pour un jeune porto. Oui, c’est cher ma chère! Mais quel plaisir! Il… Lire la suite »Porto Taylor Fladgate 2003, lcbo 129 – saq
Ouah! c’est ce qu’on dit à la première gorgée. Du grand bordeaux, de la classe, de la finesse, de la matière, toutes ses composantes sont… Lire la suite »Château Léoville Las Cases 1992, Saint-Julien
Ouah! c’est ce qu’on dit à la première gorgée. Du grand bordeaux, de la classe, de la finesse, de la matière, toutes ses composantes sont… Lire la suite »Château Léoville Las Cases 1992, Saint-Julien
Quelle richesse! Quelle classe! Suave, il procure un grand plaisir en bouche. Du grand vin. Un bel assemblabe de sangioivese 980%] et de cabernet-sauvignon]. Le… Lire la suite »Tignanello 1995, IGT, Toscane
Quelle richesse! Quelle classe! Suave, il procure un grand plaisir en bouche. Du grand vin. Un bel assemblabe de sangioivese 980%] et de cabernet-sauvignon]. Le… Lire la suite »Tignanello 1995, IGT, Toscane
Un vin absolument époustouflant. Riche, costaud, gras. Un chardonnay généreux. Quelle présence en bouche! On pourrait presque le qualifié de levrouter comme on dit à… Lire la suite »Pouilly-Fuissé Juliette la Grande, Domaine Cordier 2002
Un vin absolument époustouflant. Riche, costaud, gras. Un chardonnay généreux. Quelle présence en bouche! On pourrait presque le qualifié de levrouter comme on dit à… Lire la suite »Pouilly-Fuissé Juliette la Grande, Domaine Cordier 2002
Un vin en pleine forme, solide avec un fruit riche et une texture exemplaire. Un Montrose, un 1986 avec des tannins souples! Une complexité qui… Lire la suite »Château Montrose 1986
Un vin en pleine forme, solide avec un fruit riche et une texture exemplaire. Un Montrose, un 1986 avec des tannins souples! Une complexité qui… Lire la suite »Château Montrose 1986