Un vouvray sec au nez discret. Plus sec que le Haut-Lieu. Assez ferme et bien texturé. Plutôt réservé, sur la retenue, encore très jeune. À… Lire la suite »Le Mont 2006 sec, Domaine Huet
Un vouvray sec au nez discret. Plus sec que le Haut-Lieu. Assez ferme et bien texturé. Plutôt réservé, sur la retenue, encore très jeune. À… Lire la suite »Le Mont 2006 sec, Domaine Huet
Vin jaune Étonnant avec ses saveurs de noix qui rappellent le xérès. Un vin jaune très goûteux. Les saveurs persistent très longtemps. Riche, d’une pièce.… Lire la suite »Marcel Cabelier Château-Chalon 1999
Vin jaune Étonnant avec ses saveurs de noix qui rappellent le xérès. Un vin jaune très goûteux. Les saveurs persistent très longtemps. Riche, d’une pièce.… Lire la suite »Marcel Cabelier Château-Chalon 1999
Une note de poivre sur un fruité croquant et légèrement sucré. J’ai toujours été fasciné par cette saveur poivrée qu’on retrouve dans certains gewurztraminers. Ça… Lire la suite »Pfaffenheim gewurztraminer Cuvée Bacchus 2006
Une note de poivre sur un fruité croquant et légèrement sucré. J’ai toujours été fasciné par cette saveur poivrée qu’on retrouve dans certains gewurztraminers. Ça… Lire la suite »Pfaffenheim gewurztraminer Cuvée Bacchus 2006
Des arômes intenses de poires mûres. Un fruité riche et coulant. Une belle longueur sur la pêche ou la poire. Alc. 12,5 %. Un autre… Lire la suite »Pinot blanc Schneckenberg Pfaffenheim 2005
Des arômes intenses de poires mûres. Un fruité riche et coulant. Une belle longueur sur la pêche ou la poire. Alc. 12,5 %. Un autre… Lire la suite »Pinot blanc Schneckenberg Pfaffenheim 2005
Un troisième millésime au Québec et toujours aussi bien réussi. Un riesling bien aromatique aux arômes de pêche. Le vin est vif, fruité. Le sucré… Lire la suite »Eroica riesling 2007
Un troisième millésime au Québec et toujours aussi bien réussi. Un riesling bien aromatique aux arômes de pêche. Le vin est vif, fruité. Le sucré… Lire la suite »Eroica riesling 2007
Un sauvignon bien herbacé au fruité croquant. Vivace et chaleureux. Alc. 13,5 % Prix SAQ : 14,25$ Code SAQ : 10694499 Année : 2007 Couleur : Blanc Région : Chili
Un sauvignon bien herbacé au fruité croquant. Vivace et chaleureux. Alc. 13,5 % Prix SAQ : 14,25$ Code SAQ : 10694499 Année : 2007 Couleur : Blanc Région : Chili
Ce vin gagne en complexité en vieillissant. En juillet 2007, ce 2004 n’avait pas ces saveurs oxydatives ou de fruits jaunes qu’aiment tant les amateurs… Lire la suite »Les Genêts Damien Laureau Savennières 2004
Ce vin gagne en complexité en vieillissant. En juillet 2007, ce 2004 n’avait pas ces saveurs oxydatives ou de fruits jaunes qu’aiment tant les amateurs… Lire la suite »Les Genêts Damien Laureau Savennières 2004
Une petite appellation, un mauvais millésime et pourtant un des plus beaux vins de la soirée! Il a été préféré à des vins beaucoup plus… Lire la suite »Château de Rully, Rully blanc, Antonin Rodet, 2003
Une petite appellation, un mauvais millésime et pourtant un des plus beaux vins de la soirée! Il a été préféré à des vins beaucoup plus… Lire la suite »Château de Rully, Rully blanc, Antonin Rodet, 2003
