Il est toujours très difficile d’acheter des vins allemands. On ne sait jamais jusqu’à quel point ils sont sucrés, à moins d’y avoir goûté. Surtout… Lire la suite »Dr L. Loosen Bros Riesling Qba MSR 2005
Il est toujours très difficile d’acheter des vins allemands. On ne sait jamais jusqu’à quel point ils sont sucrés, à moins d’y avoir goûté. Surtout… Lire la suite »Dr L. Loosen Bros Riesling Qba MSR 2005
Un soave pâle, vraiment floral, aromatique. Un peu déroutant à l’aveugle, on se demande ce que c’est. Une belle bouche, fleurie, minérale. Riche, quasi corpulent.… Lire la suite »Monte Fiorentine ca’Rugate 2005
Un soave pâle, vraiment floral, aromatique. Un peu déroutant à l’aveugle, on se demande ce que c’est. Une belle bouche, fleurie, minérale. Riche, quasi corpulent.… Lire la suite »Monte Fiorentine ca’Rugate 2005
Un soave doré aux délicates odeurs de cire et de vieux bois. C’est gras, presque lourd, beaucoup de caramel. Alcool perceptible. Capiteux. Une longue finale chaude… Lire la suite »Monte Carbonare Suavia 2005
Un soave doré aux délicates odeurs de cire et de vieux bois. C’est gras, presque lourd, beaucoup de caramel. Alcool perceptible. Capiteux. Une longue finale chaude… Lire la suite »Monte Carbonare Suavia 2005
Il y a quelques années, lorsqu’on buvait un vin qui ne sentait et ne goûtait rien, on disait «ah, ça fait penser à un soave.» Un… Lire la suite »Le Bine Tamellini Soave classico 2005
Il y a quelques années, lorsqu’on buvait un vin qui ne sentait et ne goûtait rien, on disait «ah, ça fait penser à un soave.» Un… Lire la suite »Le Bine Tamellini Soave classico 2005
Un orvieto classico supérieur aromatique et au fruité léger. Un beau vin blanc à la teinte verte. Frais, une belle présence, une certaine rondeur. Fin,… Lire la suite »Salviano 2005
Un orvieto classico supérieur aromatique et au fruité léger. Un beau vin blanc à la teinte verte. Frais, une belle présence, une certaine rondeur. Fin,… Lire la suite »Salviano 2005
Un grand cru Steinert. L’Alsace compte 51 de ces terroirs qu’on nomme grand cru. Si vous aimez les gewürztraminers comme moi, vous allez être comblé, surtout à… Lire la suite »Gewürztraminer Steinert Pfaffenheim 2002
Un grand cru Steinert. L’Alsace compte 51 de ces terroirs qu’on nomme grand cru. Si vous aimez les gewürztraminers comme moi, vous allez être comblé, surtout à… Lire la suite »Gewürztraminer Steinert Pfaffenheim 2002
Le vignoble de Saint-Pourçain est un des plus anciens de France. Pourtant, on ne connait pas beaucoup ses vins. Il s’en produit d’ailleurs très peu.… Lire la suite »Domaine Bellevue Saint-Pourçain Grande Réserve 2005
Le vignoble de Saint-Pourçain est un des plus anciens de France. Pourtant, on ne connait pas beaucoup ses vins. Il s’en produit d’ailleurs très peu.… Lire la suite »Domaine Bellevue Saint-Pourçain Grande Réserve 2005
Expression d’amande et de compote de pommes très marquée; léger rancio qui convient bien à ce vin. L’acidité plus faible que d’habitude pour ce cépage… Lire la suite »Savennières Roche-aux-Moines 1997 Domaine aux Moines
Expression d’amande et de compote de pommes très marquée; léger rancio qui convient bien à ce vin. L’acidité plus faible que d’habitude pour ce cépage… Lire la suite »Savennières Roche-aux-Moines 1997 Domaine aux Moines
Nez riche de miel et d’abricot (semble légèrement botrytisé) et quelques effluves de pétrole. Belle présence en bouche où l’on retrouve sensiblement les mêmes parfums… Lire la suite »Riesling Fürstentum 2002 Paul Blanck
Nez riche de miel et d’abricot (semble légèrement botrytisé) et quelques effluves de pétrole. Belle présence en bouche où l’on retrouve sensiblement les mêmes parfums… Lire la suite »Riesling Fürstentum 2002 Paul Blanck
Moins intéressant que le Fürstentum, plus léger, moins structuré et manque de caractère. LCBO Prix LCBO : 37,50$ Couleur : Blanc Région : Alsace
Moins intéressant que le Fürstentum, plus léger, moins structuré et manque de caractère. LCBO Prix LCBO : 37,50$ Couleur : Blanc Région : Alsace
Un mousseux allemand dont le nez rappelle la tarte au citron. Peu de complexité. Les bulles sont assez fines mais piquantes. En dépit d’une assez… Lire la suite »Riesling Kanzemer Berg Sekt brut 2004 Von Othegraven
Un mousseux allemand dont le nez rappelle la tarte au citron. Peu de complexité. Les bulles sont assez fines mais piquantes. En dépit d’une assez… Lire la suite »Riesling Kanzemer Berg Sekt brut 2004 Von Othegraven
La proportion de sauvignon a été haussé en 2006 dans ce vin. Elle est maintenant de 50 %. C’est très aromatique, herbacé, floral et pamplemousse.… Lire la suite »BruMont Gros Manseng-Sauvignon 2006
La proportion de sauvignon a été haussé en 2006 dans ce vin. Elle est maintenant de 50 %. C’est très aromatique, herbacé, floral et pamplemousse.… Lire la suite »BruMont Gros Manseng-Sauvignon 2006
Ce Pessac-Léognan de l’écurie de Smith Haut-Lafite offre vanille, zeste d’agrumes confits et fumée sur une trame minérale. Bonne acidité. Légèrement tartrique. Au Québec, c’est le… Lire la suite »Château Cantelys blanc 2004
Ce Pessac-Léognan de l’écurie de Smith Haut-Lafite offre vanille, zeste d’agrumes confits et fumée sur une trame minérale. Bonne acidité. Légèrement tartrique. Au Québec, c’est le… Lire la suite »Château Cantelys blanc 2004
Exploité par le Domaine de Chevalier en Pessac-Léognan, le vin offre un nez plutôt agréable, très frais, légère vanille, miel, caractère de sauvignon, quelque chose… Lire la suite »Domaine de la Solitude blanc 2004
Exploité par le Domaine de Chevalier en Pessac-Léognan, le vin offre un nez plutôt agréable, très frais, légère vanille, miel, caractère de sauvignon, quelque chose… Lire la suite »Domaine de la Solitude blanc 2004
Le producteur Bernard Germain a la délicatesse d’indiquer chenin sec sur l’étiquette de ce vin d’Anjou. Ce qui est apprécié, car quelques fois ces vins peuvent… Lire la suite »Château de Fesles chenin sec La Chapelle 2004
Le producteur Bernard Germain a la délicatesse d’indiquer chenin sec sur l’étiquette de ce vin d’Anjou. Ce qui est apprécié, car quelques fois ces vins peuvent… Lire la suite »Château de Fesles chenin sec La Chapelle 2004