Doré, très ouvert, extraverti. Des arômes de sésame et même d’huile de sésame rôtie. Une belle belle bouche, ça coule bien, c’est riche et très… Lire la suite »Corton-Charlemagne Grand Cru, Jean-Claude Belland, 1999
Doré, très ouvert, extraverti. Des arômes de sésame et même d’huile de sésame rôtie. Une belle belle bouche, ça coule bien, c’est riche et très… Lire la suite »Corton-Charlemagne Grand Cru, Jean-Claude Belland, 1999
Un bouquet agréable. Une bouche grasse, minérale et bien costaude. Une très longue finale sur des saveurs de caramel. Plaisant. 102 $ réduit à 81… Lire la suite »Chassagne-Montrachet Premier Cru, Caillerets, Jean-Noël Gagnard, 2003
Un bouquet agréable. Une bouche grasse, minérale et bien costaude. Une très longue finale sur des saveurs de caramel. Plaisant. 102 $ réduit à 81… Lire la suite »Chassagne-Montrachet Premier Cru, Caillerets, Jean-Noël Gagnard, 2003
Un doré très foncé, des arômes exubérants de caramel, d’orange et de bonbons jaunes. Goûteux, très long. Un après-goût salé. Visiblement bien oxydé. Certains ont… Lire la suite »Beaune Premier Cru, Clos des Mouches, Joseph Drouhin, 2002
Un doré très foncé, des arômes exubérants de caramel, d’orange et de bonbons jaunes. Goûteux, très long. Un après-goût salé. Visiblement bien oxydé. Certains ont… Lire la suite »Beaune Premier Cru, Clos des Mouches, Joseph Drouhin, 2002
Discret au début, il s’ouvre lentement sur des notes fumées. Costaud, rond, un peu de caramel et très long. Prix SAQ : 56,00$ Code SAQ : 10269804… Lire la suite »Chablis Grand Cru, Bougros, J-M Brocard, 2005
Discret au début, il s’ouvre lentement sur des notes fumées. Costaud, rond, un peu de caramel et très long. Prix SAQ : 56,00$ Code SAQ : 10269804… Lire la suite »Chablis Grand Cru, Bougros, J-M Brocard, 2005
Un vin plutôt léger et discret. Une petite saveur de noix et d’herbe. Une finale un peu beurrée. Se prend très bien. Prix SAQ : 73,00$… Lire la suite »Puligny-Montrachet Premier Cru, Louis Latour, 2002
Un vin plutôt léger et discret. Une petite saveur de noix et d’herbe. Une finale un peu beurrée. Se prend très bien. Prix SAQ : 73,00$… Lire la suite »Puligny-Montrachet Premier Cru, Louis Latour, 2002
Très ouvert, exubérant même. Minéral, Corsé, très costaud. De belles saveurs de bonbons jaunes. Tout d’une pièce. Un peu unidimensionnel. Prix SAQ : 69,00$ Code SAQ :… Lire la suite »Beaune Premier Cru, Champs Pimont, Domaine Jacques Prieur, 2002
Très ouvert, exubérant même. Minéral, Corsé, très costaud. De belles saveurs de bonbons jaunes. Tout d’une pièce. Un peu unidimensionnel. Prix SAQ : 69,00$ Code SAQ :… Lire la suite »Beaune Premier Cru, Champs Pimont, Domaine Jacques Prieur, 2002
Nez fin et superbe un peu retenu. Un beau boisé, minéral. De la matière. Assez costaud. Un bel après-goût de pomme. Prix SAQ : 87,00$ Code… Lire la suite »Puligny-Montrachet Premier Cru, Clos de la Garenne, Joseph Drouhin, 2005
Nez fin et superbe un peu retenu. Un beau boisé, minéral. De la matière. Assez costaud. Un bel après-goût de pomme. Prix SAQ : 87,00$ Code… Lire la suite »Puligny-Montrachet Premier Cru, Clos de la Garenne, Joseph Drouhin, 2005